Speisekarte von MS Solar Captain's Dinner
Zuletzt aktualisiert am 27.07.2022
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Suppen
Ungarische Gulaschsuppe
(hausgemacht)
8,50
€
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Süßkartoffelsuppe
mit Garnele und Sahnehaube
9,90
€
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Tomatencremesuppe
mit Croutons und Sahnehaube
7,80
€
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Bouillabaisse
Französische Edelfischsuppe
9,90
€
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Für den kleinen Hunger
Großer gemischter Salat
mit Salaten der Saison mit Kräuterbaguette und Dressing nach Wahl (American, Joghurt oder Italien)
10,90
€
15,90
€
dazu gebratene Putenstreifen
18,50
€
oder gebratene Garnelen (6 Stück)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Büsumer Nordsee-Krabben
mit Sauce Remoulade, Schwarzbrot und Butter Tagespreis
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Große Ofenkartoffel
mit Sour Cream und kleiner Salatbeilage
9,90
€
13,90
€
dazu gebratene Putenstreifen
16,90
€
dazu gebratene Garnelen (6 Stück)
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Seniorenteller
Filet vom Seelachs, in Butter gebraten
mit Sauce Hollandaise, kleiner Salatgarnitur und Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zartes Schweineschnitzel "Jäger Art"
mit Champignons in Rahmsauce, kleiner Salatgarnitur und Salzkartoffeln
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fleischgerichte
Hamburger Sauerfleisch, hausgemacht (kalt)
mit Sauce Remoulade, kleiner Salatbeilage und deftigen Bratkartoffeln
15,90
€
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Holzfäller Steak
kross gebratenes und gut gewürztes Schweinenackensteak mit Paprikazwiebeln, Kräuterbutter, deftigen Bratkartoffeln.
17,90
€
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Zartes Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Gurkensalat und deftigen Bratkartoffeln
19,90
€
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Ratsherrenteller "Alter Elbtunnel"
3 zarte Medaillons von der Schweinelende, nappiert mit Zwiebeln und Champignons in Rahmsauce. Dazu gehören deftige Bratkartoffeln
21,90
€
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Pasta
Spaghetti á la Bolognese
mit Tomaten-Hackfleisch-Sauce
15,90
€
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Spaghetti mit Garnelen (6 Stück)
mit Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini und etwas Knoblauch in Tomatensauce
19,90
€
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Vegetarisch
Getreide-Taler
2 hausgemachte Getreide-Taler mit Ei, Paprika und Karotte,in Butter gebraten. Dazu Sourcreme und ein gemischter Salat.
14,90
€
vegetarisch
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Spaghetti Funghi
mit Champignons in feiner Sahnesauce
15,90
€
vegetarisch
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Marinierte Fischspezialitäten
Zwei holländische Matjesfilets 2 "Hausfrauen Art"
mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurke in einer leichten Sahnetunke. Dazu reichen wir Petersilienkartoffeln
14,90
€
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Süß-sauer eingelegte Bratheringe
mit Zwiebelringen und deftigen Bratkartoffeln
16,90
€
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Fisch gedünstet
Filet vom Fjord-Lachs, gedünstet
mit Sahnemeerrettich, zerlassener Butter, Gurkensalat und Petersilienkartoffeln
20,90
€
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Fisch frisch aus der Pfanne
Hamburger Pannfisch
Zarte Seelachsfiletstücke in Butter gebraten mit deftigen Bratkartoffeln. Dazu leichte Senfsauce und gem. Salat
19,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seelachsfilet "Büsum"
in Butter gebraten, an Kräuterrahmsauce mit Büsumer Krabben gemischtem Salat und Petersilienkartoffeln
23,90
€
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Hamburger Lotsenfrühstück
3 Rühreier mit Büsumer Nordsee-Krabben, deftigen Bratkartoffeln und gemischtem Salat
19,90
€
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Zanderfilet "Provencale"
in Butter gebraten und mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Zucchini auf geschmelzten Tomaten. Dazu Petersilienkartoffeln
21,90
€
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Rotbarschfilet "Amsterdam"
in Butter gebraten, auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
19,90
€
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Filet vom Fjord-Lachs
in Butter gebraten auf Blattspinat, mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln
20,90
€
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Nordsee-Ewer-Scholle "Müllerin Art"
in Butter gebraten, mit Gurkensalat und Petersilienkartoffeln oder Kartoffelsalat
20,90
€
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Nordsee-Ewer-Scholle "Finkenwerder Art"
in Speck gebraten, Gurkensalat und Petersilienkartoffeln oder Kartoffelsalat
22,90
€
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Captain´s Edelfischteller
Filets vom Zander, Rotbarsch, Fjordlachs und Scampispieß. Mit einem Hauch von Knoblauch in Butter gebraten an Kräuterrahmsauce mit gemischtem Salat und Petersilienkartoffeln
24,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von MS Solar Captain's Dinner ist der 27.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.