Speisekarte von Loewen Gastwirtschaft

Zuletzt aktualisiert am 27.03.2023

AUSTERN

Wilde Austern serviert mit gepickelten Schalotten und Zitrone

CAVIAR

Serviert mit Blinis und Creme Fraiche

BITES

- täglich ab 12 Uhr -

Tatar

Saisonales ausgewähltes Fleisch / Gebeiztes BIO-Eigelb / Schalotte / Kapern

18,00 €

26,00 €

Veganes Tatar

Aubergine / Tomate / Schwarzer Pfeffer Balsamico / Portulak / Kapern

14,50 €

20,50 €

vegan

LOEWEN Salat

Saisonaler Salat / Lavendelhonig / Chèvre Ziegenkäse / eingewecktes Gemüse / Walnuss

15,90 €

vegetarisch

KÄSE-VARIATION

Serviert mit Feigensenf, DinkelKornkracher und Krustenbrot von Springer Bio-Backwerk. Erlesene Käsesorten von Käse-Schümann

24,00 €

vegetarisch

DINNER

- täglich ab 17 Uhr -

Pulpo

Kichererbse / Fava-Bohne / Afila / Zitrone

17,00 €

25,50 €

Frische Trüffel Tagliatelle

Schwarzer Trüffel / Parmesan

16,00 €

25,50 €

Kalbsbacke

Kartoffelstampf / Apfel / Rote Bete / Tapioka / Jus

18,00 €

26,00 €

Aubergine

Ochsenherztomate / Tahin / Hummus / Granatapfel / Koriandermayo

15,50 €

23,50 €

vegan

PRALINEN

Hausgemachte Pralinen aus der direkten Nachbarschaft

BRUNCH

- Samstag & Sonntag 10:00 - 15:00 Uhr -

Tatar

Saisonales ausgewähltes Fleisch / Gebeiztes BIO-Eigelb / Schalotte / Kapern

18,00 €

26,00 €

Veganes Tatar

Aubergine / Tomate / Schwarzer Pfeffer Balsamico / Portulak / Kapern

14,50 €

20,50 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Loewen Gastwirtschaft ist der 27.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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