Speisekarte von PIUS Weinwirtschaft

Zuletzt aktualisiert am 15.05.2017

KLEINE KÖSTLICHKEITEN

CARPACCIO „BRESAOLA“

hauchdünn aufgeschnittener, luftgetrockneter Rinderschinken aus Veltlin in Norditalien mit Oliven-Limonenöl beträufelt, gehobeltem Parmigiano Reggiano und Zitronenviertel

12,90 €

SUPPEN

FLAMMKUCHEN AUS UNSEREM STEINOFEN

PIUS BROTZEIT

MIT OFENFRISCHEM BAGUETTE UND LANDBROT, PIUS OLIVENÖL UND SYLTER MEERSALZ

SCHINKEN & SALAMI

frisch aufgeschnittener toskanischer Bauernschinken, Serrano-Schinken, Fenchel-Salami, Chorizo, Bresaola, mit unserer Marinade aus Minzblättern, Petersilie, Schnittlauchröllchen, Olivenöl und Muskateller, aufgeschnittener Tomate, Oliven, Cornichons, Weintrauben und Kapstachelbeere

16,90 €

PIUS-TOUR DE FROMAGE

eine Auswahl an französischen und italienischen Käsespezialitäten mit Spalten von der Williams Christ Birne, Weintrauben, getrocknete Aprikosen, Walnüssen, Radieschen sowie Feigensenf

13,80 € für 1 Person

25,40 € für 2 Personen

PIUS VESPER

eine Auswahl unserer Käse-, Schinken- und Salamispezialitäten, Radieschen, Oliven, Cornichons Williams Christ Birne, Weintrauben, Kapstachelbeere, frischen Minz- und Petersilienblättern, Walnüssen sowie Feigensenf

17,80 € für 1 Person

34,40 € für 2 Persone

SÜSSE SÜNDEN

Bearbeitungsstand der Speisekarte von PIUS Weinwirtschaft ist der 15.05.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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