Pink Bambus

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Wandsbeker Marktstraße 15
22041 Hamburg


Speisekarte von Pink Bambus

Zuletzt aktualisiert am 01.08.2024
Minirolle (8 Stück)
Frittierte Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, dazu Süß-Sauer-Sauce
5,50
Gemüse Mandu (8 Stück)
Frittierte Mandu mit Gemüsefüllung
5,50
Gebackene Wantan (8 Stück)
hausgemachte Teigtaschen mit einer herzhaften Füllung aus Hühnerhackfleisch
5,50
Mixed Starters (10 Stück)
2x Torpedo Garnele, 2x gebackene Wan-Tan, 2x Mandu, 4x Minirolle, Krupuk
9,90
Satay Gai (leicht scharf)
Hühnerspieße mit hausgemachter Erdnussoße und Salat
9,90
Hühnersuppe
Hühnerfleisch mit frischem Saisongemüse und Glasnudeln
5,90
Misosuppe (vegan)
Mit Seetang, Misopaste und Tofu
4,50

vegan vegan

Gemüsesuppe
Kit knackig-frischem Saisongemüse, Glasnudeln, Tofu und Sojasprossen
4,50
Wan-Tan-Suppe
mit frischem Saisongemüse und Sojasprossen verfeinert, dazu Wan Tan mit marinierter Fleischfüllung
5,50
Tom Kha Gai - Hühnerfleisch (scharf)
Kokossuppe mit marinierten Hühnerbruststreifen, frischen Auberginen, Bambus und Champignons in einem aromatischen Sud aus Kokosmilch und rotem Thai-Curry, verfeinert mit Koriander und Basilikum
6,50
Kokossuppe mit Bananen (scharf)
mit frischen Auberginen, Bambus und Champignons in einem aromatischen Sud aus Kokosmilch und rotem Thai-Curry, verfeinert mit Koriander und Basilikum
5,50
Kokossuppe mit Tofu (scharf)
mit frischen Auberginen, Bambus und Champignons in einem aromatischen Sud aus Kokosmilch und rotem Thai-Curry, verfeinert mit Koriander und Basilikum
6,50
Hühner Zitronensuppe (scharf)
marinierte Hühnerbruststreifen mit frischem Auberginen, Bambus, Champignons und Thom-Kha-Zitronen-Paste, verfeinert mit Koriander
5,90
Garnelen-Zitronensuppe
Garnelen mit frischen Auberginen, Bambus, Champignons und Thom-Kha-Zitronen-Paste, verfeinert mit Koriander
6,50
Kokosgarnelen-Suppe (scharf)
Garnelen mit frischen Auberginen, Bambus und Champignons in einem aromatischen Sud aus Kokosmilch und rotem Thai-Curry, verfeinert mit Koriander und Basilikum
6,50
Dal Suppe
rote Linsensuppe mit frischer Zitrone, verfeinert mit Koriander
5,40
RamYam Suppe
mit Saisongemüse und einer Zutat nach Wahl
9,90
Hähnchensalat
Hähnchenbruststreifen mit Eisbergsalat, Rucola, Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika und Joghurt-Dressing
8,90
Gemüsesalat
mit Eisbergsalat, verschiedenen Saisonsalaten und Joghurt-Dressing
7,50

vegetarisch vegetarisch

Gemischter Salat mit Lachs
Eisbergsalat und verschiedene Saisonsalate mit gegrilltem Lachsfilet und Teriyakisauce
13,90
Mango Salat (scharf)
Kombination von Mango, roten Zwiebeln, Apfel, Paprika, Erdnussraspeln und Mango-Dressing
7,90
Edamame
blanchierte Bohnenschoten
5,50
Alle Bowls werden mit Eisbergsalat, Avocado, Gurken, Möhren, Edamame, Rucola, Sesam, Erdnüssen, Senfsauce und Teriyaki-Honigsauce zubereitet.
Crispy Bowl
Reisbowl mit einer Zutat nach Wahl, Algensalat und Frühlingszwiebeln
14,90
Veggie Poke Bowl
Reisbowl mit Algensalat und Frühlingszwiebeln
11,90

