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Mélange Café Bistro Restaurant

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Neuer Wall 31
20354 Hamburg

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Speisekarte von Mélange Café Bistro Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 04.10.2023
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FRÜHSTÜCK SERVIERT

BIS 12:00
MÈLANGE FRÜHSTÜCK
1 Brötchen, 1 Vollkornbaguette,geräucherte Putenbrust,Salami, Gouda, Camembert,Frischkäse, Schälchen Obstsalat,Butter, Marmelade
16,90 €
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ITALIENISCHES FRÜHSTÜCK
1 Brötchen, 1 Vollkornbrötchen,Parmaschinken, Tomate-Mozzarella,Salami, Gouda Käse, Butter
19,20 €
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BIO-RÜHREI MEDITERRAN
Mit Feta, Spinat u. Brot
13,50 €
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BIO RÜHREI AUS DREI EIERN
Dazu 1 Brötchen
11,50 €
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AVOCADO BROT VEGAN
Geröstetes Veganes Bauernbrot,mit Avocadocreme, Rote Beete und Granatapfel
14,50 €

vegan vegan

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EI BENEDICT
Pochiertes BIO-Ei auf BriocheBrötchen, Frischkäse, geräuchter Lachs, Sauce Hollandaise
16,80 €
23,00 € EIER BENEDICT GROß
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SÜSSES FRÜHSTÜCK
Süßes Kleingebäck, Croissant,Brötchen, Butter, Marmelade,Schälchen Obstsalat
13,90 €
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SHAKSHUKA IN DER EISENPFANNE
(Serviert den ganzen Tag) Orientalisch pikant pochierte Eier auf Tomatensauce mit Paprika, dazu grüne Tahina und geröstetes Brot
17,20 €
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VEGANE GRANOLA BOWL
Vegan Granola mit Cocos Yoghurt oder Hafermilch. Blaubeeren Himbeeren Mandelsplitter Früchte und Erdnussbutter
14,50 €

vegan vegan

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SERVIERT DEN GANZEN TAG

BAUERNFRÜSTÜCK IN DER EISENPFANNEN
(Serviert den ganzen Tag) Omelette mit Bratkartoffeln mit Speck und Gewürzgurke, Salat Bouquet
18,00 €
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EXTRA ZUM FRÜHSTÜCK

Bacon
3,50 €
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5,50 €
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Gekochtes Ei
2,00 €
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Croissant
2,50 €
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Brötchen
1,30 €
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Marmelade / Honig
1,60 €
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Salami
3,50 €
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Putenbfust Scheiben
3,50 €
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Camembert
3,50 €
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Frischkäse
1,80 €
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Gouda
2,50 €
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VORSPEISEN, SALAT & SUPPE

BRUSCHETTA (5 Stück)
Geröstete Ciabatta,Tomatenwürfel.Knoblauch. Olivenöl
15,50 €
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BURATTA CAPRESE
Italienische Büffelburatta mit Tomate. Basilikum und Olivenöl
19,00 €
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CESAR'S SALAD
Hähnchenbrust auf Römersalat, mit Chips, Parmesan, Dressing
19,80 €
16,50 € VEGETARISCH
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TOMATENSUPPE
Mit Sahnetupfer und Basilikum
9,80 €
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BUNTER GEMISCHTER SALAT
17,00 € Mit Hausdressing
5,00 € Extra Hähnchenbrust
7,00 € Extra Rinderfiletstreifen
5,00 € Extra Riesengarnele
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SALAT MIT THUNFISCH
Blattsalate, Thunfisch, Kirschtomaten, Kartoffeln, Prinzessbohnen, Gurke, gekochtes Ei, Anchovis,Oliven in Vinaigrette
22,00 €
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CARPACCIO VOM RIND
Hauchdünne Rinderfiletscheiben,Olivenöl, Salat Bouquet,und Parmesansplitter
21,00 €
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VOM OFEN

PIZZA MARGHERITA MIT GERÄUCHERTER BURRATA
Hauchdünner Tortillateig, hausgemachte Tomatensauce,Geräucherte Burrata, Frische Basilikumblätter
19,00 €
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PIZZA PARMA
Hauchdünner Tortillateig, hausgemachte Tomatensauce,Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
20,00 €
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PIZZA THUNFISCH
Hauchdünner Tortillateig, hausgemachte Tomatensauce,Mozzarella, Thunfisch, Rote Zwiebeln Auf Anfrage scharf
19,80 €
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PIZZA SALAMI
Hauchdünner Tortillateig, hausgemachte Tomatensauce,Mozzarella, Salami
19,00 €
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PASTA

TRÜFFEL TAGLIARINI
Frische Tagliatelle. Trüffelbutter-Rahmsauce, Frühlingslauch,Champignons. Parmesan
22,00 €
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SPAGHETTI POMODORI
Klassische Tomatensauce
18,00 €
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SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Mit Knoblauch, Oliven und Pepperoni
19,80 €
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VEGANE SPAGHETTI BOLOGNESE
Hasugemachtes Ragout aus Pilzen und Tomaten
19,80 €

vegan vegan

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PENNE ALL'ARRABIATA Vegan
Mit gehackten Tomaten, Oliven Öl,Zwiebeln und Chillis
18,80 €

vegan vegan

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FRISCHE TAGLIARINI
Mit Hasugemachtem Grünem Pesto
21,00 €
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EXTRA ZU ALLEN GERICHTEN

Hühnchenfilet
5,00 €
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Rinderfiletstreifen
7,00 €
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Riesengarnele
5,00 €
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HAUPTSPEISEN

RIB EYE STEAK (240 GR.)
Feines Dry Aged Rib Eye Dazu Rosmarinkartoffeln und sautiertes Gemüse
45,00 €
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HAMBURGER PANNFISCH IN DER PFANNE SERVIERT
Zander-, Lachsfilet und Scampis, Senfsauce, Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
35,00 €
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WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Dazu Bratkartoffeln mit zwiebeln und Speck,Gurkensalat und Preiselbeeren
32,00 €
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KLASSISCHES ROAST BEEF El, LA
Roast Beef Scheiben ( Kalt serviert),Remoulade, Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, Salatbouquet
26,00 €
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VEGAN

ALLES AUS DER SÜSSKARTOFFEL
Mit Radischen und Limette,dazu fermentierte Vegane Creme Fraich
19,00 €

vegan vegan

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ERBSENMINZPÜREE
Mit bunten Möhren und Röstkartoffeln
18,00 €

vegan vegan

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DESSERT & KUCHEN

KAISERSCHMARRN
Die Östrerreichische Spezialität,Karamelisierter Pfannkuchen,serviert mit warmen Pflaumenkompott u. Bourbon Vanille Eis
11,50 €
15,50 € GROßER KAISERSCHMARRN
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APFELSTRUDEL
Warmer Apfelstrudel,Vanille Sauce, Sahne,Bourbon Vanille Eiscreme
11,00 €
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EIN STÜCK KUCHEN
Käse, Pflaumen Rhabarber oder Mohn
4,90 €
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EIN STÜCK TORTE
Schoko-Cognac oder Lübecker Nuss
6,40 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mélange Café Bistro Restaurant ist der 04.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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