Quan 19 - Uhlenhorst

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Hofweg 77
22085 Hamburg


Speisekarte von Quan 19 - Uhlenhorst

Zuletzt aktualisiert am 03.05.2023
Alle Bun Gerichte werden mit lauwarmen Reisnudeln zubereitet und mit hausgemachter Nuoc-Mam Fisch-Limetten-Chilisauce serviert.
My Bay 19
fliegende Reisnudeln mit würzigen Wildkräutern, Salat, Koriander, Basilikum, gerösteten Erdnüssen und Limetten-Ingwervinaigrette, dazu eine Zutat nach Wahl
13,50
My Bay Cari Do (scharf)
fliegende Eiernudeln mit gegrillter Ente, würzigen Wildkräutern, Salat, Gurke, Koriander, Basilikum, gerösteten Erdnüssen und rotem Curry
19,90
Bun Cha Ha Noi
Reisnudeln mit gegrillten Schweinebauchstreifen, Salat, frischen Kräutern, Gurke und Röstzwiebeln
14,90
Bun Nem Ran
Reisnudeln mit vietnamesischen Nem Frühlingsrollen mit Schweinefleisch in Reispapier, Salat, frischen Kräutern, Gurken und Röstzwiebeln
14,90
Bun Cha La Lot
Reisbandnudeln mit Rindfleischröllchen in Betelblättern, dazu Salat, frische Kräuter, Gurken, Röstzwiebeln und Erdnüssen
15,90
Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit gegrilltem Rindfleisch, Gurke, Paprika, Salat, Minze, frischen Kräutern, hausgemachter Sauce, Röstzwiebeln und Erdnüssen
15,90
Original vietnamesische Suppen, kalorienarm und mit viel frischen Kräutern und Gemüse zubereitet.
Pho Ga
vietnamesische Nudelsuppe mit Hähnchen, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Koriander und frischen Kräutern
13,90
Pho Bo
vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch, Ingwer, Koriander, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern
13,90
Pho Chay
cvietnamesische Nudelsuppe mit Tofu, Ingwer, frischen Kräutern, Frühlingszwiebeln und Koriander
12,90
Hauptgerichte mit Reis
Com Cari Do
rotes Curry mit Thai-Basilikum, saisonalem Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis
13,50
Com Chien Trung Thap Cam
gebratener Reis mit Ei, Sojasprossen, Möhren, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln, Hühnerfleisch, Shrimps und Rindfleisch, serviert in einer Ananasschale
18,90
Dau Phu Sot Ca Chua (vegetarisch)
gebratener Tofu mit frischen Tomaten, Frühlingszwiebeln, vietnamesischem Gemüse und Jasminreis
12,90

vegetarisch vegetarisch

Nam Dui Ga Rau Cai
gebratenes, vietnamesisches Gemüse mit Kräuterseitling-Pilz und Lauchzwiebeln, dazu Jasminreis
13,50
Com Xao Xa Ot
mit einer Zutat nach Wahl, Zitrongengras, Lauchzwiebeln, saisonalem Gemüse und dazu Jasminreis
13,50
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit einer Zutat nach Wahl, Pak Choi, Sellerie, Sprossen, Möhren, Frühlingszwiebeln und Koriander
13,50
Xoi Xoai
Reis mit Kokosmilch, frischer Mango, Mangosauce und gegrilltem Hühnerbrustfilet
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ga Sate (2 Stück)
gegrillte Spieße mit mariniertem Hühnerfleisch und Erdnuss-Dip
6,90
Cha Gio Chay (6 Stück)
vegetarische Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Sauce
6,90
Nem
hausgemachte Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Glasnudeln in Reispapier nach Hanoi Art
6,90
Goi Cuon Tom Thit
frische Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, einer Zutat nach Wahl und Hoisin-Erdnuss-Dip
6,90
Goi Cuon Chay
vegetarische Sommerrollen mit Tofu, Salat und frischen Kräutern
6,90

vegetarisch vegetarisch

Rau Cai Xao
vietnamesiches Wok-Gemüse
6,90
Dau Ran
gebackener Tofu mit hausgemachtem Dip
6,90
Sup Ca Hoi
Lachssuppe mit Lauchzwiebeln, Tomaten und Dill
6,90
Sup Ga
Hühnersuppe mit Mais, Champignons und Kokosmilch
6,90
Sup Dau Phu
Tofusuppe mit Gemüse
6,90
Sup Tom
mit Champignons und Kokosmilch
6,90
Cha La Lot
Schweinefleisch umhüllt mit frischen Lalot-Blättern und Nuoc-Mam-Dip
6,90
Tom Nuong
gegrillter Garnelenspieß mit frischem Salat und Süß-Sauer-Sauce
6,90
Nom Xoai
Mangosalat mit Karotten, Gurken, Pfefferminze, Koriander und Sesam
6,90
Nom Tom Ngo Sen
Lotussalat mit Garnelen, roten Zwiebeln, Koriander, Sesam und Erdnüssen
6,90
Nom Bach Tuoc Hanh Tim
Krakensalat mit roten Zwiebeln, Glasnudeln und Koriander
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dui Ga Nuong Xa La Chanh 2 Xien
gegrillte Hähnchenkeule in Zitronengras mariniert
6,90
Banh Bao
Bao Burger mit Koriander, Sesam, Erdnüssen und Teryakisauce
6,90
Tom Chien Com
ummantelte Garnelen mit knusprigen Reisflocken und frischem Salat
6,90
Tapasplatte für 2 Personen
28,00
Chuoi Chien
gebackene Banane mit Honig, Kokos und Vanilleeis
6,90
Daifuku Mochi
Reiskuchen gefüllt mit süßen, roten Bohnen
6,90
Chuoi Nep Hap
gedämpfte Banane im Klebereis
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Quan 19 - Uhlenhorst ist der 03.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.