Speisekarte von Quan Do
Zuletzt aktualisiert am 21.07.2023
Vorspeisen
Sommerrollen ( kalt ), 2 Rollen, Auf Anfrage Vegetarisch
gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, Salat, Reisnudeln
5,60
€
vegetarisch
Phở
Phở ist eine traditionelle Suppe und ist in Vietnam fast an jeder Straßenecke zu jeder Tageszeit erhältlich. Sie enthält neben einer kräftigen klaren Brühe Reisnudeln und Rindfleisch. Weitere Zutaten sind Zwiebeln, Lauchringe, Koriandergrün, weißer Pfeffer, und Fischsauce. Dazu wird Bánh Quẩy gereicht, ein Hefeteiggebäck das in die Suppe getunkt wird. Schlürfen ist erlaubt!
Bún
Bún sind dünne Nudeln aus Reismehl. Sie werden gekocht und mit Eisbergsalat, Thaibasilikum und eingelegten Karottenstreifen serviert. Dazu wird eine Fischsauce gereicht.
Mì xào
Mì xào sind gebratene Nudeln nach vietnamesischer Art.
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Quan Do ist der 21.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.