Restaurant Fischerhaus "RUSTIKAL"

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St. Pauli Fischmarkt 14
20359 Hamburg


Speisekarte von Restaurant Fischerhaus "RUSTIKAL"

Zuletzt aktualisiert am 04.07.2024
Austern
pro Stück
7,00
Gambas in Avocado Mantel
mit Senfsauce
8,90
Lachs Tatar
mit Avocado
18,00
Thunfisch Tatar
mit Avocado
20,00
10,50
Tagessuppe
9,50
Rucola-Salat
mit Kirschtomaten, Granatapfelsirup und Knoblauchsauce
16,50

vegetarisch vegetarisch

Salat mit Fetakäse & Oliven
mit Tomaten, Gurken, Rote Zwiebeln & Petersilie
18,50

vegetarisch vegetarisch

Garnelensalat
gegrillt mit Frisée, Radicchio & Endivie
24,00
Lachssalat
gegrillt mit Frisée, Radicchio & Endivie
22,50
Gemüseauflauf
in Tomatensauce mit veganem Käse überbacken (Brokkoli, Bohnen, Karotten und Paprika)
19,00

vegan vegan

Quinoa Gemüsepfanne
mit Kichererbsen (Brokkoli, Bohnen, Karotten und Paprika)
20,00

vegan vegan

Champignon-Bolognese
mit veganem Spaghetti
21,50

vegan vegan

Tagliatelle
mit grünem Spargel, Cherrytomaten in Sahnesoße und Parmesan
21,00

vegetarisch vegetarisch

Steinpilzravioli
in Salbei-Butter
22,00

vegetarisch vegetarisch

Gefüllte Teigtaschen
mit Käse, Paprika, Tomaten, Petersilie
20,00

vegetarisch vegetarisch

Girit
mit Hirtenkäse, Molkenkäse, gehackte Walnuss, Pistazien, Semmelbrösel, Petersilie und Knoblauch
8,00
Köpoğlu
mit gebratener Aubergine, Peperoni, Joghurt, Tomatensauce und Knoblauch
8,00
Mutabbal
mit gegrillter Aubergine, Sesampaste und Knoblauch-Joghurt
8,00
Süzme Yogurt
mit Olivenöl, Knoblauch und Paprikaflocken verfeinert
8,00
Havuç Tarator
mit gebratenen Karotten, Knoblauch-Joghurt und Salatmayonnaise
8,00
Auberginenpüree
mit Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft
8,00
Atom
mit gebratenen roten Peperoni und Knoblauchjoghurt (scharf)
8,00
Tekme Tokat
mit Joghurt, eingelegter Peperoni, scharfe Peperoni, Sojasauce, Sesampaste und Knoblauch
8,00
Levreki Marina
mit Zwiebel, Zitrone, Orangensaft und marinierter Wolfsbarsch
8,00
Tarama
mit Fisch-Rogen, Weißbrot, Olivenöl Mayonnaise
11,00
Matjes
mit Fisch-Rogen
8,00
Peynir
mit Hirtenkäse
13,00
Ezine Peyniri
mit fettiger Käse
16,00
Fava
pürierte Saubohnen mit Zwiebeln, Petersilie und Zitrone
8,00
Humus
pürierte Kichererbsen mit Sesampaste, Knoblauch und Zitronensaft
8,00
Gefüllter Sellerie / Zeytinyağlı Kereviz
mit Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Dill, Weizen, Mehl und Joghurt
8,00
Gegrillte Kapia Paprika / Közlenmiş Biber
mit Knoblauch, Olivenöl, Essig, scharfe Paprikaflocken
8,00
Şakşuka
gebratene Aubergine, Paprika, Kartoffeln, Tomatensauce und Zucchini
8,00
Pilze
gebraten in Butter mit Gewürz
15,50
Gambas
6 Stück gebraten oder gegrillt mit Knoblauch
24,00
Oktopus
gegrillt
25,00
Wolfsbarsch Stücke
umhüllt mit Sesam
20,00
Kalmar Ringe
gebraten mit Knoblauch oder Cocktailsauce
22,00
Gefüllte Champignons
4 Stück
20,00
Dorade fillet „de Luxe“
filetiert
33,00 ganzes Stück
39,00
Dorade Rosé
filetiert
37,00 ganzes Stück
42,00
Wolfsbarschfilet „de Luxe“
filetiert
34,00 ganzes Stück
40,00
Rotbarschfilet
Wildfang
36,00
Fisch Orly
Rotbarschfilet im Bierteig
28,50
Lachsfilet
35,00
Riesen-Garnelen
8 Stück, ausgewähltem Dip (Cocktail, Knoblauch, Aioli)
41,00
Riesen-Garnelen Alaturka
tomaten, scharfe Peperoni, Zwiebeln mit Käse überbacken
37,00
Sardellen (Hamsi Tava)
frischer Fang, nur Mittwochs
28,00
Baby-Tintenfische
29,00
Thunfischfilet
Wildfang
36,00
Scholle
Wildfang
30,00
Hamburger Pannfisch
serviert mit Senfsauce
27,00
Fischerhaus Buğulama
gegartes Fischfilet von der Dorade oder dem Wolfsbarsch
30,00
Fischerhaus Mixteller
Lachs, Rotbarsch, Dorade, Kalmar und Garnelen
70,00 Für 2 Personen
130,00 Für 4 Personen
Fischerhaus Meeresfrüchte Mixteller (Pro Person)
Oktopus, Garnelen, Kalmar und Jakobsmuscheln, Wildfang
41,00
Steinbuttfilet
Wildfang
48,50
Seezunge
Wildfang
65,00
Seeteufel
Wildfang
44,00
Hamburger Labkaus
Rindfleisch, Kartoffel, Rote Beete, Gewürze
26,00
Bandnudeln mit Scampi
dazu Cherry Tomaten, Karotten und Zucchini
30,00
Bandnudeln mit Lachs
dazu Cherry Tomaten, Karotten und Zucchini
29,00
Rumpsteak (250 g)
Eine Beilage und mit Pfefferrahmsauce
43,00
Rinder Filet (250 g)
Eine Beilage und mit Pfefferrahmsauce
46,00
Chateaubriand (ca. 1 Kg)
Zwei Beilagen und mit Pfefferrahmsauce, wird am Tisch serviert
200,00
Gegartes Gemüse
Brokkoli, Bohnen, Karotten, Paprika
5,00
5,00
Kartoffelpüree mit Trüffel
5,00
Pommes
5,00
Beilagensalat
5,00
Gurkensalat
5,00
Kartoffelsalat
5,00
Salzkartoffel
5,00
Lachs
mit Pommes
17,00
Fischstäbchen
4 Stück mit Pommes
15,00
Penne Nudeln mit Tomatensauce
12,90
Räuberteller
Eiskugel
mit Sahne und Schokostreusel (nach Wahl: Erdbeere, Schokolade und Vanille)
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Fischerhaus "RUSTIKAL" ist der 04.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.