Speisekarte von Nic Soup

Zuletzt aktualisiert am 14.12.2022

Snacks und Vorspeisen

Suppen

Salate

Alle Salate werden mit Krabbenchips serviert.

Nom dau phu dua Salat

frischer Salat mit Tofustreifen, frischer Ananas, Sojasprossen, Zwiebeln, Eisbergsalat, eingelegten Karotten, Kohlrabi, geröstetem Sesam und frischen Kräutern

7,50 €

Nom thit ga Salat

frischer Salat mit zarten Hühnerfleischstreifen, eingelegtem Kohlrabi, eingelegten Karotten, Eisbergsalat, Limettensaft, gerösteten Erdnüssen und frischen Kräutern

7,50 €

Nom thit bo Salat

frischer Salat mit marinierten Rindfleischstreifen, süßen Ananasstücken, Limettensaft, Eisbergsalat, eingelegtem Kohlrabi, eingelegten Karotten, gerösteten Erdnüssen und frischen Kräutern

7,50 €

Nom du du xanh Salat

knackige grüne Papayastreifen mit eingelegtem Rindfleisch, Knoblauch, Ingwer, verfeinerter Fischsauce, frischem Chili, Sojakeimen, Eisbergsalat und frischen Kräutern

7,90 €

Nom xoai vit Salat (pikant)

frischer Salat mit Entefleisch, Mango, Limettensaft, Staudensellerie, Chilischoten, frischen Kräutern, Zwiebeln, Ingwer, und gerösteten Erdnüssen

7,90 €

Vietnamesische Sommerrollen

Es werden jeweils 2 Stück serviert. Alle Rollen werden mit Reispapier, Ei, Mangostreifen, Gurken, Salat, Reisnudeln, Karotten, Kohl und Kräutern zubereitet. Alle Rollen werden mit pikant verfeinerter Fischsauce und Hoi-Sin-Sauce serviert.

Bandnudeln aus Reismehl

Alle Gerichte werden als Suppe mit Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Zimt, Anis, Hühnerbrühe und Rinderbrühe zubereitet. Alle Gerichte werden mit vietnamesischen Kräuter, Chili und Limette serviert.

Aus der Kaiserstadt

Alle Gerichte werden mit Duftreis, Salat, frischen Kräutern und Limetten serviert.

Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Huhn

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Ente

Alle Gerichte werden mit knuspriger Ente zubereitet. Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Rind

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Die Vielfältigkeit der Reisnudeln

Alle Gerichte werden mit warmen Reisnudeln, frischem Salat, Zitronengras, Ingwer, Sojakeimen, Mangostreifen, Chili-Honigsauce und frischen Kräutern serviert.

Bun Nam Bo

mit zartem Rinderhüftsteak (scharf) zartes Rindfleisch mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Zitronengras, eingelegten Karotten, eingelegtem Kohlrabi, Sesam, gerösteten Erdnüssen und verfeinerter Honig-Fischsauce

14,40 €

Reis und Nudelgerichte

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nic Soup ist der 14.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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