Ming Dynastie HH

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Wandsbeker Königstraße 21
22041 Hamburg


Speisekarte von Ming Dynastie HH

Zuletzt aktualisiert am 27.12.2023
Mo-Sa. (außer an Feiertagen) 12:00-15:00 Uhr Zu jedem Gericht wird eine Sauer-Scharf Suppe gereicht
Gebratene Eiernudeln
mit Hühnerfleisch
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratener Eierreis
mit Hühnerfleisch
10,00
Gebratenes Rindfleisch
mit Zwiebeln
12,00
Doppelt gebackenes Schweinefleisch
süß-sauer
12,00
Gebratenes Rindfleisch Chop Suey
11,00
Gebackenes Fischfilet (in Teig)
mit Süß-Sauer-Soße
11,00
Kross gebackenes Hühnerfleisch
mit div. Gemüse
11,00
Gebratenes Hühnerfleisch nach "Gong-Bao" Art
mit Erdnüssen und Knoblauch
12,00
Kross gebackene Ente
mit chinesischem Gemüse
13,00
Kross gebackene Ente
mit Süß-Sauer-Soße
13,00
Gebratener Tofu
mt chinesischem Gemüse
10,00
Gebratene Großgarnelen nach "Gong-Bao" Art
mit Erdnüssen und Knoblauch
16,00
Rindfleisch nach Sichuan Art
mit Knoblauch (scharf)
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
8 Köstlichkeiten
mit Knoblauch (scharf)
12,00
Gemisches Gemüse
10,00
Familienglück (für 2 Personen)
34,00
1. Gang Sauer-Scharf-Suppe
2. Gang Verschiedene Fleischsorten (Großgarnelen, Hühner-, Enten-, Schweine- und Rindfleisch)gebraten mit Gemüse und Knoblauch
3. Gang Gebackene Banane mit Honig
"Ming" Menü (für 2 Personen)
38,00
1. Gang Sauer-Scharf-Suppe
2. Gang Mini-Frühlingsrolle
3. Gang Dappelt gebackenes Schweinefleisch süßsauer
4. Gang Gebratenes Hühnerfleisch nach "Gong-Bao" Art mit Erdnüssen und Knoblauch
5. Gang Kross gebackene Ente mit chinesischem
6. Gang Gebackene Banane mit Honig
"Phoenix" Menü (für 2 Personen)
35,00
1. Gang Wan-Tan Suppe
2. Gang Krabbenchips
3. Gang Kross gebackene Ente mit Gemüse, scharf
4. Gang Hühnerfleisch gebacken, süß- sauer
5. Gang Eiscreme
"Ming" Menü (für 4 Personen)
88,00
1. Gang Sauer-Scharf-Suppe
2. Gang Mini-Frühlingsrolle
3. Gang Schweinefleisch gebacken Süß sauer
4. Gang Gebackenes Hühnerfleisch mit Pikanter-Soße
5. Gang Rindfleisch gebraten mit schwarzem Pfeffer
6. Gang Fischfilet gebacken süß-sauer
7. Gang Kross gebackene Ente mit Gemüse Crispy
8. Gang Gebratene Großgarnelen nach "Gong-Bao"Art mit Erdnüssen und Knoblauch
9. Gang Eis
Alternative zum 9. Gang Kaffee
Peking ente (ab 4 Personen) / "Beijing duck"
4 pro Person
1. Gang Sauer-scharf-Peking-Suppe
2. Gang Dim Sum-Platte
3. Gang Gemische kalte Vorspeisenplatte
4. Gang Entenhaut mit Pfannkuchen Gurke Lauch und Hoi-Sin-Sauce
5. Gang Ente mit gemischem Gemuse, leicht scharf
6. Gang Gebackene Banane mit Honig und Eis
Vegetarische Frühlingsrolle
3,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Teigtaschen
mit Schweinefleischfullung und Chiliöl
4,80
13,50
Gebratene Teigtaschen
mit Schweinefleischfullung
4,80
14,50
Gedämpfte Reismehltaschen
mit Garnelenfüllung
5,80
Gedämpfte Teigtaschen
mit Schweinefleischfüllung
5,80
Krabbenchips
3,00
Gedämpfte Teigtaschen
(Baozi) mit Schweinefleischfuellung
4,80
Vier gedämpfte Sorten Dim Sum
5,80
Gedämpfte Teigtaschen
mit Tofu, Shitake-Pilzen und Gemuese
4,80
Wan Tan gebacken
mit Sueß-Sauer-Sauce
4,80
Gedämpfte Teigtaschen
mit Garnelen, Hühnerfleisch und Bambus
5,50
Süße Taro-Rollen
4,80
Süßer Kürbiskuchen
mit Füllung aus roter Bohnenpaste
4,80
Gedämpfte Hefeklößchen
mit Puddingcreme dumplings with custard cream
4,80
Süße Klebreisbällchen nach Ningbo-Art
13,50
23,00
Klebreisbällchen
mit Kokosraspeln und Füllung aus Lotuspaste
5,80
Gebackene Sesambällchen
mit Lotuspastenfüllung
5,80
Gebackene Banane mit Honig
mit Eis
