Qasr Restaurant

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Lübeckerstraße 119
22087 Hamburg


Speisekarte von Qasr Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 13.10.2023
SALZ DILL GURKEN
Einmach Gurken mitt getrockneten Dillblüten.
2,90
TORSCHI
Eine Kombination aus frischem Gemüse eingelegt in Essig.
2,90
SIR TORSCHI
Aromatische Knoblauchzehen eingelegt in Essig.
3,50
MAST O’KHIAR
Milder Joghurt, verfeiner mit Gurken und Minze.
3,90
MAST O’MUSSIR
Milder Joghurt mit aromatischem Wildknoblauch.
3,90
BURANI
Milder Joghurt und Rahmspinat gewürzt mit auserwählten Gewürzen.
3,90
SCHAFSKÄSE MIT OLIVEN
Gewürfelter Schafskäse dazu wohlschmeckende Oliven, gefüllt mit Mandeln, Paprika und Knoblauch.
5,50
SEITUN PARWARDE
Oliven eingelegt in einer Walnuss-Granatapfelsoße.
5,50
KALTE VORSPEISENPLATTE
Eine Vorspeiseplatte zusammengestellt vom Küchenchef, bestehend aus 6 kalten Vorspeisen.
17,90
PERSISCHE HÜHNERSUPPE
Delikate Hühnerbouillon mit frisch zubereitetem Gemüse und Hühnerfleisch.
4,50
GERSTENSUPPE
Würzige Gerstensuppe, verfeinert mit frisch zubereitetem Gemüse.
4,50
KASHKE BADEMJAN
Pürierte Auberginen fein gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratenem Knoblauch.
5,50
NARGESI
Gedünsteter Blattspinat, samt Eiern und aromatisch gebratenen Zwiebeln.
4,90
MIRZAGHASSEMI
Auberginen gegrillt, dann püriert und gedünstet mit Eiern, Tomaten und Knoblauch.
5,50
QASR VORSPEISENPLATTE
Eine Vorspeiseplatte zusammengestellt vom Küchenchef, bestehend aus drei kalten und drei warmen Vorspeisen.
16,90
SALADE SCHIRAZI
Feingeschnittene Gurken, Zwiebeln sowie Tomaten verfeinert mit einem Hauch Zitronensaft, Essig und Olivenöl.
3,90
SALADE FASSL
Frischer Eisbergsalat mit knackigen Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse.
5,90
HÄHNCHEN SALAT
Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Peperoni.
11,00
QASR SPEZIALSALAT
Gegrillte Lammfiletstücke mit frischem Eisbergsalat, sowie Tomaten, Gurken, Paprika und Peperoni.
12,00
TSCHELO GUSCHT
Basmati-Safranreis, dazu Lammhaxe eingelegt in einer würzigen Soße.
13,90
SERESCHK POLO
Basmati-Safranreis mit Berberitzen und süß-aromatischem Safran, dazu Hähnchenkeule eingelegt in einer würzigen Tomatensoße.
12,90
BAGHALI POLO
Gekochte Lammhaxe in eigener Soße mit Basmati-Dillreis und grünen Bohnen.
14,90
GHEYMEH BADEMJAN
Basmati-Safranreis, dazu eine Soße aus Lammfleischstücke, gelben Linsen und einer Auberginenscheibe. Auf Wunsch servieren wir Ihnen das Gericht auch vegetarisch.
12,90

vegetarisch vegetarisch

GHORMEH SABZI
Basmati-Safranreis, zudem zart gekochte Lammfleischstücke in einer persischen Kräutersoße mit sieben auserwählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten. Auf Wunsch servieren wir Ihnen das Gericht auch vegetarisch.
12,90

vegetarisch vegetarisch

FESSENJAN
Basmati-Safranreis, dazu schmackhafter Hähnchenunterkeule in einer Walnuss Granatapfelsoße.
13,90

vegan vegan

KABAB KUBIDEH MIT BROT
Zwei Lammhackspieße vom Grill mit gegrillten Tomaten, dazu Weizenbrot.
14,00
TSCHELO KABAB KUBIDEH
Zwei Lammhackspieße vom Grill, serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis.
14,00
QASR SPEZIALKABAB
Gut abgeschmecktes Lammkotelett, sowie ein Lammhackspieß vom Grill, serviert mit Grilltomaten und Basmati-Safranreis.
17,90
TSCHELO KABAB TSCHENJEH
Schmackhafte Lammfiletstücke am Spieß mit gegrillten Paprika, Tomaten und Zwiebeln, zudem Basmati-Safranreis.
17,90
TSCHELO KABAB BAKHTIARI
Ein gemischter Spieß mit Lammfilet – und Hähnchenbrustfiletstücke vom Grill, serviert mit Basmati-Safranreis und Grilltomaten.
17,90
TSCHELO KABAB SOLTANI
Ein dünn geklopftes Lamm let- (Barg) und ein Lammhackspieß (Kubideh) mit Tomaten vom Grill, zudem Basmati-Safranreis.
24,00
DJUDJEH KABAB (OHNE KNOCHEN)
Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke zuvor eingelegt in aromatischer Safran - Zitronensoße, als Beilage knackiger Salat der Saison und Basmati-Safranreis.
14,50
QASR GRILLPLATTE (FÜR 2 PERSONEN)
Ein dünn geklopftes Lammfilet- (Barg), zwei Lammhackspieße, sowie ein Hähnchenbrustfiletspieß, dazu gegrillte Tomaten und zwei Portionen Basmati-Safranreis.
46,50
SHISHLIK
Sechs saftige Lammkoteletts, dazu Basmati-Safranreis und Grilltomaten.
22,90
KASHKE BADEMJAN (GROSS
Pürierte Auberginen wohlschmeckend gewürzt, zudem frischer entrahmter Joghurt, verfeinert mit gebratenem Knoblauch, Minze, dazu Basmatireis oder Weizenbrot.
12,00

vegetarisch vegetarisch

MIRZAGHASEMI (GROSS
Auberginen gegrillt, dann püriert und gedünstet mit Eiern, Tomaten und Knoblauch, serviert mit fein geschnittenen Tomaten und Knoblauch, dazu Basmatireis oder Weizenbrot.
12,00

vegetarisch vegetarisch

NARGESI (GROSS)
Gedünsteter Blattspinat samt Eier und aromatisch gebratenen Zwiebel, dazu Basmatireis oder Weizenbrot.
12,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Qasr Restaurant ist der 13.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.