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Olive Tree (im Mercure Hamburg an der Messe)

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Schröderstiftstr. 3
20146 Hamburg

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Speisekarte von Olive Tree (im Mercure Hamburg an der Messe)

Zuletzt aktualisiert am 15.10.2024

Fisch

Hamburger Pannfisch
körnige Senfsauce, Zwiebelbratkartoffeln, Blattspinat
16,50 €
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Norweger Lachsfilet
Petersilienrisotto, weißer Balsamicoschaum, gebackene Cherrytomaten
17,50 €
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Doradenfilets aus dem Ofen
Limonen-Nage, Wildkräutersalat, kleine Kartoffeln, Olivencreme
19,50 €
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Suppen

Minestrone
Gemüsesuppe, frisches Sommergemüse, Pesto, Parmesan
5,00 €
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Möhrensuppe
Orangenfilets, Kokosschaum
5,50 €
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Passierte Erbsensuppe
Rauchlachsstreifen, Crème Fraiche
5,50 €
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Pasta

Penne Arrabiata
fruchtig pikante Tomatensauce, marinierter Fetakäse, Oliven
9,50 €
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Spaghetti Carbonara
gerösteter Pancatta, Parmesanspäne
10,50 €
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Pestotagliatelle
5 Black Tiger Garnelen, konfierte Kirschtomaten, gehobelter Parmesan
14,50 €
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Klassiker & Kleinigkeiten

Büffelmozzarella
Strauchtomaten, gegrillte Aubergine, Pesto, Ölrauke
8,50 €
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Caesar Salad
Romanasalat, Parmesan-Dressing, gebratene Rouladenbrust, gerösteter Brotchip
9,50 €
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Variation von Anti Pasti
Strauchtomaten, gegrilltes Mittelmeergemüse, Parmesanspäne, italienischer Landschinken, ofenfrisches Ciabatta
9,50 €
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Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet
mit einer Balsamico-Essigmarinade, Rucola und Parmesanflocken
10,50 €
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Saisonale Blattsalate
Kirschtomaten, Paprika, Gurken, Grüne Oliven, Dressing
8,50 €
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Gebratene Sesam-Putenbruststreifen
4,50 €
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Gebratene Norweger Lachsstreifen
6,50 €
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5 Black Tiger Scampi
10,50 €
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Steaks

Dazu wird Cole Slaw & Kräuterbutter serviert
Putenbruststeak 220g
9,50 €
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Schweinerückensteak 200g
- schwäbisch hällisch -
12,50 €
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Rinderfilet 200g
- Grand Beef la Morocha -
17,50 €
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Entrecote 300g
- Grand Beef la Morocha -
20,50 €
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Beilagen zu den Steaks

Keniabohnen, Blattspinat, Ratarouille
3,00 €
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Rosmarinkartoffeln, Zwiebelbratkartoffeln, Ofenkartoffel, Kartoffelecken & Sour Cream
3,00 €
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Portweinjus, Pfeffersauce, Barbecue Sauce
1,50 €
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Saisonale Blattsalate
mir Dressing Balsamico-Honig, Parmesan, Joghurt-Limone oder Essig & Öl
3,50 €
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Fleisch

Gebratene Maispoulardbrust
Strauchtomaten-Pinienkernfüllung, Thymianjus, gegrillte Zucchinischeiben, Kartoffelgnocchi
17,50 €
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Kurzgebratene Kalbsröllchen
Ratarouille, Pesto, Kartoffelkrapfen
18,50 €
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<56b47211> Surf & Turf
Rinderfiletmedaillon, Black Tiger Garnele, Barolojus, Blattspinat, getrüffeltes Kartoffelgratin
19,50 €
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Dessert

Vanilleparfait
warme Balsamicokirschen
5,00 €
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Tiramisu
Mandelmilch-Schwarzkirscheis
5,50 €
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Dessertvariation Mercure
inkl. einen Espresso
7,50 €
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Frisches aus der Region

Ditmarscher Petersilienwurzelsuppe & Chips
vom alten Schweden
4,50 €
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Matjestatar an geröstetem Pumpernicke. Apfel, Cornichon, rote Zwiebeln, Kräuter Creme fraiche
9,50 €
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Hamburger Labskaus
Rollmops, Spiegelei, Gewürzgurke
12,50 €
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Finkenwerder Scholle
Butterkartoffeln, Dillgurkensalat
17,50 €
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Hausgemachte Hamburger
Rote Grütze, Vanilleeis
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Olive Tree (im Mercure Hamburg an der Messe) ist der 15.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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