Nakama - Fusion Kitchen

Crystal Rolls (2 Stück)

Sommerrollen mit Salat, Rucola, Minze und einer Zutat nach Wahl

Wakame Salad

Seealgen mit Sesam

Age Gyoza (5 Stück)

#Teigtaschen mit Hähnchen, Kohl und Lauch

Age Gyoza (5 Stück)

#Teigtaschen mit Hähnchen, Kohl und Lauch

Crystal Rolls (2 Stück)

Sommerrollen mit Salat, Rucola, Minze und einer Zutat nach Wahl

Tiger Tempura (3 Stück)

frittierte #Garnelen Tempura mit Chili-Limetten-Dip

Nem (3 Stück)

frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Kraut, Schweinehack und Chili-Limetten-Dip

Agedashi #Tofu

frittierter Seidentofu in lockerer Panade mit Dashi-Brühe und Lauchzwiebeln

#Takoyaki (4 Stück)

Oktopusbällchen mit Bonitoflocken und Lauchzwiebeln

Chicken Karaage

frittiertes Hähnchen mit Lauchzwiebeln und Chili-Mayonnaise

Soft Shell Crab

Butterkrebs Tempura mit Chili-Mayonnaise

Wakame Salad

Seealgen mit Sesam

Avocado Salad

mit Gartensalat, Daikon, Avocado, Sonnenblumenkernen und Sesam-Dressing

Salmon Tatar

mit #Lachs, Koriander, Lauchzwiebeln, Sesamöl, Avocado und Limette

Tuna Tatar

mit #Thunfisch, Koriander, Lauchzwiebeln, Sesamöl, Avocado und Limette

Spicy Salmon Aburi (4 Stück)

flambierte Lachsscheiben mit Daikon, Ponzu, Togarashi und Sesam

Tuna Aburi (4 Stück)

flambierte Thunfischscheiben mit Daikon, Ponzu und Sesam

Yaki Tako

gegrillter Pulpo mit Avocado, Tomaten, Koriander, Schalotten, Seetang und Ponzu

Crab Bao

Bao Buns mit Butterkrebs Tempura, Gurken, spicy Mayonnaise, Nüssen und Koriander

Miso Suppe (klein)

mit Miso, #Tofu und Lauch

Gyoza Suppe (klein)

mit Gyoza, Hühnerbrühe, Pak Choi, Koriander und Lauchzwiebeln

Tiger Suppe (klein, scharf)

mit #Garnelen, Kokosmilch, #Curry und Pak Choi

Soba Noodle Suppe

mit Buchweizennudeln, Sojabrühe und einer Zutat nach Wahl

#Pho Hanoi

hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Rindermarkfond, geröstetem Sternanis, Kardamom, Zimt, Kräutern und einer Zutat nach Wahl

Tori #Curry (scharf)

mit Hähnchenbrust, Karotten, Kartoffeln, Bohnen, Kokos-Currysauce und Reis

Golden #Tofu (scharf)

mit #Tofu, Karotten, Kartoffeln, Bohnen, Kokos-Currysauce und Reis

Kamo Yaki

mit Entenbrustfilet, Miso-Pflaumensauce, Gemüse und Sesam

Yaki Soba

gebratene Soba-Nudeln mit Gemüse, Sojasauce und einer Zutat nach Wahl

Sake #Teriyaki

gegrilltes Lachsfilet mit Teriyakisauce, Gemüse und Reis

Maguro und Soba

kurz gegrillter #Thunfisch mit Sesam, #Sobanudeln, Gemüse und Furu-Sesam-Dressing

Beef Tenderloin

kurz gegrilltes Rinderfilet mit Yakinikusauce, Gemüse, Reis und Sesam

Maki Set

6 Avocado Maki• 6 Sake Maki• 6 Tekka Maki

#Nigiri Set

Sake #Nigiri• Maguro #Nigiri• Ebi #Nigiri• Hotate #Nigiri• Tako #Nigiri• #Unagi #Nigiri

Salmon Set

8 Alaska Rolls• 4 Sake #Nigiri

Yasai Set (#vegetarisch)

