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Restaurant Al-Dente

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Schlüterstraße 86
20146 Hamburg

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Speisekarte von Restaurant Al-Dente

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2024
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Buchweizen Porridge mit Walnussmilch
mit gerösteten Zwetschgen, Choc Rawnola und Mocha Cream
16,00 €
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Fermentierter Haferporridge mit Apfelmus
mit Cashew Joghurt, Nussbutter und Tahini Granola
16,00 €
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Bircher Müsli mit Beeren
und Vanille Rawnola
8,00 €
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Sourcream Saatenstulle
Mit hausgemachtem Saatenbrot und Frischcreme, selbst eingelegten Gurken und Gartenkresse
7,00 €
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Stulle mit Blumenkohl Chutney
mit Frischcreme, Blumenkohl Chutney und Blattsalat
7,00 €

vegan vegan

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Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Saisonaler Salat mit gelber Beete
mit Belugalinsen, Süßkartoffeln, Brokkoli, Blumehnkohl-Chutney und Tahini Dressing
16,50 €
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Saisonaler Salat mit Miso Aubergine
mit Süßkartoffeln, braunem Reis, Rotkohl, Gurken, Tamari und Koriander
16,50 €
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Saisonaler Salat mit Kürbis
mit Quinoa, Kartoffeln, Rosenkohl, Schalotten, Miso Caesar Dressing
16,50 €
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Süßkartoffel & Bohnen Curry
mit Belugalinsen, Brokkoli, Kröuteröl und Koriander
16,50 €
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Blumenkohl & rote Linsen Dahl
mit Quinoa, Schalotten, Blumehnkohl-Chutney, Kräuterquark und Koriander
16,50 €
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Alle Desserts sind hausgemacht.
Miso Sesam Cookie
glutenfrei und vegan
4,50 €

vegan vegan

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Mandel Karamell Cookie
Glutenfrei und Vegan
4,50 €

vegan vegan

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Salted Caramel Cheesecake
Cheesecake auf Basis von Cashew und Kokos, mit Datteln und Ahornsirup gesüßt
6,00 €
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Alle Goddies sind hausgemacht.
Nussbutter (100g)
aus Mandeln und Haselnüssen
6,00 €
60,00 € kg

vegetarisch vegetarisch

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Nussbutter (200g)
aus Mandeln und Haselnüssen
8,50 €
42,50 € kg

vegetarisch vegetarisch

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Tahini Granola
Dein Granola ist biologisch, vegan, glutenfrei und ohne zugesetzten Zucker. Wir empfehlen es als Topping für Porridge, Joghurt und Müsli.
10,00 €

vegan vegan

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Vanille Rawnola
Dein Granola ist biologisch, vegan, glutenfrei und ohne zugesetzten Zucker. Wir empfehlen es als Topping für Porridge, Joghurt oder Müsli.
10,00 €

vegan vegan

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Choc Rawnola
perfekt als Topping für Dein Porridge oder Müsli
10,00 €
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Herzhaftes Granola (100g)
mediterranes Topping, verschiedenen Nüssen, Samen und Gewürzen
6,00 €
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Dukkah (100g)
Gewürzmix mit Nüssen, Samen und Gewürzen
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Al-Dente ist der 17.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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