Pappenheimer Wirtschaft

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Papenhuder Straße 26
22087 Hamburg


Speisekarte von Pappenheimer Wirtschaft

Zuletzt aktualisiert am 16.10.2023
LAUGENBREZE
mit Butter
2,50
SCHMALZBROT
Schmalz auf Landbrot
4,20
OBADZDER
Normale oder große Portion mit Landbrot
8,50
11,50
FRÄNKISCHES LANDBROT
Extra-Portion Brot
2,40
1 PAAR WEISSWÜRSTE
Frische Weisswürste mit süßem Senf und Breze
9,70
FRÄNKISCHER WURSTSALAT
aus original Nürnberger Stadtwurst der Metzgerei Meiler aus Nürnberg, sauer angemacht, mit Zwiebeln & Gurken, dazu fränkisches Landbrot
11,50
STRAMMER MAX
2 Spiegeleier mit Katenschinkenwürfeln auf Landbrot mit saurer Gurke
10,30
FRÄNKISCHER BROTZEITTELLER
Original fränkische Wurstspezialitäten der Metzgerei Meiler aus Nürnberg: Roter Stadtwurstsalat, weiße Stadtwurst, roter und weißer Pressack, mit hausgemachtem Kartoffel-, Kraut- & Rettichsalat, dazu Obadzder, fränkisches Landbrot & Butter
17,90
KÄSETELLER
Emmentaler, Obadzder, Camembert, Gruyère und Schnittlauchquark, mit Landbrot & Butter
16,70
FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE
Original fränkische Bratwürste, nicht vorgebrüht, von der Metzgerei Meiler aus Nürnberg, mit Senf & Meerrettich, wahlweise - mit Sauerkraut und fränkischem Landbrot oder, - mit hausgemachtem Speckkartoffelsalat in Öl & Essig
FRÄNKISCHE LANDBRATWÜRSTE, GROSS
2 Stück
12,90
NÜRNBERGER BRATWÜRSTL, KLEIN
9,70 3 Stück
14,50 6 Stück
15,90 8 Stück
17,90 10 Stück
SAURE ZIPFEL
5 Stück original Nürnberger Bratwürstl, nicht vorgebrüht, im Zwiebel-Essigsud gegart, mit fränkischem Landbrot
11,90
LEBERKÄS
angebräunt, mit Spiegelei, Senf und hausgemachtem Speckkartoffelsalat in Öl & Essig
14,90
HAUSGEMACHTE KRÄUTER-KÄSESPÄTZLE
mit Gruyère und kleinem gemischten Salat
17,90
OFENFRISCHES SCHÄUFELE
Original fränkischer Braten aus der Schweineschulter, serviert mit „Schaufel“ und krosser Kruste, mit Dunkelbiersauce, dazu Kartoffelkloß & kleiner gemischter Salat
26,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KLEINER SALATTELLER
4-erlei Salate von Gurke, Rettich, Karotten & Weißkraut
5,90
PAPPENHEIMER SALATTELLER
mit Rosmarin-Thymian Vinaigrette, karamellisierten Walnüssen und Schafskäse
14,50
GOCKELSALAT
Gemischter Blattsalat mit Dijonsenf -Honig Vinaigrette und gebratener Hähnchenbrust
15,90
TOPFENPALATSCHINKE
mit Mascarpone-Quarkfüllung und Zwetschgen
9,90
WIENERLE
mit Speckkartoffelsalat
7,90
5 FISCHSTÄBCHEN
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pappenheimer Wirtschaft ist der 16.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.