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Restaurant-Bistro Abaton

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Grindelhof 14a
20146 Hamburg

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Speisekarte von Restaurant-Bistro Abaton

Zuletzt aktualisiert am 31.07.2023
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Salatteller
9,80 €
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mit gratiniertem Ziegenkäse
+
5,00 €
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mit gebratenem Fischfilet
+
5,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit gebratenen Scampi
+
7,50 €
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mit gebratenen Geflügelstreifen
+
6,00 €
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Salat Abaton
mit Römersalat, Avocado, Tomate, Serranoschinken, Ei und Pecorino
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Abaton Mezze Aubergine
mit Curryjoghurt, Granatapfel, Mandelzwiebeln (vegan) Blumenkohltörtchen, Couscous-Salat mit Karottenköfte (vegan) Hummus und Fladenbrot
15,80 €
6,20 € einzeln erhältlich

vegan vegan

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Persische Linsensuppe (vegan)
mit gebackenen Quinoabällchen und Soja-Joghurt.
8,70 €

vegan vegan

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Tasse Fischsuppe
mit Rouille und Reibekäse
9,80 €
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Terrine Fischsuppe
mit gebratenem Fischfilet und Scampo Rouille und Reibekäse
15,30 €
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Tarte von Pfifferlingen und Kartoffeln
mit Bergkäse und Feldsalat
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta mit Pfifferlingen,
Rahmsauce, Tomaten und Parmesan
18,50 €
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Flammkuchen
mit Pfifferlingen, Schmand Tomaten, Rote Zwiebeln und Schnittlauch
15,70 €
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und Bresaola
+
3,70 €
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Neue holländische Matjes
mit 3 Saucen und Pellkartoffeln
16,80 €
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Rührei mit Pellkartoffeln und Kräuterquark
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgebeizter Lachs mit Senf-Dillsauce und Rösti
16,50 €
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Weißwürste mit Laugenbrezel und süßem Senf
8,50 €
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Hausgemachte Ziegenkäsegnocchi
mit Ratatouillegemüse und Rucola
14,50 €
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Penne all’ arrabbiata
mit Tomatensauce, Oliven, Chili und Parmesan
11,20 €
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Spaghetti Abaton
mit Artischocken, Oliven, Mortadella, Parmaschinken, Kapern und Parmesan
12,80 €
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mit gegrilltem Gemüse,
2erlei Schafskäse, Basilikumpesto gebackenen Zwiebelringen und Süßkartoffel-Pommes
15,50 €
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mit Rindfleisch, Bergkäse,
Tomatensalsa, Aioli und Pommes Frites
15,70 €
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Salade Niçoise
warm, mit Fischfilet, grünen Bohnen, Kartoffeln, Oliven, Sardellen, Tomaten, Paprika und Ei.
14,90 €
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Backfisch
mit Frankfurter Grüne Sauce und Kartoffel Radieschensalat
14,80 €
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Gebratenes Kabeljaufilet
mit Kräutercrumble, Fenchel-Tomaten-Fondue und Kartoffelgnocchi
18,50 €
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Hausgemachte Kalbsbratwürste
mit körniger Senfsauce, französischem Linsengemüse und Kartoffelpüree
17,50 €
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Schweineschnitzel Wiener Art
mit Kartoffel-Gurkensalat
15,80 €
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Steak frites vom Freiland-Rind (Entrecôte 280 g)
mit Grilltomate, Kräuterbutter und Salat
25,90 €
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Margherita mit Mozzarella und Basilikum
9,50 €
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Brokkoli mit Roten Zwiebeln, Paprika, Kürbiskernen und Scamorza
12,50 €
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Artischocke mit Kalamataoliven, Tomaten und Feta
12,50 €
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Diabolo mit Peperoni, Kapern, Knoblauch und Chilischoten
10,50 €
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Palermo mit Champignons, Pinienkernen, Oliven und Peperoni
12,50 €
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Pescatore mit Thunfisch, Sardellen, Krabben und Peperoni
11,50 €
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Salmone mit gebeiztem Lachs, Crème fraîche und Dill
14,50 €
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Rucola mit Parmaschinken und Parmesan
12,90 €
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Escanda mit Chorizo, Ziegenkäse, Radicchio, Oliventapenade und Ahornsirup
12,90 €
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Elsässer Flammekuchen mit Speck, Zwiebeln, Sauerrahm und Kümmel
8,90 €
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Abaton mit Scampi, mariniertem Fenchel und Mozzarella
14,30 €
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Provençale mit Zucchini, Paprika, Tomaten, roten Zwiebeln, Oliven, Pecorino
11,90 €
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Crème brûlée
6,80 €
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Tirami sû
7,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dunkles und weißes Schokoladenmousse
mit Fruchtsauce
9,50 €
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Kugel Eis
(Vanille, Schokolade, Nuss, Erdbeer, Beerensorbet, Limonensorbet)
1,50 €
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BIO-Käseteller 3 Sorten
mit hausgemachtem Focaccia und Kalamataoliven
9,50 €
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Pizza Napoli
5,90 €
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Spaghetti mit Tomatensauce und Parmesan
5,70 €
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Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree oder Pommes frites
6,80 €
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Kleines Schnitzel
mit Kartoffelpüree oder Pommes frites
7,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant-Bistro Abaton ist der 31.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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