vegetarisch vegetarisch

Tofu Bowl
Reisbowl mit Tofu, Rotkraut und Mais
12,90
Garnelen Nudeln
gebratene Nudeln mit frischem Saisongemüse, Garnelen und Ei
14,90
Garnelen Reis
gebratener Reis mit frischem Saisongemüse, Garnelen und Ei
14,90
Nudeln Masala Chicken (scharf)
gebratene Nudeln mit Hähnchenbruststreifen und frischem Saisongemüse in Tomaten-Sahnesauce und Garam Masala
12,90
Gebratene Nudeln (vegetarisch)
gebratene Nudeln mit frischem Saisongemüse, Ei und Sojasprossen
9,90

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Nudeln - Hähnchen
mit Hähnchenbruststreifen, frischem Saisongemüse, Ei und Sojasprossen
10,90
Gebratene Nudeln - Rind
mit Rinderhüfte, frischem Saisongemüse, Ei und Sojasprossen
11,90
Gebratene Nudeln - Ente
mit knusprig gebackener Ente, frischem Saisongemüse, Ei und Sojasprossen
14,90
Gebratener Reis - Ente
mit knusprig gebackener Ente, frischem Saisongemüse, Ei und Sojasprossen
14,90
Gebratener Reis - Curry Hähnchen
mit marinierten Hähnchenbruststreifen, frischem Saisongemüse, gelbem Curry und Ei
12,90
Gebratener Reis - Rindfleisch
mit Rinderhüfte, frischem Saisongemüse, Ei und Sojasprossen
12,90
Nudel Family
gebratene Nudeln mit Garnelen, Chicken, Rindfleisch, frischem Saisongemüse, Ei und Sojasprossen
13,90
Rice Family
gebratener Reis mit Garnelen, Chicken, Rindfleisch und frischem Saisongemüse, Ei und Sojasprossen
13,90
Gebackenes Hähnchen mit Reis
knusprig gebackene Hähnchenbrust mit frischem Saisongemüse, Ei und Sojasprossen
13,90
Gebackenes Hähnchen mit Nudeln
knusprig gebackene Hähnchenbrust mit frischem Saisongemüse, Ei und Sojasprossen
12,90
Gebackenes Chicken mit Gemüse (scharf)
gebackene Hähnchenbrust mit frischen Saisongemüse und Sojasprossen in pikanter Sauce
13,90
Chicken Süß-Sauer
gebackene Hähnchenbrust mit Ananas, Äpfeln, roten Zwiebeln, Karotten, Chinakohl, Paprika und Bambus in Süß-Sauer-Sauce nach Art des Hauses
12,90
Chicken Chop Suey
marinierte Hähnchenbruststreifen mit frischem Saisongemüse und Sojasprossen in einer Kombination aus Soja und Austernsauce
12,90
Chicken gebacken in Kokossauce
gebackene Hähnchenbrust mit frischem Saisongemüse in Kokossauce
13,90
Chicken Gai Phad Gra Prau (scharf)
marinierte Hähnchenbruststreifen mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln und einem Hauch Knoblauch in einer Kombination aus Soja und Austernsauce, verfeinert mit Basilikum
12,90
Tom Kha Chicken (scharf)
gebackene Hähnchenbrust mit frischem Saisongemüse, Tom-Kha-Thai-Paste und gelbem Curry verfeinert mit Koriander und Basilikum
13,90
Chicken Cashew (scharf)
zarte Hähnchenbruststreifen mit 8 verschiedenem Saisongemüse und Sojasprossen in einer Kombination aus Soja- und Austernsauce
