Restaurant ADRIA

Hauspfanne

3 Schweinefilet-Medaillons mit Schinken, Champignon-Sahnesauce und Käse überbacken, dazu 2 hausgemachte Röstbrote

Tomatensuppe mit Brot

#Gulaschsuppe

mit leckerem Rindfleisch und Brot

Tomatensuppe mit Brot

#Gulaschsuppe

mit leckerem Rindfleisch und Brot

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

Bauernsalat

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, mit Italian Dressing und geriebenen Schafskäse, dazu Brot

Garnelensalat

gegrillte #Garnelen, dazu bunten, frischen Salat mit Italian Dressing und Röstbrot

Putensalat

frischer, bunter Salat, milde Peperoni, Oliven, gegrillte Putenbrust, dazu American Dressing hausgemacht und Röstbrot hausgemacht

Schafskäse überbacken ›der Klassiker‹

dazu hausgemachtes Röstbrot

#Bruschetta ›Adria‹ 2 Knobi-Röstbrote

getoppt mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und geriebenen Schafskäse

Vorspeisen-Teller ›nach Art des Hauses‹

feinster kroatischer Schinken aus Dalmatien, gegrillte Gambas, garniert mit Salat, Oliven, Schafskäse und eingelegter Paprika, dazu Brot

Garnelenpfanne

#Garnelen gebraten in Olivenöl mit milder Peperoni und Oliven, verfeinert mit Knoblauch und Chilli, dazu Brot

Oliven

mit hausgemachter Sour Creme und Röstbrot

Schafskäse kalt serviert

garniert mit Tomaten, Oliven, Zwiebeln, dazu Brot

Schinken

feinster kroatischer Schinken aus Dalmatien, serviert mit Oliven und Schafskäse, dazu Brot

#Weinbergschnecken (6 Stück)

überbacken mit hausgemachter Sauce, dazu hausgemachtes Röstbrot

Vegetarischer-Teller

Pfannengemüse und Djuvecreis (hausg. Tomaten-Gemüse-Reis) dazu Kartoffelröstis

Potato ›Adria‹

Baked potato (#Ofenkartoffel) mit hausg. Sour Creme, dazu Pfannengemüse und ein hausgemachtes Röstbrot

Grillteller ›der Klassiker‹

Schweinenacken-Steak, Schweinekotelett, Putenfilet, Speck, Hacksteak (100% Rind), dazu Pommes und Djuvec-Reis (hausgemachter Tomaten-Gemüse-Reis)

›Split‹ - Teller

kleines #argentinisches Rumpsteak, Putenfilet, Schweinefilet, Lammfilet, dazu Pfefferrahm- Sauce, #Bratkartoffeln mit Speck-Zwiebeln und Pfannengemüse

›Zagreb‹ - Teller

kleines #Rumpsteak, Kotelett vom Schwein, Speck, Putenschnitzel › Wiener Art‹, dazu Kräuterbutter, Broccoli mit Sauce Hollandaise und #Bratkartoffeln mit Speck-Zwiebeln

#Rumpsteak ›Adria‹

Argent. #Rumpsteak gefüllt mit Schinken und zart schmelzendem Käse, dazu Kräuterbutter, Pommes und Djuvecreis (hausg. Tomaten-Gemüse-Reis)

Filetspieß

Schweinefilet, Paprika und Speck am Spieß gegrillt, dazu Kräuterbutter, #Bratkartoffeln mit Speck-Zwiebeln und Pfannengemüse

Vjesalica ›Adria‹

gegr. Schweinefilet, gefüllt mit Schafskäse, dazu Kräuterbutter, #Bratkartoffeln mit Speck-Zwiebeln und Pfannengemüse

#Pljeskavica ›Adria‹

hausg. Hacksteak (100% Rind) gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes und Djuvecreis (hausg. Tomaten-Gemüse-Reis)

#Cevapcici

hausg. Hackfleischröllchen (100% Rind) mit Pommes und Djuvecreis (hausg. Tomaten-Gemüse-Reis)

#Cevapcici ›Spezial

hausg. Hackfleischröllchen (100% Rind) überbacken mit zartschmelzendem Käse, Paprika und Zwiebeln, dazu #Bratkartoffeln mit Speck-Zwiebeln

Schweinenacken-Steaks

3 gegrillte Schweinenacken-Steaks, dazu Pommes und Djuvecreis (hausg. Tomaten-Gemüse-Reis)

Pola-Pola

2 gegr. Schweinenacken-Steaks, 4 #Cevapcici (hausg. Hackfleischröllchen aus 100% Rind) dazu Pommes und Djuvecreis (hausg. Tomaten-Gemüse-Reis)

›Adria Leber‹

gegrillte Schweineleber mit gedünsteten Zwiebeln, dazu Pommes und Djuvecreis (hausg. Tomaten-Gemüse-Reis)

