MENMO Restaurant

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Mühlenkamp 54
22303 Hamburg


Speisekarte von MENMO Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 07.11.2024
Not your Honey
Tomate, Erdbeere, Mimosenpollen, Kürbiskern, Wasabi
9,00
Hot n Cold
Zucchini, Chao, Pfirsich, Windbeutel, Cashews, Nussbutter
10,00
Das Duo
Ikejime Lachs Loch Duart Sashimi & Tatar, ein Jahr gereifte Sojasauce, Hot Sauce, Zitrus, Chips
14,00
Thinh n Talk
Austernpilz-Tempura, Malzessig, Thính (gerösteter Reis), Zitronenverbene
12,00
Ich hab noch Hunger!
Fried Chicken, Chili-Crisp, Pickles
14,00
Childhood MENMOries
Ikejime Lachs Loch Duart, XO Soße, Kohlrabi, Seetang, Galangal
14,00
WANTAN
Viet. Teigtaschen, Pakchoi, Chili Crisp, eingelegte Senfkörner, Quẩy (aufgebackener Hefeteig) gefüllt mit
17,00 Tofu & Gemüse, dazu Cashew-Curry-Chao (fermentierter Tofu) Soße
17,00 Garnelen aus Nordhessen, dazu XO-Soße
17,00 Challans-Entenkeule, dazu getrocknete Shitake-Soße
25,00 Tofu und Gemüse, dazu zwölf Stunden lang geschmortes Rinderippchen, fermentierte Mungobohnen-Soße
Duck n Go
Dry Aged Challans Entenbrust, viet. Bergpfeffer, Kartoffel Pavé, Salat, eingelegtes Sommergemüse
28,00
Dry Aged Rinderroastbeef 200gr, 250gr oder 300gr
Schwarzer Knoblauch, Kartoffel Pavé, Salat, eingelegtes Sommergemüse
18,00
Reis
3,00
Kartoffel Pavé (1 Stück)
3,00
Chi Chi Cha Cha
Chiffon, Genmaicha, Brombeer, Kombucha, Honey Comb
9,00
Ô mai Tart (oh my tart!)
Mandelkekse, Haselnuss-Eiscreme, Ananas, Kaffee
9,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von MENMO Restaurant ist der 07.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.