Liberté Hamburg

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Große Elbstraße 9
22767 Hamburg


Speisekarte von Liberté Hamburg

Zuletzt aktualisiert am 03.01.2024
RIESENGARNELEN
in Pernodsauce
24,00
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
auf Feldsalat, Pekannüsse & Süsskartoffelchips
22,00

vegetarisch vegetarisch

WEINBERGSCHNECKEN
6 Stück aus der Bourgogne mit Kräutern, Knoblauch und Beurre blanc, dazu Baguette
15,00
FLAMMKUCHEN
Roquefort, Birne & glasierte Walnüsse
15,00
FLAMMKUCHEN
Graved Lachs & Crème Fraîche légère
17,00
TARTARE DE LIBERTÉ 120g
19,00
FROMAGERIE
Auswahl an französischen Käsespezialitäten
23,00
SALADE LIBERTÉ
Feine Blattsalate, Chicorée, Wildkräuter & Dijon-Mustard-Balsamico-Dressing
16,00

vegan vegan

+ Riesengarnelen
8,00
+ Rinderfi letspitzen
9,00
28,00
BOEUF BOURGUIGNON
in Rotwein zart geschmortes Charolais & Kartoffel-Nussbutter-Püree
36,00
ENTRECÔTE 300g
mit Frites Liberté
42,00
FILET 200g
mit Frites Liberté
43,00
TARTARE DE LIBERTÉ 210g
mit Frites Liberté
28,00
SKREI-WINTERKABELJAU
Beurre de câpres, Salbei & wilder Brokkoli
39,00

vegan vegan

STEINPILZ-RISOTTO (vegan möglich)
mit frischen Waldpilzen, Comté & Weißwein
29,00

vegan vegan

WILDER BROKKOLI
8,00

vegan vegan

BLATTSPINAT
7,00

vegan vegan

FRITES LIBERTÉ
8,00
KARTOFFEL-NUSSBUTTER-PÜREE
8,00
SAUCE BÉARNAISE
5,00

vegetarisch vegetarisch

SAUCE AU POIVRE
5,00
CRÈME BRÛLÉE MARTINI
15,00
CRÈME BRÛLÉE
9,80
FONDANT AU CHOCOLAT DE LIBERTÉ
12,00
FROMAGERIE
Auswahl an französischen Käsespezialitäten
23,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Liberté Hamburg ist der 03.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.