Speisekarte von Mangold
Zuletzt aktualisiert am 18.01.2025
Klassisch sortiert
Vorspeisen / Salate
Burrata / Blutorangensalat / Fenchel / gesalzene Pistazien / Kirschtomaten (optional vegan)
16,00
€
vegan
Suppe
Hauptspeisen
Tataki vom Thunfisch / Mango-Tomaten-Salsa / Zwiebel-Pak-Choi-Salat / Süßkartoffelstroh (optional vegetarisch oder vegan)
36,00
€
vegan
Im Ofen gebackene Miso-Aubergine / sautierter junger Lauch / Sesam / Jasminreis (vegan)
26,00
€
vegan
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mangold ist der 18.01.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.