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Marley's Restaurant (im Madison Hotel)

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Schaarsteinweg 4
20459 Hamburg

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Speisekarte von Marley's Restaurant (im Madison Hotel)

Zuletzt aktualisiert am 25.09.2023
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Goat Cheese
Gratinierter Ziegenkäse mit Honig, Römersalat, karamellisierten Walnüssen und Birnenspalten
12,50 €
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Carpaccio «Classico»
vom Rind mit Parmesan und Rucola
13,00 €
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Smoked Salmon
Norwegischer Räucherlachs mit Buchweizen Salat «Green Valley» und Blattspinat
14,00 €
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Beef Tatar
Rindertatar mit Ringelbeete, Chili Crunch und Schwarzbrot
17,00 €
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Thai Coconut Soup
Kokos-Currysuppe mit Gemüse und Hähnchenfleisch
6,50 €
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Beef Soup
Rindfleischbrühe mit Fleisch und Gemüse
6,50 €
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Creamy Lobster Soup
Hummercremesuppe mit Sherrykrabben
9,00 €
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Mixed Salad
Gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurken und Dressing
5,00 € klein
7,50 € groß
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Caesar Salad
Römersalat mit Parmesan, Croûtons und Caesar Dressing
7,50 € klein
11,50 € groß
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mit gebratenem Hähnchen
18,00 €
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mit gegrilltem Rindfleischburger 180g
18,00 €
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mit gebratenen Black Tiger Garnelenprawns
23,00 €
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MADISON Salad
Großer gemischter Salat mit gebratenem Hähnchen, Speck, Ei Käsestreifen und American Dressing
18,00 €
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Grilled Salmon Salad
Gegrilltes Lachsfilet mit Pfefferbutter auf großem Blattsalat, Cashewkerne Granatapfelsirup und Sylter Dressing
21,50 €
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MADISON Burger
Rindfleischburger mit würziger Sauce, Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln und Coleslaw
15,00 €
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mit Käse
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BBQ Burger
Rindfleischburger mit Käse, Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Speck, BBQ Sauce und Coleslaw
17,00 €
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Pannfisch
Zweierlei Filets vom Fisch mit Pommery-Senfsauce, Blattspinat und Kartoffelstampf
24,00 €
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Chicken Singapore
Gebratene Hähnchenbrust auf Wokgemüse mit süss-saurer Sauce Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
18,50 €
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Teriyaki
Mariniertes gegrilltes Rumpsteak 180g mit Wokgemüse, Soja-Ingwersauce und Basmatireis
26,00 €
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mit gegrilltem Black Angus Rinderfilet 180g
34,00 €
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Daily Wok
Täglich wechselnde Wok-Spezialität mit gebratenem Fisch
21,50 €
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Top Sirloin Steak 180g
Südamerikanisches Huftsteak
21,00 €
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Scottish Salmon Fillet 180g
Label Rouge Lachs aus Schottland
26,00 €
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Rumpsteak „Madagaskar“ 180g
aus dem herzhaften Rinderrücken, gratiniert mit einer Pfefferbutter
27,00 €
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T-Bone Steak 400g
aus Irland mit Chimichurri
30,00 €
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Black Angus Beef 180g
Rinderfilet aus Südamerika mit Kräuterbutter
34,00 €
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Quinoa & Falafel
Quinoa mit Tomaten, Kichererbsen, bunte Paprika, grünes Curry gebackene Edamame Falafel und Minzjoghurt
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spicy Vegetables
Gebratenes Wokgemüse mit Sweet-Chili Sauce Mini-Frühlingsrollen und Basmatireis
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Penne
mit Tomatensauce und Parmesan
6,00 €
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Chicken
Gebackene Hähnchennuggets mit Pommes frites
6,00 €
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Fish and Chips
Gebackener Fisch mit Pommes frites und Remouladensauce
6,00 €
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Ice Cream
Eine Kugel Eis
2,00 €
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Red Berries Compote
Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce oder Eis
6,00 €
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Crème Brûlée
Vanillecreme mit karamellisiertem Rohrzucker
6,50 €
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Chocolate Tart
mit Vanilleeis und geschlagener Sahne
7,00 €
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Crème Caramel
mit bunten Beeren
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Marley's Restaurant (im Madison Hotel) ist der 25.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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