Speisekarte von Meßmer Momentum

Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023

Tee-Menüs

Kulinarischer Tee-Genuss der feinsten Art. Exklusive Kreationen mit Teegebäck, Mini-Macarones, Sandwiches oder Sushi– und dazu natürlich Tee. Entdecken Sie unsere überraschenden Menues und lassen Sie sich verzaubern.

English Tea Time

serviert auf unserer 3er Etagere. Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Soja, Milch, Mandeln, Pistazien, Lupinen, Ei.. Zu diesem Menue servieren wir Ihnen einen Tee Ihrer Wahl in der Kanne – wir empfehlen dazu unseren Schwarztee MOMENTUM Earl Grey Nr. 1

18,90 €

1. Gang 3 kleine Sandwiches mit Lachs, Gurke, Ei

2. Gang 2 Mini-Scones mit Clotted Cream & Strawberry Jam,

3. Gang Früchtebrot, feine Praline und Teegebäck

vegetarisch

Queens Delight

serviert auf unserer 3er Etagere. Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen, Pistazien, Ei

20,90 €

1. Gang 3 kleine Sandwiches mit Lachs, Gurke und Ei

2. Gang Feines Teegebäck, Früchtebrot, Mini-Macarones, feine Praline

3. Gang 1 Glas Sekt mit gesüßter Hibiskusblüte

vegetarisch

Thé de Salon

serviert auf unserer 3er Etagere. Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Ei, Soja, Milch, Mandeln, Walnüssen, Pistazien. Zu diesem Menue servieren wir Ihnen einen Tee Ihrer Wahl in der Kanne – wir empfehlen dazu. unseren Super Fancy Oolong „Black Dragon“

18,90 €

1. Gang 3 Mini-Schokoladen-Chilli-Soufflés mit Sauce Vanille, Mini-Macarones & feine Praline

2. Gang 1 französischer Crêpe mit Schokoladensoße

vegetarisch

Wiener Salon Tee

serviert auf unserer 3er Etagere. Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Ei, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen.. Zu diesem Menue servieren wir Ihnen einen Tee Ihrer Wahl in der Kanne – wir empfehlen dazu. unseren Schwarztee „Meßmer‘s Kaisertee“

18,90 €

1. Gang Wiener Miniapfelstrudel mit Sauce Vanille, gepudertes Mini-Schokoladen-Chilli-Soufflé

2. Gang Wiener Konfekt & feine Praline & Mini Windbeutel

Japanese Inspiration

serviert auf unserer 3er Etagere. Sushi-Komposition mit Wasabi & eingelegtem Ingwer & Sojasauce

California Dream – small

Variation mit 12 California Rolls mit Lachs und Avocado, mit Krebsfleisch und Massago Kaviar und Spargel im Tempura-Mantel mit Gurke. Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Ei, Soja, Senf, Sesam.

9,90 €

California Dream – big

Variation mit 16 California Rolls mit Lachs und Avocado, mit Krebsfleisch und Massago Kaviar, Spargel im Tempura-Mantel mit Gurke und Garnele im Tempura-Mantel. Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Ei, Soja, Senf, Sesam

13,90 €

Momentum Premium Box

Variation von Sushi Maki und Sushi Nigiri 4 Maki Sushi mit Avocado, California Rools mit Lachs und Avocado, California Rolls mit Krebsfleisch und Massago Kaviar und 3 Nigiri Sushi mit Lachs, Thunfisch und Garnele. Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Ei, Soja, Senf, Sesam.

15,90 €

Scones Variationen

Your chosen two

2 verschiedene Mini-Scones nach Wahl (Rosine, Cranberry, Walnuss oder Klassik) mit Clotted Cream & Strawberry Jam. Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Ei, Milch

6,10 €

Gluten- und Lactosefreie Variationen

Kuchen

Unsere Kuchen- und Gebäckvariationen servieren wir Ihnen auch gern mit einer kleinen Portion Sahne 0,50

Zwetschgen-Streuselkuchen

Zwetschgen kombiniert mit Zwetschgenmus und mit goldbraunen Butterstreuseln bedeckt. Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Ei, Soja, Milch, Pistazien

3,90 €

Pinoli-Pinienkern-Torte

gefüllt mit einer delikaten Limonen-Eiercreme, Pinienkernen, Mandeln und geeistem Zucker bestreut. Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Ei, Milch, Mandeln und Pinien.

3,90 €

Teegebäcke & weitere Leckereien

Auswahl unseres Teegebäcks & Mini-Windbeutel

Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Ei, Soja, Milch, Mandeln, Pistazien, Lupinien

3,90 €

vegetarisch

Feinstes Butter-Teegebäck & Petit Fours

Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Ei, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien.

5,20 €

vegetarisch

3 gepuderte Mini-Schokoladen-Chilli-Soufflés & Mini-Windbeutel

Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Ei, Milch, Walnüsse.

6,90 €

vegetarisch

Feinstes Butter-Teegebäck mit Matcha-Tee-Füllung, Mini-Macarones, Matcha-Schokolade & Grüntee-Fruchtschnitte

Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Ei, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien.

7,30 €

vegetarisch

Auswahl unserer handgefertigten Petit Fours & Mini-Macarones

Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Ei, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien

7,30 €

vegetarisch

Sandwiches English Style

Kalt serviert in feinem Sandwich-Brot, frisch zubereitet & mit leichtem Feigen-Senf-Dip

Hot Sandwiches

Warm zubereitet im Sandwichgrill, serviert mit feinem Feigen-Senf-Dip

Pita „Pute-Edamer“

Mehrkorn-Pita-Brot mit würzigem Honig-Feigen-Senf-Aufstrich, Putenbrustschinken und Emmentaler. Dieses Produkt enthält Bestandteile von Ei, Sesam, Gluten; Senf.

6,00 €

Französische Quiches

Warm zubereitete französische Tarte mit herzhafter Füllung

Quiche Tomate-Mozzarella

2 Mini Quiches mit Tomate-Mozzarella und Käse, serviert mit feinem Gurken-Wasabi-Frischkäse-Dip . Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Ei, Senf.

7,90 €

Quiche Lorraine

2 Mini Quiches mit geräuchertem Speck, Zwiebeln, Crème Fraîche, Saurer Sahne und Eiern serviert mit feinem Gurken-Wasabi Frischkäse-Dip . Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Senf.

7,90 €

Quiche Lachs-Brokkoli

2 Mini Quiches mit würziger Füllung aus Lachsstücken und Brokkoli serviert mit feinem Gurken-Wasabi-Frischkäse-Dip. Dieses Produkt enthält Bestandteile von Gluten, Senf

7,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Meßmer Momentum ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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