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Paulaner's Miraculum

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Kirchenallee 45
20099 Hamburg

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Speisekarte von Paulaner's Miraculum

Zuletzt aktualisiert am 20.06.2024
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Salate & Vorspeisen

"MÜNCHNER OBAZDA"
angemachter Frischkäse mit Radieschen, Zwiebeln und Brezen
10,90 €
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BAYRISCHER WURSTSALAT
Bierschinken, Gewürzgurke, rote Zwiebeln, Apfel dazu Senf-Dressing und Landbrot
11,90 €
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NIRTSHAUS SALAT
mit grünem Salat, Rucola, Karotten, Gewürzgurke, Radieschen, Rotkohlsalat, Röstzwiebeln, Frühlingslauch und French Dressing
12,90 €
16,90 € mit Putenstreifen
17,90 € mit Falafelbällchen
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OFENFRISCHE LAUGENBREZEN
2,50 €
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Aus dem Suppentopf

CHAMPIGNONRAHMSUPPE
mit Frühlingslauch und Landbrot
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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FLÄDLESUPPE
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Schnittlauch
6,90 €
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Paulaner Brotzeit & Warme Schmankerl

Unsere Bratkartoffeln werden mit Speck und Zwiebeln zubereitet.
EIN PAAR ORIGINAL MÜNCHNER WEISSWÜRSTE
mit süßem Senf und einer Brezen
8,90 €
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BAYRISCHER LEBERKÄSE
mit lauwarmem Kartoffelsalat und Spiegelei
14,90 €
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BROTZEITTELLER MIT BAYRISCHEN SPEZIALITÄTEN
Krustenbraten, Katenschinken, Bergkäse, Teewurst, Obazda, Landjäger, Gewürzgurke, Griebenschmalz, rote Zwiebeln, Landbrot und Butter
18,50 €
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ROASTBEEF KALT, ROSA GEBRATEN
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
19,50 €
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HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
16,90 €
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6 NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTCHEN
mit Sauerkraut und Landbrot
14,50 €
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VEGANES CHAMPIGNON RISOTTO
mit Kräuterpesto und veganem Paranuss-Parmesan
15,50 €

vegan vegan

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Fleischgerichte

RUMPSTEAK 220 GRAMM
mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
27,90 €
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GEGRILLTE RIESENHAX'N
mit Dunkelbiersauce und Krautsalat
21,90 €
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mit zwei Semmelknödeln +
3,50 €
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ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB
mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Beilagensalat
26,90 €
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LABSKAUS
mit Spiegelei, Gewürzgurke, Rote-Bete-Salat und Rollmops
16,90 €
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SCHWEINEBRATEN
mit zwei Semmelknödeln, Dunkelbiersauce und Krautsalat
15,90 €
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GRÜNKHOL "HAUSGEMACHT"
mit Kohlwurst, Kassler und karamellisierten Kartoffeln
20,90 €
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Fischgerichte

Unsere Bratkartoffeln werden mit Speck und Zwiebeln zubereitet.
HAMBURGER PANNFISCH "KLASSISCH"
Drei gebratene Fischfilets mit gekörnter Senfsauce, Gurkensalat und Bratkartoffeln
24,90 €
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GEBACKENES SEELACHSFILET
mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensauce
20,90 €
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Desserts

LEMON-CHEESECAKE
mit Himbeer-Sorbet
8,90 €
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CRÈME BRÜLÉE
mit frischen Früchten
7,90 €
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MÖWENSCHISS
Vanilleeis, Kaffeelikör, Krokantstreusel und Sahne
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Paulaner's Miraculum ist der 20.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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