P'ti Breizh

Soupe de poisson bretonne

Bretonische #Fischsuppe mit Käse und Croûtons

Filet de sardines à l’huile d’olive

Sardinenfilets in extra nativem Olivenöl mit Brot & Butter

Soupe de tomate maison

Hausgemachte Tomatensuppe mit Crème fraîche und Croûtons

Soupe de poisson bretonne

Bretonische #Fischsuppe mit Käse und Croûtons

Filet de sardines à l’huile d’olive

Sardinenfilets in extra nativem Olivenöl mit Brot & Butter

Soupe de tomate maison

Hausgemachte Tomatensuppe mit Crème fraîche und Croûtons

Salade au chèvre chaud sur pain

Lollo Rosso mit warmem Ziegenkäse auf Brot

Salade Paysanne

Lollo Rosso mit gebratenem Speck und Bleu d’Auvergne Sauce

Salade à l’artichaut au chèvre chaud

Artischockenherzen mit warmem Ziegenkäse auf Brot an Salat

Beurre

#Galette mit Butter

Fromage

#Galette mit französischem Emmentaler

Jambon et fromage

#Galette mit Kochschinken und französischem Emmentaler

Epinards et fromage

#Galette mit französischem Emmentaler und Spinat

Jambon, fromage et champignons à la crème

#Galette mit französischem Emmentaler, Kochschinken und Sahne-Champignons

Complète Œuf, fromage, jambon

#Galette mit Kochschinken, Spiegelei und französischem Emmentaler

Gourmande

#Galette mit Kochschinken, Spiegelei, Käse, Sahne-Champignons und Tomatensauce

L’envie

#Galette mit Kochschinken, Spiegelei, franz. Emmentaler, Spinat und Zwiebeln

L’appétit

#Galette mit Kochschinken, Spiegelei, franz. Emmentaler, Spinat, Zwiebeln, Sahne-Champignons

Forestière

#Galette mit gebratenem Speck, Sahne-Champignons, Zwiebelkonfitüre und Käse

Julian

#Galette mit Emmentaler, Birne, luftgetrocknetem Schinken, Bleu d’Auvergnesauce und Walnüssen

Bergère

#Galette mit warmem Ziegenkäse, luftgetrocknetem Schinken, Walnüssen und Salat

Brocéliande

#Galette mit Bleu d’Auvergnesauce, Walnüssen, Spinat und Salat

Chèvre Chaud Avec salade

#Galette mit warmem Ziegenkäse und grünem Salat

Estivales

#Galette mit warmem Ziegenkäse, Honig, Cassis-Zwiebelkonfitüre und Salat

Artichaude

#Galette mit Emmentaler, Artischockenboden, warmem Ziegenkäse und Salat

Quatre Fromages

#Galette mit Emmentaler, Ziegenkäse, Morbier und Bleu d’Auvergne mit Salat

Saumon aux légumes

#Galette mit Räucherlachs, Spinat, Tomatensauce und Artischockenboden

Nordique

#Galette mit Räucherlachs, Zitronensaft, Crème fraîche und Salat

Menezdu

#Galette mit Morbier-Käse, Serano-Schinken, Sahne-Champignons und Zwiebelkonfitüre und Salat

Savoyarde

#Galette mit Weißweinkartoffeln, Serano-Schinken, Morbier-Käse, Salat

Endivine

#Galette mit französischem Emmentaler, gedünstetem Chicoree, luftgetrocknetem Schinken, Bleu d’Auvergnesauce, Walnüssen und Salat

Spéciales du chef

Siehe Tageskarte oder bitte Service fragen

La Méditerranéenne

#Galette mit Schmelzkäse (ohne Laktose und Soja), #Ratatouille und Salat

Jardinière

#Galette mit Schmelzkäse (ohne Laktose und Soja), Tomatensauce, rote Zwiebelkonfitüre an Cassislikör und Salat

Beurre Sucre

Crêpe mit Butter und Zucker

Cannelle et Sucre

Crêpe mit Butter, Zimt und Zucker

Confitures Fraise ou framboise ou abricot

Crêpe mit Marmelade: Erdbeere, Aprikose oder Himbeere

Nutella

Crêpe mit Nuss-Nougat-Creme

Sauce chocolat amer »Valhrona« fait maison

Crêpe mit hausgemachter Zartbitter-Schokoladensauce

Crème de marrons

Crêpe mit Kastaniencreme

Compote de pommes

Crêpe mit Apfelkompott

Au Caramel breton maison

Crêpe mit hausgemachtem Karamell aus gesalzener Butter

Au miel et amandes grillées

Crêpe mit Honig und gebrannten Mandeln

A la confiture d’orange et chocolat amer

Crêpe mit Orangenmarmelade und Zartbitter-Schokolade

Banane & Chocolat

Crêpe mit Banane und Zartbitter-Schokolade

Pommes caramélisées

Crêpe mit karamellisierten Äpfeln

Chocolat & Amandes grillées

Crêpe mit Zartbitter-Schokolade und gebrannten Mandeln

Miel & Citron

Crêpe mit Honig und Zitrone

Poire & Chocolat

Crêpe mit Birne und Zartbitter-Schokolade

Léonard

Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und gebrannten Mandeln

Morgane

Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und Kastaniencreme

Tatin

Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und Vanilleeis

XXL

Crêpe mit karamellisierten Äpfeln, Banane, Vanilleeis und gebrannte Mandeln

Clotilde

Crêpe mit Kastaniencreme, Vanilleeis und Schlagsahne

Gwen ha du

Crêpe mit Zartbitter-Schokoladensauce und Vanilleeis

Belle Hélène

Crêpe mit Birne, Zartbitter-Schokolade, gebrannten Mandeln und Vanilleeis

Délicieuse

Crêpe mit Banane, Zartbitter-Schokolade, Mandeln und Vanilleeis und Schlagsahne

Nathalie

Crêpe mit Karamel, Schokolade und gebrannten Mandeln

Zawahou

Crêpe mit Karamel und Vanilleeis

Normande

Crêpe mit karamellisierten Äpfeln mit Calvados flambiert

Suzette

Crêpe mit Zartbitter-Schokolade und Orangenmarmelade, mit Grand Marnier flambiert

Crêpes au sucre flambées

Crêpe mit Zucker, flambiert mit Grand Marnier oder Calvados oder Rum oder Cognac

Portion Schlagsahne

Crème chantilly

Portion Vanille-Eis

Glace vanille

Flambiert