2 Inari #Nigiri• 6 Avocado Maki • 5 Crunchy Veggie

Tuna Set

8 Boston Roll• 4 Maguro #Nigiri

Tiger Set

8 Crispy Tiger Roll • 4 Ebi #Nigiri

Fry Ebi #Nigiri

mit #Garnelen Tempura

#Unagi #Nigiri

mit Barbecueaal

Sake #Nigiri

mit #Lachs

Tako #Nigiri

mit Oktopus

Maguro #Nigiri

mit #Thunfisch

Hotategai #Nigiri

mit Jakobsmuscheln

Ebi #Nigiri

mit Groß#garnelen

Inari #Nigiri (#vegetarisch)

Tofutasche

Avocado #Nigiri (#vegetarisch)

mit Avocado

Kappa Maki (#vegetarisch)

mit Gurke

Avocado Maki (#vegetarisch)

mit Avocado

Sake Maki

mit #Lachs

Tekka Maki

mit #Thunfisch

Ebi Avocado Maki

mit Garnele und Avocado

Sake Avocado Maki

mit #Lachs und Avocado

#Unagi Maki

mit Barbecueaal

Tempura Maki

mit #Garnelen Tempura

Oshinki Maki

mit Rettich

Kampyo Maki

mit süßem Kürbis

Alaska #Sushi Roll

mit #Lachs, Avocado und Tobiko

California #Sushi Roll

mit Surimi, Avocado und Sesam

Boston #Sushi Roll

mit #Thunfisch, Avocado und Tobiko

#Unagi #Sushi Roll

mit Barbecueaal, Gurke und Sesam

#Ebi Tempura #Sushi Roll

mit #Garnelen Tempura, Avocado, Frischkäse und Sesam

Spicy Tiger #Sushi Roll

mit Großgarnele, Avocado, Chili und Tobiko

Spicy Hotate #Sushi Roll

mit Jakobsmuscheln, Avocado, Chili und Tobiko

Asparagus #Sushi Roll

mit Spargel Tempura, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesamsauce und Erdnüssen

Miso #Sushi Roll

mit Gemüse Tempura, Frischkäse, Inari-#Tofu, Misosauce und Sesam

Spider #Sushi Roll

mit Futo Inside-Out: 5 Stk. Butterkrebs Tempura, Avocado, Gurke und Tobiko und Trüffelmajo

Futo Maki Veggie #Sushi Roll

mit Futo Maki: 5 Stk. Gemüse, Frischkäse und Sesam

Tokio Tiger #Sushi Roll

mit #Garnelen Tempura, Avocado, Mango, Frischkäse, flambiertem #Lachs und spicy Mayonnaise

Crispy Chicken #Sushi Roll

mit Hähnchen Tempura, Gurke, Mango, Frischkäse, Avocado und Teriyakisauce

Minhs Favourite #Sushi Roll

mit Avocado Tempura, Lauch Tempura, #Lachs, Frischkäse und Misosauce

Crazy Duck #Sushi Roll

mit Ente, Lauch Tempura, Erdnussbutter, Erdnüssen, Avocado und Sesamsauce

Lava #Sushi Roll

mit Surimi Tempura, Gurke, Avocado, #Thunfisch Tatar, spicy Mayonnaise, Tagarashi, Tobiko und Lauch

Nakama Extreme #Sushi Roll

mit #Garnelen Tempura, Frischkäse, Avocado, #Lachs Tartar, Lauch, Tobiko, Tüffel-Mayonnaise und Unagisauce

Tuna Fire #Sushi Roll

mit #Unagi Tempura, Avocado, Gurke, #Thunfisch, Chili und Unagisauce

Surf Turf #Sushi Roll

mit #Garnelen Tempura, Avocado, flambiertem Rinderfilet, Frischkäse und Trüffel-Mayonnaise

Crunchy Salmon

mit #Lachs, Avocado, Mango und Frischkäse

Crunchy Tuna

mit #Thunfisch, Avocado, Mango und Frischkäse

Crunchy Chicken

mit Chicken, Avocado, Mango und Frischkäse

Crunchy Ebi

mit Großgarnele, Avocado, Mango und Frischkäse

Crunchy Hotate

mit Jakobsmuscheln, Avocado, Mango und Frischkäse

Crunchy Veggie (#vegetarisch)

mit Gemüse und Frischkäse

#Sake #Sashimi

#Lachs #Sashimi

Maguro #Sashimi

#Thunfisch #Sashimi

Sake und Maguro #Sashimi

#Lachs #Sashimi und #Thunfisch #Sashimi

Sesamreis

Wasabi

Sushireis

Teriyakisauce

Chili-Mayonnaise

Ingwer