12,90
Gebratenes Chicken in cremiger Erdnusssauce
gebratene Hähnchenbrust mit frischem Saisongemüse
12,90
Gebackenes Chicken in cremiger Erdnuss-Sauce
knusprig gebackene Hähnchenbruststreifen
13,90
Gebratenes Chicken in cremiger Kokossauce .marinierte Hähnchenbruststreifen mit 8 Gemüsesorten
11,90
Chicken Curry (scharf)
marinierte Hähnchenbruststreifen mit frischem Saisongemüse in gelber Curry-Sahnesauce
12,90
Chicken Masala (scharf)
marinierte Hähnchenbruststreifen mit frischem Saisongemüse in Tomaten-Sahnesauce und Garam Masala
12,90
Pink Curry Chicken (scharf)
zarte Hähnchenbruststreifen mit Erdnüssen, Kreuzkümmel, frischem Saisongemüse und Garam Masala in einem Sud aus Kokosmilch und Panäng-Thai-Curry
12,90
Chicken Teriyaki
marinierte Hähnchenbruststreifen in Teriyakisauce mit frischem Saisongemüse und Sojasprossen
12,90
Mango Chicken (scharf)
marinierte Hähnchenbruststreifen mit Mango und frischem Saisongemüse in hausgemachter Mangosauce
12,90
Panäng-Gai-Curry (scharf)
zarte Hähnchenbruststreifen mit Erdnüssen, Broccoli, Paprika, Peperoni und Zwiebeln in einem Sud aus Kokosmilch und Panäng-Thai-Curry-Paste, verfeinert mit Basilikum
12,90
Grünes Thai Curry Hähnchen (scharf)
zarte Hähnchenbruststreifen mit Paprika, Peperoni, Bambus und Auberginen in einem aromatischen Sud aus Kokosmilch und grüner Thai-Curry-Paste, verfeinert mit Basilikum
12,90
Rind Chop Suey
Rinderhüfte mit frischem Saisongemüse, Sojasprossen und Bambus in einer Kombination aus Soja- und Austernsauce
13,90
Rindfleisch Gemüse (scharf)
Rinderhüfte mit frischem Saisongemüse und Sojasprossen in einer pikanter Sauce
13,90
Zwiebel Rind (scharf)
Rinderhüfte und Zwiebeln in einer pikanten Sauce
12,90
Nua Phad Prau Grau (scharf)
Rinderhüfte mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln und einem Hauch Knoblauch in einer Kombination aus Soja und Austernsauce, verfeinert mit Basilikum
12,90
Rind Soi Sam Cashew
Rinderhüfte mit frischem Saisongemüse, Thai-Spinat, Ingwer und Cashewnüssen in Erdnusssauce, verfeinert mit Basilikum
13,90
Rotes Curry (Scharf)
zarte Rindfleischstreifen mit Paprika, Peperoni, Auberginen und Bambus in einem aromatischen Sud aus Kokosmilch und roter Thai-Curry-Paste, verfeinert mit Basilikum
12,90
Panäng Nua (scharf)
Rindfleisch mit Panäng Thai Curry, Paprika, Peperoni, Zwiebeln und Erdnüssen, verfeinert mit Basilikum
12,90
Pink Bambus Special (scharf)
marinierte Rinderhüfte mit Garnelen, Hähnchenbruststreifen, frischem Saisongemüse, Sojasprossen und frischem Ingwer in einer Kombination aus Soja und Austernsauce
14,90
Teriyaki Rind
