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Mahajivan

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Hein-Hoyer-Straße 10
20359 Hamburg

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Speisekarte von Mahajivan

Zuletzt aktualisiert am 26.11.2021
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Lamb Rogan Josh
zartes Lammfleisch gewürfelt, in weinrotem, würzigen Curry, mit roten Zwiebel-,Paprikastückchen und Panir
16,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Madras
Hähnchenbrustfilet gewürfelt, in grünlicher Minz-Koriandersauce, angemacht mit Kokosmilch
15,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Panir Butter Masala
gebratener indischer Käse in cremiger Soße aus frisch passierten Tomaten, Zwiebeln, Cashewkernen und Ingwer, angemacht mit Butterrahm
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panir Tikka
mit 8 hausgemachten, gewürfelten Käsestücken
15,00 €
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Tandoori Chicken
mit 2 Hähnchenkeulen
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Tikka
mit 2 Hähnchenkeule ohne Knochen
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Malai Tikka
Hähnchenkeule ohne Knochen, im Mantel aus Käse-Cachewpaste gebacken, in 8 Stücken
15,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zinga Tandoori
mit 10 Garnelen
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fish Tikka
mit 8 gewürfelten Fischfiletstücken
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle gemischten Salate werden mit Cherrytomaten, Gurken, Karotten, Radieschen und roten Zwiebeln zubereitet.
Indo German Salad
garniert mit würzig frittierten gelben Linsen
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Egg Salad
mit Ei, garniert mit würzig frittierten Kügelchen aus Kichererbse
7,00 €
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Cheese Salad
mit Käse, garniert mit knusprig frittierten Kartoffelraspeln
7,00 €
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Chicken Salad
mit Hähnchenbruststreifen
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Pakora werden im Kirchererbsenteigmantel frittiert.
Mixed Pakora (vegetarisch)
mit Blumenkohl, Kartoffel, Zwiebeln und Zucchini
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Panir Pakora (vegetarisch)
hausgemachter indischer Käse
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Onion Badji (vegetarisch)
rote Zwiebelringe
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Chili Pakor (vegetarisch)
gefüllte Peperoni mit würzig gebratenen Kartoffeln
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spring Roll (vegetarisch)
gefüllte Teigröllchen aus Weizenmehl mit Gemüse-Mix
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Pakora
gewürfelte Hähnchenbrust
8,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fish Pakora
gewürfeltes Lachsfilet, mariniert mit Zitrone
8,00 €
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Prawn Pakora
würzig marinierte Garnelen mit Zitrone
8,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bread Pakora
2 übereinander liegende Scheiben Toastbrot, im Kichererbsenteigmantel frittiert, gefüllt mit geriebenen würzig gebratenen Kartoffeln, serviert mit grünem und rotem Dip
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bread Pakora brown Vollkornbrot
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bread Pakora brown Glutenfrei
9,00 €
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Pav Bhaji
2 ganze Milchbrötchen, in der Pfanne mit Butter benetzt, belegt mit würzig gebratenen weichen Kartoffeln und Erbsen, grünen Bohnen und Paprika, dazu würzig gebratenes, geschmortes Gemüse
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pav Bhaji brown
2 ganze Vollkornbrötchen, in der Pfanne mit Butter benetzt, belegt mit würzig gebratenen weichen Kartoffeln und Erbsen, grünen Bohnen und Paprika, dazu würzig gebratenes, geschmortes Gemüse
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brotrollen aus Weizenmehl, gefüllt mit streifig geschnittenem Gemüse.
Kathi Roll Vegan
gefüllt mit Karotten, Zucchini, Blumenkohl und Zwiebeln
7,00 €

