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Madrigal

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Friedensallee 7
22765 Hamburg

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Speisekarte von Madrigal

Zuletzt aktualisiert am 28.07.2023
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Alioli
Knoblauchcreme
3,20 €

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Aceitunas
Oliven
3,20 €
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Salate
Ensalada Cesar
Salat mit frischen Parmesan, Cherrytomaten und Hähnchenbrust
7,70 €
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Ensalada de Pollo
Salat mit Hähnchenbrust
7,70 €
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Ensalada de tomate con queso de cabra
Tomatensalat mit Ziegenkäse
7,90 €

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Ensalada mixta con piñines
Gemischter Salat mit Nussdressing und gerösteten Pinienkernen
7,70 €
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Ensalada Mixta
Gemischter Salat mit Essig und Öl
5,90 €

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Ensalada Mixta con atún
Gemischter Thunfischsalat mit Essig und Öl
7,70 €
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Boquerones fritos
Frittierte Sardellen
5,80 €
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Boquerones en vinagre
Sardellen in Essig und Öc 5.80
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Calamares a la planche
Gegrillter Tintenfisch mit Knoblauch-Petersilie
7,90 €
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Gambas al ajillo
Gambas in Knoblauch
8,50 €
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Salmon con espinaca con salsa
Lachsfilet auf Blattspinat
7,60 €
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Vieran con espinacas y piñones con tomate cherry
Jakobsmuscheln auf Blattspinat mit Pinienkernen und Kirschtomaten
7,80 €
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Pincho de lucioperca y beicon con romero
Speckumhüllter Zander auf Rosmarinzweig mit Knoblauchsauce
7,80 €
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Brocheta mixta de gambas y dátiles con beicon
Scampi-Dattelspiess im Speckmantel
7,50 €
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Tapas mit Fleisch
Plato mixto de embutidos
Typisch spanische Schinken-, Käse-, Wurstplatte
6,40 €
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Champiñones con beicon rellenos de queso
Käsegefüllte Champignons im Speckmantel
5,40 €
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Codornices al ajillo con piñones
Wachteln mit Pinienkernen
6,50 €
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Datiles con bacon
Datteln im Speckmantel
5,40 €
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Ciruelas con beicon
Pflaumen im Speckmantel
5,40 €
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Albóndigas en salsa de tomate
Hackbällchen in Tomatensoße
5,50 €
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Jamón serrano
Serranoschinken
5,90 €
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Solomillo cerdo con salsa de romero
Schweinefilet auf Rosmarinsauce
5,80 €
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Solomillo de cerdo con mango en salsa de miel
Schweinefilet mit Mango in Honigsauce
7,10 €
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Medallones de ternera en salsa de ragou con champiñones
Rindermedallions in Champignon-RagoutSauce
7,90 €
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Medallones de ganado en acelgas y setas en salsa de crema fraiche
Rindermedallions auf Mangold-Pilz-Gemüse in Créme fraîche Sauce
7,90 €
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Pincho de Chorizo
Gerillter Chorizospieß (Spanische Paprikawurst)
5,90 €
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Chuletillas de Cordero
Kleine Lammkotletts vom Grill in Knoblauch-, Petersilie oder Honig- Senfsoße
7,90 €
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Rollitos de higas z jamón serrano con queso y membrillo
Feigen mit Frischkäse-Quitteten-Gelee im Serranomantel
7,60 €
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Queso de cabra con bacon y crema de balsamico
Mit Speck umhüllte Ziegenkäse Häppchen gebraten
5,90 €
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Pollo con salsa de Cocos
Hänchen mit Kokos-Sauce
5,70 €
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Pechuge de pollo al pin pin
Hänchen in Brandy- Weinsoße
5,70 €
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Brocheta Pica Pao
Hänchenbrustfilet am Spieß mit Spanischer Chorizo (Spanischer Paprikawurst)
5,90 €
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Pollo al curry
Hänchenbrust in Currysoße
5,70 €
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Vegetarische Tapas
Tortilla de patatas
Spanisches Kartoffelomelett
4,90 €

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Tortilla de Espinaca
Spanisches Kartoffelomelett mit Spinat
4,90 €

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Pimenton de padrón
Kleine grüne Paprikaschoten
5,80 €

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Mixto de quesos
Gemischte spanische Käseplatte
6,20 €

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Croquetas de queso con salsa de chili
Scharfkäsekroketten mit Chilisauce
5,60 €

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Papas arrugadas con mojo picante
Kanarische Kartoffeln im Salzmantel
5,80 €

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Canelones rellenos de espinaca, pasas y piñones
Gefüllte Teigrollen mit Spinat, Rosinen und Pinienkernen
5,60 €

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Queso frito
Kleine saftige Fetakäsehäppchen in würziger Panade, dazu Johannisbeer-Dip
5,70 €

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Queso de cabra gratinado con romero en salsa de arándanos o miel
Rosmarin überbackener Ziegenkäse auf Johannisbeersoße oder Honigsoße
5,90 €

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Champiñones rellenos de arroz sobre roqufort
Mit Reis und Pinienkernen gefüllte Champignons und Roquefort
5,80 €

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Bolita de patatas con almendra sobre ragout de setas
Kartoffel-Mandel-Kroketten auf Pilzragout
5,70 €

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Patatas Roqufort-, Ali-Oli-, bravas
Kartoffeln mit Roquefort-, Knoblauch- oder scharfer Sauce
4,40 €

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Tomates rellenos de espinaca, nueces ciruelas sobre salsa de roquefort
Mit Spinat, Nüssen und Backpflaume gefüllte Tomaten, Überbacken mit Parmesan, auf Roquefortsoße
5,80 €

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Berenjenas fritas con miel
Frittierte Auberginen mit Honig
5,50 €

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Salteado de Champiñones al sherry
Gebratene Champignons in Sherry
5,70 €

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Setas a la plancha
Austernpilze gegrillt mit Knoblauch betrüffelt
6,70 €

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Desserts
Crema catalana
Karamelisierte Vanillecreme (Creme BrüleeArt)
4,50 €

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Flan
Karamelpudding
4,40 €
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Cremoso de chocolate blanco
Cremige weisse Schokolade
5,40 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Madrigal ist der 28.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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