4,50
Gebackene Ananas mit Honig
mit Eis
4,50
Gebackene Banane und Ananas
mit Eis
4,90
Eingelegtes Hühnerfleisch
(mit Knochen) Fischsoße /Hühnerfleisch/Lauch/Lauchöl
6,80
Rinderinnereien
Rinderpansen/Rindfleisch/Hausgemachte scharfe Soße
7,80
Tofu
mit tausendjährigem Ei Tausendjähriges Ei /Tofu/Lauch/Lauchöl/Fischsoße
7,50
Gurken
sauer-pikant mit Knoblauch Hot Gurken/Duftessig/Chiliöl/ Getrockneter Chili
5,80
Tausendjährige Eier
7,50
Quallensalat
mit acht Kostbarkeiten
7,80
Hühnerfleisch
mit scharfer Chili-Soße (mit Knochen)
6,80
In Streifen geschnittener Schweinemagen
mit Sojasauce
7,80
Morcheln
mit Bergchili
5,80
Frittierte Erdnüsse
5,80
Seetangsalat
(enthält Knoblauch)
5,50
Edamame junge grüne Bohnen
5,80
Rindersülze
mit fünf Gewürzen
7,80
Gurkensalat
mit Rinderpansen und Knoblauch
7,50
Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch
6,00
Gebratener Reis
mit Hühnerfleisch
6,00
Hühnerfleisch gebacken
mit Reis und süß-saurer Soße
6,80
Ente kross gebacken
mit Reis und süß-saurer Ente kross gebacken mit Reis Soße
9,50
Gebratener Eierreis
3,50
Gebratene Nudeln
3,50
Pommes Frites
3,50
Reis
2,00
Sauce
(nach Wahl)
1,50
Klein Mittel Groß
3,80
13,00
19,00
"Peking"
Sauer-Scharf-Suppe
3,80
13,00
19,00
Wan-Tan Suppe
mit Garnelen
5,80
18,00
35,00
Rindfleischsuppe
mit Eiweiß nach "Xi-Hu" Art
4,50
16,00
28,00
Hühnersuppe
mit Glasnudeln und Bambus
3,80
12,00
22,00
Wan-Tan Suppe
mit Schweinefleisch
3,80
14,00
22,00
Meeresfrüchtesuppe
mit Tofu
6,50
19,00
38,00
Seetang-Suppe
mit Eierflöckchen und getrockneten Shrimps
3,90
12,00
19,00
Senfgemüsesuppe
mit Schweinefleisch und Ei
3,90
12,00
19,00
Tomatensuppe
mit Gemüse und Ei
3,90
12,00
19,00
Gemüsesuppe
mit Ei
3,80
12,00
19,00
Getrocknete Jakobsmuschelsuppe
mit Tofu
8,80
28,00
43,00
Nudelsuppe
mit eingelegtem Gemüse und Schweinefleischstreifen
10,50
Nudelsuppe nach Sichuan-Art
sehr scharf
9,80
Nudelsuppe
mit frischem chinesischen Gemüse und Schweinefleischstreifen
10,50
Nudelsuppe
mit Meeresfrüchten
14,50
Gebratener Eierreis
mit Großgarnelen
15,50
Eierreis
mit Hühnerfleisch
9,00
Gebratener Eierreis
mit Shrimps
12,50
Gebratener Eierreis
mit Rindfleisch
11,50
Nasi Goreng
(gebratener Eierreis mit Garnelen, Hühnerfleisch, Schinken und Curry)
11,50
Gebratene Eiernudeln
mit Hühnerfleisch
9,80
Bami Goreng
gebr. Nudeln mit Garnelen, Hühnerfleisch, Schinken und Curry
12,80
Gebratene Nudeln
mit dreierlei Fleisch
12,80
Gebratene Nudeln
mit Großgarnelen
16,00
.Gebratenes Rindfleisch Chop Suey
13,80
Gebratenes Rindfleisch
mit Zwiebeln
13,80
Gebratenes Rindfleisch
mit Champignons
13,80
Sukiyaki
(Rindfleisch mit Bambus, Morcheln& Glasnudeln)
13,80
Gebratenes Rindfleisch
mit Austernsauce
14,80
.Gebr. Rindfleisch
mit schwarzen Bohnen und Knoblauch
14,80
Gebratenes Schweinefleisch Chop Suey
10,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Doppelt gebratenes Schweinefleisch
12,80
Schweinefleisch gebacken
süß-sauer
12,80
Gebratenes Schweinefleisch
mit Champignons
11,80
Gebratenes Schweinefleisch
mit Bambus
11,80
Schweinefleisch
mit 8 Kostbarkeiten& Knoblauch
14,80
Gebratene Hühnerbrust
mit Morcheln, Bambus und Glasudeln
10,80
Gebratene Hühnerbrust
mit Champignons
10,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackenes Hühnerfleisch
mit Süß-Sauer-Sauce
11,50
Gebackenes Hühnerfleisch
mit Gemüse und Knoblauch
11,50
Gong Bao Ji Ding“
Huhn mit Gemüse, Erdnüssen&Knoblauch
11,80
Gebratenes Hähnchen Chop Suey
10,80
Fischfilet gebacken
süß-sauer
12,00
Fischfilet gebacken
mit Gemüse
12,50
„Ma Po“ Fischfilet
mit Sichuan-Pfeffer, scharf
14,80
G. ebratene Großgarnelen
