MAZZA Eimsbüttel

#GARNELEN

mit Harissa Erbsen und Süßkartoffelpüree

MAZZA – SYRISCHE VORSPEISENSPEZIALITÄTEN

Diese köstlichen vegetarischen Vorspeisen sind mehr als Appetithappen, sie sind Gesten der Gastfreundschaft.

#FALAFEL

Kichererbsen-Medaillons mit Sesamsauce (#vegan)

MAZZA – SYRISCHE VORSPEISENSPEZIALITÄTEN

Diese köstlichen vegetarischen Vorspeisen sind mehr als Appetithappen, sie sind Gesten der Gastfreundschaft.

#FALAFEL

Kichererbsen-Medaillons mit Sesamsauce (#vegan)

KIBBE

Bulgur Bällchen gefüllt mit Lammhack und Nüssen (2 Stück)

TAOUK

Marinierte Hähnchenspieße

LAMMWÜRSTCHEN

mit Sesamsauce

Gebeizter #Lachs

auf #Hummus und Avocado

Fatteeh mit #Garnelen

Pinienkernen und Pita-Chips - typische Spezialität mit Artischocken, Kichererbsen und Tahina

Arabisches Fladenbrot

hausgemacht 1 Stück

#FALAFEL

frittierte Kichererbsen-Medaillons auf Sesamsauce, Salat und Pita-Chips (#vegan)

MAKLUBE

Auberginen-Reis-Gericht mit Datteln und Nüssen auf Joghurt-Minze-Sauce

AUBERGINEN-ARTISCHOCKEN RAGOUT

überbacken mit Knafe-Teig (Teigfäden)

#GARNELEN

mit Harissa Erbsen und Süßkartoffelpüree

HAUSGEMACHTE LAMMWÜRSTCHEN

auf Sesamsauce und Harissa mit Salat

HÄHNCHENSPIESSE

mit Salat und Harissa-Pita

LAMMFILET

auf Joghurt-Minze-Sauce mit Kürbis-Ragout und Basmatireis

Entenbrust

auf Aprikosen-Pflaumen-Sauce mit gedünstetem Gemüse und Basmatireis

Lachsschnitte

mit Sesamkruste auf Paprika-Kardamom-Sauce mit Kartoffel-Kichererbsen-Püree

Geschmorte Rinderbäckchen

auf Granatapfel-Jus mit Gemüse und #Couscous

DIE SÜSSE SÜNDE DES ORIENTS

Orientalische Dessertvariation

FONDANT AU PISTACHE

(Pistazienküchlein mit weichem Kern) mit traditionell arabischem Eis

ZIMTEIS, MACADAMIA EIS ODER KIRSCHSORBET

TRADITIONELL ARABISCHES EIS

MÄRCHENHAFTE-DESSERTVARIATION

Mazza Style zum Teilen (für 3 bis 4 Personen)