›Adria - Platte‹

2 kleine Rumpsteaks, 2 Schweinefilet, 2 Putenfilet, 2 Lammfilet, dazu Kräuterbutter, Broccoli mit Sauce Hollandaise, Djuvecreis (hausgemachter Tomaten-Gemüse-Reis) Kartoffelröstis und Kroketten

Lammfilet

mit Baked Potato (#Ofenkartoffel) und hausg. Sour Creme, dazu Kräuterbutter und hausgemachtes Röstbrot

Lammfilet ›Adria Art‹

mit Pfefferrahm-Sauce, dazu #Bratkartoffeln mit Speck-Zwiebeln und Pfannengemüse

#Lammkoteletts

mit Kräuterbutter, dazu #Bratkartoffeln mit Speck-Zwiebeln

#Lamm-Teller

Lammfilet und #Lammkoteletts, dazu #Bratkartoffeln mit Speck-Zwiebeln und Pfannengemüse

#Argentinisches Rumpsteak 180g

mit Baked Potatoe (#Ofenkartoffel) und hausg. Sour Creme, dazu Kräuterbutter und hausgemachtes Röstbrot

#Argentinisches Rumpsteak 250g

mit Baked Potatoe (#Ofenkartoffel) und hausg. Sour Creme, dazu Kräuterbutter und hausgemachtes Röstbrot

Pfeffersteak 180g

Argent. #Rumpsteak mit Pfefferrahm-Sauce, dazu #Bratkartoffeln mit Speck-Zwiebeln und Pfannengemüse

#Putensteak ca. 220g

mit Baked Potatoe (#Ofenkartoffel) und hausg. Sour Creme, dazu Kräuterbutter und hausgemachtes Röstbrot

Muckalica

#geschnetzeltes Schweinefilet mit frischer Paprika, Tomaten und Zwiebeln in Tomatensauce, dazu Butterreis

Schweinefilet-Medaillons

dazu Broccoli mit Sauce Hollandaise und Kroketten

Hauspfanne

3 Schweinefilet-Medaillons mit Schinken, Champignon-Sahnesauce und Käse überbacken, dazu 2 hausgemachte Röstbrote

Putenmedaillons

3 Medaillons von der Pute, mit Champignon- Sahnesauce, dazu Kroketten und Djuvec-Reis (hausgemachter Tomaten-Gemüse-Reis)

Fischteller

Lachsfilet, Zanderfilet, 2 Gambas gegrillt, mit feinwürzigen Spinatkartoffeln, dazu hausgemachte Sauce als Dip und ein hausgemachtes Röstbrot

Zanderfilet

mit Pfannengemüse, Salzkartoffeln und Zitronenecke, dazu hausgemachte Sauce als Dip

Lachsfilet gegrillt

mit Pfannengemüse, Salzkartoffeln und Zitronenecke, dazu hausgemachte Sauce als Dip

Calamaris gegrillt

mit feinwürzigen Spinatkartoffeln und einem hausgemachten Röstbrot

Gambas gegrillt

mit hausgemachter Sauce als Dip und 2 hausgemachten Röstbroten

#Forelle gegrillt

mit Salzkartoffeln

#Dorade (Goldbrasse)

Mittelmeerfisch mit Olivenöl gegrillt, dazu feinwürzige Spinatkartoffeln

#Cordon Bleu

2 panierte Putenschnitzel mit Zitronenecke, dazu Pommes Frites und Broccoli mit Sauce Hollandaise

#Schnitzel ›Wiener Art‹

paniertes Putenschnitzel gefüllt mit Schinken und zart schmelzendem Käse, dazu Pommes Frites und Djuvec-Reis (hausgemchter Tomaten-Gemüse-Reis) und Zitronenecke

Kinder #Cevapcici

hausg. Hackfleischröllchen (100% Rind) dazu Pommes Frites

Kinder #Schnitzel

paniertes Putenschnitzel ›Wiener Art‹ dazu Pommes Frites

Kinder #Putensteak

kleines #Putensteak gegrillt, dazu Pommes Frites

Pommes Frites

Kroketten

Djuvee-Reis

(hausgemachter Tomaten-Gemüse-Reis)

Champignons mit Zwiebeln

Baked Potatoe (#Ofenkartoffel)

mit hausgemachter Sour Creme

#Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Broccoli mit Sauce Hollandaise

Hausgemachtes Röstbrot mit Knoblauch

Knackiges Pfannengemüse

Spinatkartoffeln

Kräuterbutter

Sour Creme hausgemacht

Ajvar (Kroatischer Dip aus Paprika und Auberginen)

Sauce Hollandaise

Champignonsauce

Pfefferrahmsauce

Ketchup

Mayonnaise