mit Gemuese
19,50
Großgarnelen gebacken
süß-sauer
19,50
Gong Bao Da Xia“
Großgarnelen gebraten mit Gemüse, Erdnüssen und Knoblauch, scharf
19,50
Garnelen gebraten
mit Gemüse und Knoblauch (scharf)
19,50
Venusmuscheln
mit Gemüse und Knoblauch (scharf)
43,00
Tintenfisch gebraten
mit Gemüse und Knoblauch (scharf)
14,50
Tintenfisch gebraten
mit eingelegtem Gemüse
14,50
Tintenfisch gebraten
mit XO-Sauce
18,80
Ente kross gebacken
mit Sojasprossen
14,50
Ente kross gebacken
mit Gemüse, scharf
14,50
. Ente kross gebacken
mit Süß-Sauer-Sauce
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ente kross gebacken
mit Champignons
14,50
Ente kross gebacken
mit Morcheln und Glasnudeln
14,50
Ente kross gebacken
mit Bambus und Shiitake-Pilzen
15,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ente mit 8 Kostbarkeiten
und Knoblauch (scharf)
16,80
Gegrillte Ente
(mit Knochen)
16,00
„Ma Po” Tofu
mit Hackfleisch, scharf
10,50
Schweinefleisch gebraten
mit Knoblauch, scharf
11,80
Schweinefleisch nach Bauernart
sehr scharf
13,80
Schweinebauch doppelt gebraten
scharf
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dong Po Rou”
Geschmorter Schweinebauch nach Art des Hauses
18,80
Schweinerippchen gebraten
mit Süß-Sauer-Sauce
15,50
Gebratenes Schweinefleisch
mit Tofu und Sellerie
13,80
Geschmorter Schweinebauch
mit getrocknetem Gemüse
14,80
Schweinemagen gebraten
mit Frühlingszwiebeln und Paprika
14,50
Frittierte Schweinerippchen
mit schwarzem Pfeffer
14,80
Hühnerfleisch gebraten
mit Chili nach „Chongqing“-Art
15,50
Rindfleisch nach Bauernart
sehr scharf
14,80
Fischfilet
mit chinesischem Sauerkraut
17,50
Fisch nach Bauernart
sehr scharf
16,80
Gebratenes Rindfleisch
mit schwarzem Pfeffer
14,50
Gebratenes Lammfleisch
mit Lauch
16,80
Gebratenes Lammfleisch
mit Kreuzkümmel, Koriander
16,80
Gebackene Garnelen
mit schwarzem Pfeffer
17,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Riesengarnelen
mit schwarzem Pfeffer (mit Kopf und Schale)
23,80
45,00
Gebratene Riesengarnelen
leicht scharf (mit Kopf und Schale)
23,80
45,00
Gedämpfter Fisch
(Zander oder Wolfsbarsch) Tagespreis
Geschmorter Rotbarsch
Tagespreis
Gebratene Bandnudeln
aus Reis mit Rindfleisch
13,80
Gebratene Reisnudeln
mit getrocknetem Tintenfisch nach Qing Tian-Art
14,50
Aubergine
mit Hackfleisch im Tontopf
13,80
20,80
Chinakohl
Tofu, Glasnudeln und Shitake-Pilze im Tontopf
11,80
17,80
Meeresfrüchte
mit Tofu im Tontopf
15,80
24,80
Eingelegtes Gemüse
mit Sojaohnen
11,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Chinakohl
mit Essig
10,50

vegetarisch vegetarisch

Geschmorte Aubergine
12,50

vegetarisch vegetarisch

Chinesische Pilze
mit chinesischem Gemüse
12,80

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes gemischtes Gemüse
10,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Sojabohnensprossen
mit Paprika und Möhren
9,80

vegetarisch vegetarisch

Chinesisches saisonales Gemüse
Tagespreis

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Kaiserschoten
mit Knoblauch
12,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Tofu
mit Gemüse
11,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Kartoffelstreifen
10,80

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Tofu
mit schwarzem Pfeffer
12,50

vegetarisch vegetarisch

Gemischtes Eis
mit Sahne
6,00
Eis
mit heißen Himbeeren
7,00
Flambierte, gebackene Banane
8,00
Banana Split
mit Vanilleeis und Schlagsahne
7,00
Eiskaffee / Eisschokolade
7,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ming Dynastie HH ist der 27.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.