gebratenes Rindfleisch in Teriyakisauce mit frischem Saisongemüse und Sojasprossen, verfeinert mit Sesam
14,90
Ente Süß-Sauer
knusprig gebackene Ente mit Ananas, Äpfeln, Bambus, Paprika, Karotten, Chinakohl und roten Zwiebeln in hausgemachter Süß-Sauer-Sauce
14,90
Ente Gemüse (scharf)
knusprig gebackene Ente mit frischem Saisongemüse in einer Kombination aus Soja und Austernsauce
14,90
Ente Erdnuss
knusprig gebackene Ente mit frischem Saisongemüse in einer cremigen Erdnusssauce
15,90
Ente Kokosnuss
knusprig gebackene Ente mit frischem Saisongemüse in Kokossauce
15,90
Ente Tom Kha (scharf)
knusprig gebackene Ente mit frischem Saisongemüse, Thom-Kha-Thai-Paste und gelbem Curry, verfeinert mit Koriander und Basilikum
15,90
Ente Panäng (scharf)
knusprig gebackene Ente mit Broccoli, Paprika, Peperoni und Zwiebeln in einem Sud aus Kokosmilch und Panäng-Thai-Curry, verfeinert mit Basilikum und Erdnüssen
15,90
Ente Family (scharf)
knusprige gebackene Ente mit Garnelen, Hähnchenbruststreifen, Rindfleisch, frischem Saisongemüse und frischem Ingwer in einer Kombination aus Soja und Austernsauce
17,90
Rotes Thai Curry (scharf)
Hähnchenbruststreifen mit Paprika, Peperoni, Auberginen und Bambus in einem aromatischen Sud aus Kokosmilch und roter Thai-Curry-Paste, verfeinert mit Basilikum
12,90
Thai Eintopf (scharf)
zarte Hähnchenbruststreifen mit frischem Saisongemüse in einem aromatischen Sud aus Kokosmilch und roter Thai-Curry-Paste, verfeinert mit Koriander und Basilikum
12,90
Massaman Curry (scharf)
zarte Hähnchenbruststreifen mit Kartoffeln, roten Zwiebeln und Erdnüssen in Thai-Massaman-Curry, verfeinert mit gerösteten Zwiebeln und Koriander
12,90
Gebackener Fisch süß-sauer
mit Ananas, Äpfeln, Bambus, roten Zwiebeln, Karotten und Paprika in hausgemachter Süß-Sauer-Sauce
12,90
Gebackener Fisch (scharf)
mit frischem Saisongemüse in einer Kombination aus Soja und Austernsauce
13,90
Gebackener Fisch in cremiger Erdnusssauce
mit frischem Saisongemüse
14,90
Garnelen - Panäng Thai Curry (scharf)
angebratene Garnelen mit Erdnüssen, Broccoli, Paprika, Peperoni und Zwiebeln in einem Sud aus Kokosmilch und Panäng-Thai-Curry, verfeinert mit Basilikum
14,90
Gebratene Garnelen (scharf)
mit knackigem Saisongemüse, Sojasprossen und einem Hauch von Knoblauch in einer Kombination aus Soja- und Austernsauce
14,90
Thai Garneleneintopf (scharf)
mit Kokosnussmilch, 8 Saisongemüsesorten und Garnelen
13,90
Gegrillter Lachs in Teriyakisauce
mit frischem Saisongemüse und Sojasprossen
15,90
Gegrillter Thunfisch in Teriyakisauce
mit frischem Saisongemüse und Sojasprossen
17,90
Gemüse Chop-Suey
frisches Saisongemüse in dunkler Sojasauce
10,90

