Speisekarte von Portonovo
Zuletzt aktualisiert am 20.07.2023
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Vorspeisen
Rucola-Salat
mit Parmesankäse und gerösteten Pinienkernen
1,90
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wachtelbrust kross gebraten
auf Balsamico-Linsenpüree und grünem Spargel
14,90
€
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Antipasto Classico
14,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Burrata Käse
mit gegrillten Cherrytomaten und Rucola-Salat
15,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rindertatar
mit Wachtelei, geröstetem Schwarzbrot und Schnittlauch-Crème-Fraiche
17,90
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jakobsmuscheln
auf Erbsenpüree mit Kräutersalat und Safranbutter
18,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto Portonovo
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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
19,9
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen
Hokkaido-Kürbis-Cremesuppe
mit gebratenen Garnelen und Kürbisöl
10,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fleisch
Kalbsleber
in Buttersalbei auf Kartoffelpüree
19,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsrücken
mit gemischten Pilzen und Kartoffelgratin in Kalbsjus
28,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hirschrückensteak
auf Holundersauce mit Selleriepüree und Gemüse
32,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet Rossini „Classico“
mit Gänsestopfleber, Trüffeln auf Spinat in Madeira-Sauce
37,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fisch
Lachsfilet auf Blumenkohlpüree
mit Rote Bete und Limonenöl
19,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kabeljaufilet auf Gemüse
mit Rosmarinkartoffeln in Parmesan-Schaum
27,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seeteufelmedaillons auf Blattspinat
in Hummer-Schaum mit Salzkartoffeln
31,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thunfischsteak rosa gebraten
auf Pak Choi, lila Kartoffelpüree in Pestoöl
33,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kürbisrisotto mit mare e monti
Vongole, Calamaretti, Garnelen, Mixpilzen und grüner Spargel
18,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Linguine
mit Garnelen und hausgemachter Hummersauce – leicht pikant
19,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle
mit gemischten Pilzen und Rinderfiletstreifen in cremiger Parmesan-Trüffel-Sauce
20,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessert
Sorbet Variationen
mit gemischten Beeren
8,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tiramisu Classico
8,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parfait vom Kaffee
mit Cantuccini-Schokoblättern und Waldbeeren
8,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokoladen-Panna cotta
mit Mango Sorbet und Früchten
9,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Apfel Strudeltörtchen
mit Vanilleeis und Früchtekompott
10,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Portonovo ist der 20.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.