Mercure Hotel Hamburg an der Messe

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Schroederstiftstrasse 3
20146 Hamburg


Speisekarte von Mercure Hotel Hamburg an der Messe

Zuletzt aktualisiert am 02.07.2014
Hamburger Pannfisch
körnige Senfsauce, Zwiebelbratkartoffeln, Blattspinat
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Norweger Lachsfilet
Petersilienrisotto, weißer Balsamicoschaum, gebackene Cherrytomaten
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Doradenfilets aus dem Ofen
Limonen-Nage, Wildkräutersalat, kleine Kartoffeln, Olivencreme
19,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Minestrone
Gemüsesuppe, frisches Sommergemüse, Pesto, Parmesan
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Möhrensuppe
Orangenfilets, Kokosschaum
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Passierte Erbsensuppe
Rauchlachsstreifen, Crème Fraiche
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne Arrabiata
fruchtig pikante Tomatensauce, marinierter Fetakäse, Oliven
9,50
Spaghetti Carbonara
gerösteter Pancatta, Parmesanspäne
10,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pestotagliatelle
5 Black Tiger Garnelen, konfierte Kirschtomaten, gehobelter Parmesan
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weißburgunder Kabinett
trocken, 0,1 l
3,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weingut Freiherr von Gleichenstein
0,2 l
6,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oberrotweil im Kaiserstuhl, Baden
0,75 l
23,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grauburgunder
Qualitätswein, trocken, 0,1 l
3,15
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gutsabfüllung Winzerhof Thörle
Saulheim Rheinhessen, 0,2 l
6,30

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gutsabfüllung Winzerhof Thörle
Saulheim, Rheinhessen, 0,75 l
21,50

vegetarisch vegetarisch

Lemberger Qualitätswein
trocken, 0,1 l
3,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gutsabfüllung Weingut Sonnenhof
Vaihingen-Enz, Württemberg 0,2 l
7,40

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gutsabfüllung Weingut Sonnenhof
Vaihingen-Enz, Württemberg, 0,75 l
25,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2011 Würzburger Schlossberg
Silvaner Kabinett, trocken, 0,1 l
3,50
2010 Alte Reben
Markus Molitor Riesling Qualitätswein, trocken, 0,1 l
4,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2003 Schweicher Annaberg Fass 4
Riesling Auslese, halbtrocken, 0,1 l
3,70

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Büffelmozzarella
Strauchtomaten, gegrillte Aubergine, Pesto, Ölrauke
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caesar Salad
Romanasalat, Parmesan-Dressing, gebratene Rouladenbrust, gerösteter Brotchip
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Variation von Anti Pasti
Strauchtomaten, gegrilltes Mittelmeergemüse, Parmesanspäne, italienischer Landschinken, ofenfrisches Ciabatta
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet
mit einer Balsamico-Essigmarinade, Rucola und Parmesanflocken
10,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saisonale Blattsalate
Kirschtomaten, Paprika, Gurken, Grüne Oliven, Dressing
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Sesam-Putenbruststreifen
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Norweger Lachsstreifen
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
5 Black Tiger Scampi
10,50
Dazu wird Cole Slaw & Kräuterbutter serviert
Putenbruststeak 220g
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak 200g
- schwäbisch hällisch -
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet 200g
- Grand Beef la Morocha -
17,50
Entrecote 300g
- Grand Beef la Morocha -
20,50
Keniabohnen, Blattspinat, Ratarouille
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosmarinkartoffeln, Zwiebelbratkartoffeln, Ofenkartoffel, Kartoffelecken & Sour Cream
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portweinjus, Pfeffersauce, Barbecue Sauce
1,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saisonale Blattsalate
mir Dressing Balsamico-Honig, Parmesan, Joghurt-Limone oder Essig & Öl
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Maispoulardbrust
Strauchtomaten-Pinienkernfüllung, Thymianjus, gegrillte Zucchinischeiben, Kartoffelgnocchi
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kurzgebratene Kalbsröllchen
Ratarouille, Pesto, Kartoffelkrapfen
18,50
Surf & Turf
Rinderfiletmedaillon, Black Tiger Garnele, Barolojus, Blattspinat, getrüffeltes Kartoffelgratin
19,50
Vanilleparfait
warme Balsamicokirschen
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiramisu
Mandelmilch-Schwarzkirscheis
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessertvariation Mercure
inkl. einen Espresso
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ditmarscher Petersilienwurzelsuppe & Chips
vom alten Schweden
4,50
Matjestatar an geröstetem Pumpernickel
Apfel, Cornichon, rote Zwiebeln, Kräuter Creme fraiche
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hamburger Labskaus
Rollmops, Spiegelei, Gewürzgurke
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Finkenwerder Scholle
Butterkartoffeln, Dillgurkensalat
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Hamburger
Rote Grütze, Vanilleeis
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mercure Hotel Hamburg an der Messe ist der 02.07.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.