Restaurant im Sprinkenhof

Brathering

eingelegt, dazu #Bratkartoffeln

Kleiner Gartensalat

mit verschiedenen Gemüse der Saison und Kräuterbaguette

#Schnitzel mit Pfefferrahmsauce

dazu Pommes frites

Gratinierter Ziegenkäse

mit Honigtomaten auf Blätterteig

#Carpaccio vom Räucherlachs

mit Zitronendressing

Kleiner Gartensalat

mit verschiedenen Gemüse der Saison und Kräuterbaguette

Großer Gartensalat

mit verschiedenen Gemüse der Saison und Kräuterbaguette

Großer Gartensalat mit Scheiben vom Roastbeef

rosa gebraten, roten Zwiebelringen und Kräuterbaguette

Großer Gartensalat

mit geräuchertem #Lachs und Kräuterbaguette

Großer Gartensalat mit gratiniertem Ziegenkäse

mit Honig-Balsamico Dressing und Kräuterbaguette

#Strammer Max

2 Scheiben Schwarzbrot mit Katenschinken und zwei Spiegeleiern

Räucher Max

2 Scheiben Schwarzbrot mit #Lachs und zwei Spiegeleiern

Sprinkenhof-#Burger-Deluxe

mit 200g hausgemachter Frikadelle, Salat, Tomate, Speck, Zwiebeln, Spezial-Sauce und Pommes frites

Riesen #Currywurst

#Currywurst mit Pommes frites und Mayonnaise

Katenschinkenbrot

2 Scheiben Schwarzbrot mit Katenschinken und Gewürzgurke

Matjesbrot

2 Scheiben Schwarzbrot mit Matjesfilet an Hausfrauensauce

Roastbeefbrot

2 Scheiben Schwarzbrot mit Roastbeef und Remoulade

Frikadelle mit Senf

dazu Pommes frites dazu #Bratkartoffeln

#Bratkartoffeln

mit einem Spiegelei mit zwei Spiegeleiern

wählbare Beilagen

Pfefferrahmsauce

Champignonrahmsauce

Zwiebel-Champignon-Gemüse

Grüne Bohnen

Kleiner gemischter Beilagensalat

#Hamburger Pannfisch

3 verschiedene Fischfilets auf Senfsauce, dazu #Bratkartoffeln

Matjesfilet (2 Doppelfilets)

mit #Bratkartoffeln, grünen Bohnen und Speck

#Matjes Hausfrauen-Art (2 Doppelfilets)

mit Apfel-Zwiebelsahnesauce, dazu #Bratkartoffeln

#Schnitzel "Wiener Art"

hausgemachtes #Schnitzel mit Pommes frites

#Schnitzel mit Champignonrahmsauce

dazu Pommes frites

#Schnitzel mit Pfefferrahmsauce

dazu Pommes frites

#Hamburger #Schnitzel

mit #Bratkartoffeln und Spiegelei

Roastbeef rosa gebraten

mit roten Zwiebelringen, Remoulade und #Bratkartoffeln

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Remoulade, Gewürzgurke und #Bratkartoffeln

#Hamburger #Labskaus

mit Spiegelei, Rote Beete und Gewürzgurke (ohne Fisch)

Hausgemachtes #Labskaus

mit #Matjes, Rollmops, Gewürzgurke, Rote Bete und zwei Spiegeleiern

Bauernfrühstück

mit Katenschinken und Gewürzgurke

Brathering

eingelegt, dazu #Bratkartoffeln

Apfelpfannkuchen