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Pulvermühle

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Bei der Pulvermühle 1
22453 Hamburg

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Speisekarte von Pulvermühle

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2023
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Vorspeisenvariation Pulvermühle Ab 2 Personen
Verschiedene Antipasti I Büffelmozzarella I Beef Tatar geflämmter Ziegenkäse I 18 Monate gereifter Parmaschinken p.P.
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rind
Rucola | Kirschtomate | Parmesan | Balsamico Crème | Pinienkerne
13,50 €
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Herzhafter Cheesecake
Käse | Gemüse | Salatbouquet
10,50 €
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Pulvermühlensalat
Bunte Blattsalate I Kirschtomaten I Rucola I geröstete Kapern Sardellen I Parmesan I rosa gegrillte Rinderstreifen
17,50 €
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Bunter Blattsalat
Feigendressing | Gewürzbirne | Blaubeere karamellisierter Ziegenkäse | Walnusskerne
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Extraportion gebratene Rinderstreifen
6,00 €
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3 Stück gebratene Garnelen
7,00 €
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Ziegenkäse-Ricotta Ravioli
Roquefortsauce | Babyspinat | Birnenkaramell | geröstete Walnuss
17,50 €
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Wählen Sie gerne dazu: gebratene Hähnchenbrust
5,00 €
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rosa gebratene Rinderstreifen
6,00 €
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gebratene Garnelen
7,00 €
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Gamba Pfanne
Gambas I Olivenöl I Knoblauch I Kirschtomaten Lauchzwiebeln | Limone I Mango I Paprika I Chili I Baguette
24,50 €
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Lachsforellenfilet
- Meerrettich-Petersilienkruste - Steckrüben-Apfel-Püree | Babyspinat
28,00 €
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Ochsenbäckchen
- geschmort - Kartoffel-Selleriestampf | Perlzwiebeln | Champignons | Speck
27,50 €
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Diavola
Tomatensauce I Mozzarella I feurige Salami Chili-Jalapeño
17,50 €
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Capricciosa
Tomatensauce | Mozzarella | Kochschinken Artischocke | Champignon | Olive
16,90 €
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Amalfitana
Tomatensauce | Mozzarella | Garnelen | Rucola | Parmesano
18,50 €
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Chabella
Mozzarella | karamellisierte Zwiebeln | Champignon | grüne Oliven
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Emilia Romagna
Mozzarella | Blattspinat | Kräuterseitlinge | Zitronenfrischkäse
17,50 €
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Rucola
Rucola | Kirschtomate | Balsamico | Parmesan | Büffelmozzarella
15,50 €
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Wählen Sie zur Focaccia Rucola:
Parmaschinken (wird dann ohne Balsamico serviert)
17,50 €
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Primavera
Bunte Blattsalate | Aioli | Kirschtomaten | Büffelmozzarella Mais | Grüne Oliven
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kinderpasta
Pasta | Tomatensauce oder Butter
6,50 €
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Kinderputenschnitzel oder Kinderbackfisch (Seelachs)
Pommes Frites | Buttermöhrchen
9,50 €
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Feines hausgemachtes Eis
Vanille | Schokolade I weiße Schokolade I Stracciatella | Praliné
3,00 € Je Kugel
3,50 € Pistazie
0,80 € Portion Sahne
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PULVERMÜHLE Dessertvariation
Walnuss-Brownie | Panna Cotta mit Beerensauce | Tiramisu Feines hausgemachtes Eis
12,50 €
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Crème Brûllée
- mit Tonkabohne - Tartelette | Himbeersauce
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pulvermühle ist der 18.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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