vegetarisch vegetarisch

Soi Sam Chop Suey
frisches Saisongemüse mit Thai-Spinat, Ingwer und Cashewnüssen in einer Kombination aus Soja und Austernsauce, verfeinert mit Basilikum
10,99

vegetarisch vegetarisch

Soi Sam Kokos
frisches Saisongemüse mit Thai-Spinat, Ingwer, Sahne und Kokossauce, verfeinert mit Basilikum und Cashewnüssen
10,90

vegetarisch vegetarisch

Soi Sam Erdnuss
frisches Saisongemüse mit Thai-Spinat, Ingwer und Cashewnüssen in einer cremigen Erdnusssauce, verfeinert mit Basilikum
10,90

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Tofu (scharf)
gebratener Tofu mit frischem Saisongemüse in eine Kombination aus Soja und Nam-Plaa-Sauce
11,90

vegetarisch vegetarisch

Cassava mit Kochbananen, Okra, Avocado, .Ananas, frischem Saisongemüse, Bambus und gelber Thai-Curry-Paste, verfeinert mit Koriander
11,90
Gemischte Nigiri (10 Stück)
2x Kanibu, 2x Kanisuja, 2x Ebi, 2x Shake, 2x Maguro
23,90
Bento 1 (18 Stück)
8x Shinko Maki, 8x Kappa Maki, 8x Avocado Maki
15,90
Bento 2 (18 Stück)
4x Stück Maki, 4x Thunfisch Maki, 8x California Maki. 1x Lachs Nigiri, 1x Thunfisch Nigiri
16,90
Bento 3 (24 Stück)
8 California Maki, 8 Lachs Maki, 8 Tuna Maki
17,90
Bento 4 (30 Stück)
8 Lachs Maki, 8 Thunfisch Maki, 8 California Maki, 6 gemischte Nigiri
27,90
Bento 5 Crispy (18 Stück)
8x Crispy Chicken Roll 8x Lachs Tempura 2x Torpedo Shrimps
24,90
Lachs-Menü (22 Stück)
8 Sake California, 8 Sake Maki, 2 Sake Nigiri, 4 Sake Sashimi
21,90
Bento Masturo (19 Stück)
1 Misosuppe, 1 Garnele Tempura, 4 Flambe Salmon Roll und Tuna Spicy Tartar Roll, 8 Thunfisch Maki, 4 Lachs Sashimi, 1 Lachs Nigiri, 1 Thunfisch Nigiri
25,90
Bento Tsui (30 Stück)
2 Kokos-Suppen• 2 Garnelen-Tempura• 4 Flambe Salmon Rolls• 4 Romantic Rolls• 4 Lachs Maki• 4 Tuna Maki• 3 Lachs Sashimi• 3 Tuna Sashimi• 2 Lachs Nigiri• 2 Tuna Nigiri
34,90
Pink Bambus Platte (58 Stück)
8 Flambe Salmon Roll, 4 Tandoori Chicken Rolls, 4 Crispy Duck Rolls, 4 Mango Roll, 4 California Veggie, 4 Hot Eastern Roll, 4 Hot California Roll, 4 Avocado Maki, 4 Kappa Maki, 4 Lachs Sashimi, 4 Tuna Sashimi, 1 Lachs Nigiri, 1 Tuna Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 1 Avocado Nigiri, 1 Kanibu Nigiri
63,90

vegetarisch vegetarisch

Shake California (8 Stück)
mit Lachs, Avocado und Sesam
9,90
California Maki (8 Stück)
mit Krebsfleisch, Avocado und Sesam
8,90
California Maguro (8 Stück)
mit Thunfisch, Avocado und Sesam
9,90
California Veggie (8 Stück)
mit Gurke, Avocado und Sesam
8,90

