Realto

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Michaelisbrücke 3
20459 Hamburg


Speisekarte von Realto

Zuletzt aktualisiert am 10.02.2022
mo – fr | ab 1800 uhr sa | ab 1700 uhr
kohlrabicrème
schneckenravioli | schnittlauch
9,00
consommé von nordischen fischen
saibling | safran | erbsen
9,00
vacherin mont d´or aop
kirschen | sauer eingelegtes| sauerteigbrot
15,00
ceviche
eismeersaibling | inka mais
16,00
handgeschnittenes beef tartar
rote bete | meerrettich | imperial kaviar
18,00 90 g
24,00 140 g
wintersalat
champagner-dressing | tomate | gurke | karotte
14,00

vegan vegan

wintersalat
mit eingelegten zwiebeln & ziegenkäse ·
19,00
wintersalat
mit gebeiztem eismeersaibling ·
19,00
wintersalat
mit steirischem backhendl ·
19,00
steinpilzragout
wurzelgemüse | bio-ei | kartoffelschaum
24,00

vegetarisch vegetarisch

skrei & räucheraal
kürbis | apfel
28,00
roastbeef von der färse (250g)
la ratte kartoffeln | möhren | majoran
32,00
dreierlei vom iberico
fregola sarda | chorizo | paprika
28,00
wiener schnitzel aus der butterpfanne
lauwarmer kartoffelsalat | gurkensalat | preiselbeeren
27,00
kaiserschmarrn
marillenkompott | mascarpone-eis
14,00
valrhona-schokolade
pflaume | el dorado rum
13,00
regionale käseauswahl
birnen-chutney | fruchtsenf | früchtebrot
16,00
kaviar als vorspeise oder topping
imperial caviar (golden caviar hamburg)
45,00 20 g
110,00 50 g

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Realto ist der 10.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.