vegan vegan

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Kathi Roll Egg
gefüllt mit Gemüsestreifen und indisch gewürztem Omlet
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kathi Roll Chicken
gefüllt mit Hähnchenbrust und Gemüsestreifen
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kathi Roll Lamb
gefüllt mit Gemüsestreifen und streifig geschnittenem Lamm
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kathi Roll Fish
gefüllt mit Fischfiletstreifen und Gemüse
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kathi Roll Prawn
gefüllt mit Garnelen und Gemüse
10,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Biriyani ist bunt duftender Dampfreis gewürzt mit schwarzem Kardamom, Zimt, Nelke, Sternanis und Jawantri.
Vegetable Biriyani
veganes Reisgericht mit gebratenem Gemüse
12,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Egg Biriyani
mit 2 gekochten Bio-Eiern
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Biriyani
mit gebratener Hühnchenbrust, gewürfelt
14,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lamm Biriyani
mit gebratenem zarten Lammfleisch, gewürfelt
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garnelen Biriyani
mit gebratenen Garnelen
16,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Seek Kebab aus Hähnchenhack
16,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lamb Seek Kebab aus Lammhack
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Hariyali Kebab
Hähnchenkeule ohne Knochen mit frischen grünen Kräutern
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Lasuni Kebab
Hähnchenkeule ohne Knochen mit Joghurt-Knoblauchsauce
16,00 €
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Chicken Makhni
Hähnchenbrustfilet gewürfelt, in köstlichem, mild gewürztem Tomaten-Sahne-Curry, verfeinert mit hausgemachter Cashew-Paste
15,00 €
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Chicken Madras
Hähnchenbrustfilet gewürfelt, in grünlicher Minz-Koriandersauce, angemacht mit Kokosmilch
15,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Saag
grünes Blattgemüse, gehackt, würzig gebraten mit Hähnchenbrust in Würfeln
15,00 €
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Chicken Vindaloo
Hähnchenbrust gewürfelt, in würzigem Curry mit Kartoffelstücken
15,00 €
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Chicken Kadhay
Hähnchenbrust gewürfelt, mit Streifen von Paprika, Tomaten und Zwiebel, in dicker Sauce aus frisch passierten Tomaten
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamb Rogan Josh Produktinfo
zartes Lammfleisch gewürfelt, in weinrotem, würzigen Curry, mit roten Zwiebel-,Paprikastückchen und Panir
16,00 €
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Lamb Vindaloo
zartes Lammfleisch gewürfelt, in würzigem Curry mit Kartoffelstücken
16,00 €
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Lamb Madras
zartes Lammfleisch in grünlichem Curry aus frischen Kräutern, angemacht mit einem Schuß Kokosmilch
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamb Bhuna
zartes Lammfleisch gewürfelt, in dicker Sauce besonders gewürzt mit grünem und schwarzem Kardamom, Zimt und Lorbeerblättern, verfeinert mit Ingwer-Knoblauch-Paste, mit Zwiebelstreifen
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamb Saag
grünes Blattgemüse, gehackt, würzig gebraten mit zartem Lammfleisch in Würfeln
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zinga Vindaloo
gebratene Garnelen in feinem Curry, mit Kartoffelstücken, verfeinert mit Kokosmilch
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zinga Madras
gebratene Garnelen, in grünlichem Curry aus frischen Kräutern, angemacht mit einem Schuss Kokosmilch
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fish Curry
Wildlachsfilet würzig gebraten in Tomaten-Curry
16,50 €
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Fish Madras
Wildlachsfilet würzig gebraten in grünlichem Curry aus frischen Kräutern, angemacht mit einem Schuss Kokosmilch
16,50 €
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Meghdhanu Korma
mit Blumenkohl, Karotten, Zucchini, grünen Bohnen und Erbsen in fein abgeschmecktem Tomaten-Sahne-Curry, mit Panir, Sojawürfeln, Cachewkernen und Fruchtstückchen
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Chana Masala
würzige Kichererbsen gebraten mit Ingwer, Knoblauch und roten Zwiebeln
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal mahajivan
Yellow Mung Dal, Chana Dal und Toor Da
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Palak Panir
Spinat gebraten mit Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln, mit gewürfeltem Panir
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panir Kadhay
Indischer hausgemachter Käse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten - in Streifen - in dicker Soße aus frisch passierten Tomaten
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Panir Butter Masala
gebratener indischer Käse in cremiger Soße aus frisch passierten Tomaten, Zwiebeln, Cashewkernen und Ingwer, angemacht mit Butterrahm
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Alle Brote werden im indischen Tonofen zubereitet.
Plain Naan
Ofenbrot aus Weizenmehl
2,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garlic Naan
mit Knoblauch
3,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cheese Naan
mit Käsefüllung
4,00 €
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Pechwari Naan
gefüllt mit geraspelter Kokosnuss und gestampften Cashewkernen
4,00 €
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Roti
Ofenbrot aus Weizenvollkorn
2,00 €
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Papadam (glutenfrei)
Würzchips aus Reisehl und Linsenmehl
1,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chutney Teller
mit 5 verschiedenen Würzpasten
5,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Koriander Chutney
mit hausgemachter Gewürzsauce aus frischem Koriander, Minze, Knoblauch und einem Löffelchen Joghurt
2,50 €
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Gulab Jamun
6,00 €
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Gulab Jamun mit Vanilleeis
7,00 €
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Gadsha Halva
5,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Shree Kand
6,00 €
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Kassata Eis
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cocos Eis
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mahajivan ist der 26.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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