Padideh

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Hammer Steindamm 51
22089 Hamburg


Speisekarte von Padideh

Zuletzt aktualisiert am 09.04.2024
Persische Salz-Dill-Gurken
Einmachgurken mit getrockneten Dillkräutern
3,40
Torschi
eingelegte Gemüsesorten in Essig
3,40
Sir Torschi
aromatische Knoblauchzehen in Essig eingelegt
3,50
Mast o Khiar
verfeinerte Gurken mit Minze und mildem Joghurt
3,90
Mast o Mussir
milder Joghurt mit aromatischem Wildknoblauch
3,90
Mast
milder Joghurt
3,00
Oliven
3,00
Burani
eine Mischung aus mildem Joghurt, Rahmspinat und Gewürzen
3,90
Schafskäse
mit Oliven
4,90
Persische Hühnersuppe
delikate Hühnerbouillon mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch
5,90
Nargesi
gedünsteter Blattspinat mit Eiern und aromatisch gebratenen Zwiebeln
5,90
Kascke Bademdjan
fein gewürzte, pürierte Auberginen mit frisch entrahmtem Joghurt und frisch gebratenem Knoblauch
5,90
Mirzaghassemi
gegrillte Auberginen mit Eiern, fein geschnittenen Tomaten und Knoblauch
5,90
Alle Salate werden mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Salade Schirazi
mit Zwiebeln, einem hauch von Zitronensaft und Essig-Olivenöl-Dressing, ohne Eisbergsalat
3,50

vegan vegan

Salade Makhsus
Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten, Paprika, Mais, Oliven Schafskäse
6,50
Hähnchensalat
Mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstücken, Eisbergsalat Paprika, Mais, Oliven, Karotten, Gurken,Tomaten und Schafskäse
9,90
Padideh Spezialsalat
Mit gebratenen Lammfielestücke,Eisbergsalat,Tomaten, Gurken, Mais, Paprika, Oliven und Schafskäse.
9,90
Alle Gerichte werden mit Basmati-Safranreis serviert.
Seresck Polo ba Morgh
aromatischer Basmatireis mit Berberitzen, Safran und Hähnchenkeule, eingelegt in einer würzigen Sauce
13,90
Baghali Polo
nach persischer Art gekochte Lammhaxe in eigener Sauce, Basmati-Dillreis und grünen dicken Bohnen, ohne Safran
15,90
Gheymeh Bademdjan
mit Sauce aus Lammfleischstücken, gelben Linsen und gebratenen Auberginen
13,90
Ghormeh Sabzi
mit persischer Kräutersauce, gekochte Lammfleischstücke, rote Bohnen und getrockneten Limetten
13,90
Tschelo Kabab Kubide (2 Stück) mit Basmatireis
Lammhackspieße vom Grill mit Grilltomate und Weißbrot
14,90
Padideh Spezial Kabab
Lammfilet, Lammhackspieß vom Grill mit Grilltomaten
18,90
Tschelo Kababtschendjeh
Lammfiletstücke am Spieß mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln am Spieß gegrillt
18,90
Tschelo Kabab Bakhtiari
gemischter Spieß mit Lammfilet, Hähnchenbrustfiletstücken vom Grill mit Grilltomaten
18,90
Tschelo Kabab Barg
dünn geklopfter Lammfiletspieß mit Grilltomaten
20,90
Tschelo Kabab Soltani
delikater Barg und Kubidehspieß mit Tomaten vom Grill
23,50
Djudjeh Kabab ohne Knochen
gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke eingelegt in aromatischer Safran-Zitronensauce, dazu Basmati-Safran-Reis
14,90
Djudjeh Kabab mit Knochen
gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke eingelegt in aromatischer Safran-Zitronensauce, dazu Basmati-Safran-Reis
15,50
Grillplatte Padideh Spezial
mit exquisitem Kabab Barg, 2 Kabab Kubideh, Dudjeh Kabab und gegrillten Tomaten
47,90
Djudje Soltani
gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke eingelegt in Safran-Zitronensauce mit Lammhack-Spieß, Grilltomaten und Basmati-Safran-Reis
18,90
Alle Gerichte werden mit Beilage nach Wahl serviert.
Sabzipolo Mahi
frischer Lachs, verfeinert mit Kräutern, aromatischer Safran und Basmati-Safranreis
17,90

vegetarisch vegetarisch

Kaschke Bademdjan (groß)
pürierte Auberginen fein gewürzt, frisch entrahmter Joghurt und gebratenem Knoblauch
12,50

vegetarisch vegetarisch

Mirzaghassemi (groß)
pürierte Auberginen mit Eiern, fein geschnittenen Tomaten und Knoblauch
12,50

vegetarisch vegetarisch

Nargesi (groß)
gedünsteter Blattspinat mit Eiern und aromatisch gebratenen Zwiebeln
12,50

vegetarisch vegetarisch

Qabuli Polo
Lammhaxe mit braunen und gewürztem Basmatireis, Rosinen, Mandeln, Pistazien und gestifteten Möhren
18,50
Shishlik
Sechs gegrillte Lammkoteletts mariniert dazu grilltomaten mit safran-Basmatireis
21,50
Tschelo- Gusht
Lammhaxe mit würzige sauce und Basmati-safran-Reis, Dazu Hausgemachter Spinat Püree
17,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Padideh ist der 09.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.