Pàsalo Bien

Ziegenkäse

mit Honig überbacken, Rosmarin und Walnüssen

Gebackener Schafskäse

mit Wildpreiselbeeren

Gebratene grüne Paprikaschoten

mit Meersalz

Ziegenkäse

mit Honig überbacken, Rosmarin und Walnüssen

Gebackener Schafskäse

mit Wildpreiselbeeren

Gebratene grüne Paprikaschoten

mit Meersalz

In Olivenöl gebratene Champignons

mit Knoblauch

Spanisches Kartoffelomelett

Spanischer Käseteller

mit Weintrauben

Gemischtes Gemüse

in Tomatensauce geschmort

Kleine Kartoffeln

mit Paprika-Pesto

Vegetarischer #Tapas Teller

4 Scheiben Brot

4 Scheiben Oliven

4 Scheiben #Aioli

Black Tiger #Garnelen

in Knoblauch-Öl

Gebratenes Lachsfilet in cremiger Safran-Sauce

Frittierte Sardellen

mit Knoblauch-Koriander Vinaigrette

Gebackener #Tintenfisch

mit Cocktailsauce

Mango-Avocado-Tatar

mit Riesengarnelen

Doradenfilet vom Grill auf geschmortem Gemüse

#Garnelen

im knusprigen Kartoffelnest auf Cocktailsauce

Hähnchenbrust in Mandel-Sauce

Hähnchenbrust in #Curry-Sauce

Pata Negra Schinken „Iberico“ Der Beste aus Spanien

Luftgetrockneter Serrano-Schinken

Gebratene #Chorizo

mit Apfelkompott

Frische Datteln im Speckmantel

Rinderbällchen in Tomaten-Sauce

Ziegenkäse im Speckmantel

mit Feigen-Konfitüre

Geschmorte Kaninchenkeule in Rotwein-Sauce

Rinderfiletstreifen

mit Paprika, Zwiebel-Rotwein-Sauce

#Tapas Mixtas ab 2 Personen als Vorspeise

#Fischsuppe

mit Meeresfrüchten

Knoblauchsuppe

mit Eigelb verfeinert

Tomatencremesuppe

mit Paprika-Wurstscheiben

Gemischter Salat

mit Dijonsenf-Dressing

Gemischter Salat

mit Hähnchenbrust und Dijonsenf-Dressing

Gemischter Salat

mit Ziegenkäse,Walnüssen und Weintrauben

Penne

mit Trüffel und Parmesan

Black Tiger #Garnelen

mit Spaghetti und Frischem Knoblauch

Rinderfiletstreifen

mit Penne in Tomaten-Knoblauch-Sauce

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

mit Safran-Sauce und Garnele

Doradefilet

mit #Ratatouille-Sauce und Garnele

Black Tiger #Garnelen vom Grill

mit Knoblauch-Petersilien-Pesto

Ganze Tintenfische vom Grill

mit Knoblauch-Petersilien-Pesto

Vegetarische #Paella

#Paella mit Fisch und Meeresfrüchten

#Paella Valenciana (gemischt)

#Rumpsteak (200 g) vom Black Angus

mitKräuterbutter

#Rumpsteak (250 g) vom Black Angus

mit Pfeffer-Rahm-Sauce

Argentinisches Rinderfilet(250 g)

mit kräftigem Rotweinjus

Zartes neuseeländisches Lammfilet

mit Dijonsenf-Sauce

Kotelett vom Iberico

mit Portwein-Zimt-Sauce

Geschmorte Kaninchenkeule

mit pikanter Sauce

Grillteller

mit Rinderfilet, Lammfilet und Kotelett vom Iberico dazu Pfeffer-Rahm-Sauce

Spanischer Karamelpudding

mit Eis

Katalanische Creme

Zitronensorbet

mit Cava

Schoko-Malheur

mit Eis

#Panna Cotta

mit Heidelbeeren

Dessert Variationen (ab zwei Personen)