vegetarisch vegetarisch

Boston (8 Stück)
mit Thunfisch, Avocado und Fischrogen
10,90
Mango Roll (8 Stück)
mit Mango, Avocado, Sesam und Teriyaki-Cream
9,90
Fitness Roll
mit Avocado, Rucola, Gurke, Sesam, Karotten, und Sweet-Sour-Sauce
8,90
Sweet Heart Roll (8 Stück)
mit Tuna, Peperoni, Rucola, Sesam, Tobiko und Chili-Mayonnaise
10,90
Tuna Spicy Tartar Roll (8 Stück)
mit Tempura-Garnele, Avocado, Tuna-Tartar und Teriyaki-Sauce
12,90
Master Roll (8 Stück)
mit spicy Tuna-Tartar, gerösteten Cashewnüssen, Tobiko und Teriyaki-Sauce
11,90
Rainbow Roll (8 Stück)
mit Gurke, Mango, Lachs, Tuna, Avocado und Mayonnaise
13,90
Tandur Sushi-Hähnchen (8 Stück)
mit Chicken, Avocado und Sesam
9,90
Ente California mit Chili (8 Stück)
mit gebackener Ente, Avocado und Sesam
11,90
Garnelen Rolle (8 Stück)
mit gebackener Garnele, Avocado und Sesam
11,90
Lachs Tempura (8 Stück)
mit frittiertem Lachs, Avocado und Sesam
11,90
Hot California Roll (8 Stück)
mit Tempura Surimi, Avocado und Mayonnaise
11,90
Flambe Salmon Roll (8 Stück)
mit Tempura-Garnele, Avocado, Gurke, flambiertem Lachs, Creme fraiche und Teriyaki
13,90
Hot Eastern Roll (8 Stück)
mit Tempura-Garnele, Avocado, Mango und Chili-Mayonnaise
13,90
Crispy Chicken Roll (8 Stück)
mit Tempura Chicken, Avocado, Sesam und pikanter Sauce
11,90
Bangkok Maki
mit Tempura Garnelen, Gurke, Sesam, Chili-Mayo und Teriyaki-Soße
12,90
Istanbul Roll
Crispy Chicken, Erdnusscreme, Avocado und Sesam
11,90
Wien Roll
Crispy Ente, Erdnusscreme, Avocado, Frühlingszwiebeln und Sesam
12,90
Veggie Crispy Roll
Avocado, Gurke, Shinko, Rucola, Möhren, Frischkäse und Teriyaki
9,90

vegetarisch vegetarisch

Philadelphia Roll
Lachs, Frischkäse, Avocado, Sesam
10,90
Salmon Tatar Roll
Premium Lachs Salat, Gurke, Frischkäse und Schnittlauch
11,90
Spicy Tuna Roll
Spicy Thunfisch, Avocado, Chili-Mayo
12,90
Spicy Salmon Roll
Spicy Lachs, Avocado, Chili-Mayo
12,90
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
5,90
Kappa Maki
mit Gurke
5,90
Avocado Maki
5,90
Kanibu Maki
mit Krebsfleisch
6,90
Maguro Maki
mit Thunfisch
6,90
Ebi Maki
mit Krabben
6,90
Sake Maki
mit Lachs
6,90
Futo Maki
mit Kanibu, Gurke, Avocado, Lachs, Ebi und Karotten
9,90
Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Shake Nigiri
mit Lachs
2,50
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
3,50
Ebi Nigiri
mit Garnele
2,90
Kanibu Nigiri
mit Krebsfleisch
2,90
Kanisuja Nigiri
mit Avocado
2,50
Es werden jeweils 12 Stück serviert.
Shake Sashimi
mit Lachs
16,90
Maguro Sashimi
mit Thunfisch
19,90
Gemischte Sashimi (12 Stück)
mit Lachs und Thunfisch
20,90
Sambalsauce
0,60
Mangosauce
0,60
Erdnusssacue
0,60
Reis
1,50
Süß-Sauer-Sauce
0,60
Vegetarische Nudelbox
4,50

vegetarisch vegetarisch

Geröstete Cashewnüsse
2,00
Frische Chilis in Fischsauce
1,50
Ben & Jerry's Cookie Dough 465ml
Vanille-Eiscreme mit Riesenstücken aus Plätzchenteig und leckeren kakaohaltigen Bits.
9,95

vegetarisch vegetarisch

Ben & Jerry's Karamel Sutra 465ml
Schokoladen- und Karamell-Eiscreme gespickt mit knackigen kakaohaltigen Bits umhüllen einen sensationell weichen Karamell-Kern.
9,95
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake 100ml
Erdbeer- und Käsekuchen-Eiscreme mit Erdbeerstücken und einem Keksstrudel.
3,99
Gebackene Bananen
in Teig ummantelt mit Kokosflocken, Erdnüssen und Honig
3,90
Gebackene Ananas
in Teig ummantelt mit Kokosflocken, Erdnüssen und Honig
3,90
Gebackener Apfel
in Teig ummantelt mit Kokosflocken, Erdnüssen und Honig
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pink Bambus ist der 01.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.