Le Su

Currysuppe leicht pikant

Gegrillte Safran-Limetten-Hähnchenbrust

mit Ziegenkäse überbacken ,dazu mediterranen Gemüse, Bulgur und kleinen kl. Salat

Linsensuppe

Linsensuppe

Tomatensuppe in Basilikumpesto

Currysuppe leicht pikant

Gemischter Salat

klein

#Halloumi Salat

Gegrillter Ziegenkäse auf Salatblätter mit Granatapfelsauce, Oliven, getrocknete Tomaten, Peperoni und Walnülše

Hirtensalat

mit Schafskäse, Oliven, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, getrockneten Tomaten und Walnüße

Salat mit Hähnchenbrust Filetstücken (frisch gebraten)

gemischte Blattsalate, dazu Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni

Le -Su Vorspeisensalat

gemischter Blattsalate mit Cous Cous, Taboulleh, Kichererbsen, Ezme und Spinat-Joghurt

Scampi - Salat (frisch gebraten)

gemischte Blattsalate, Rucola mit Gurken, Tomaten und Oliven

Salat mit Lammrückenstreifen

auf Rucola Salat mit Pinienkerne und Cherrytomaten

klassische Vorspeisen Variationen

des Hauses warm-Kalt für 1 Person

Klassische Le Su Vorspeisenplatte

Mazza fur 2 Personen, 6 klassische kalte Vorspeisen und 3 warme

Orientalische - Mazze Platte

6 klassische kalte Vorspeisen, dazu #Falafel, gegrillter #Halloumi Käse, Sigara Böregi und orientalische Frikadelle und mehr

Le Su Drei Gänge Menü für 2 Personen

Orientalische #Burrito's

mit frischem Gemüse und #Hummus, im Teigmantel gerollt dazu Salatbeilage, 1 Dip, mit Ezme und Käse überbacken

Hausgemachte #Falafel

Libanesische Kichererbsen-Medaillons mit Sesamkruste, dazu Tahina-Sauce, #Hummus, Taboulleh, Cous Cous, Kichererbsensalat und Salat mit orientalischem Dressing #Vegetarisch

#Hummus

#Hummus mit #Falafel

Baba Ghannoush Auberginenmus

mit Tahina und Joghurt

Kichererbsen-Salat

mit Sesam und Koriander

Spinat in Knoblauch-Joghurt

Cacik-Tzatziki

Karotten

mit Walnuss in Knoblauch-Joghurt

#Shakshuka Salat

(Auberginen mit Hirtenkäse)

Ezme

(pikante Tomaten, Walnuss, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie)

Kisir | Cous Cous nach türkischer Art

Taboulleh-Petersilien Salat

Verschiedene Oliven

Frauenschenkel

(orientalische Frikadelle)

Sigara Böregi 4 Stuck

mit Salatbeilage

Gebackener Blumenohl

mit Joghurt-Mint Sauce

Getrocknete Paprika und Aubergine

mit Hack-Reis-Minze Füllung

Weinblätter, #vegetarisch

mit Tzatziki

Kleine Hackbällchen im Tomatensauce

(warm serviert und pikant)

Süßkartoffeln in Kräuter-Sesam-Marinade

mit Minzjoghurt

Scampis in #Aioli (warm serviert)

Scampis in pikante Tomatensauce

#Antipasti

dazu Tomatensauce oder Minzsauce

Kavurma - geröstetes #Lamm-Fleisch in Pflaumen - Dattelsauce

dazu Basmatireis oder Bulgur, Minzsauce und kl. Salat

Kavurma-geröstetes #Lamm-Fleisch in Pflaumen- Dattelsauce

mit mildem Ziegenkäse überbacken dazu Basmatireis oder Bulgur, Minzsauce und kl.Salat

#Lamm-#Curry im Tontopf

dazu Basmatireisund Minzsauce und kl. Salat

Libanesische Lammwürstchen- Merguez

dazu Koriander Röstkartoffeln, Cous Cous, Ezme und Salat

Hünkar Begendi

Köfte vom Rind, mit Berberitzen auf Auberginenmus dazu Reis, Kichererbsen Salat mit Apfel und Koriander

Gefüllte Hähnchenbrust mit Aprikosen

auf Ingwer- Mango- Rosmarinsauce dazu kalter Cous Cous, Karotten in Sesam und kl. Salat

Gegrillte Safran-Limetten-Hähnchenbrust

mit Ziegenkäse überbacken ,dazu mediterranen Gemüse, Bulgur und kleinen kl. Salat

Lammrücken in Sesammantel-Rosmarin-Honig

dazu Korianderkartoffeln, Gemüse, Cous Cous und kl. Salat

#Lamm Koteletts

mit #Antipasti Gemüse, Reis, Salat und Minzsauce

Kalbs-Spieße

mit #Antipasti Gemüse, Bulgur und kleinen Salat

Rinderfilet Medaillions

dazu Rosmarin-Kartoffeln, #Shakshuka-Auberginen und kl. Salat

Grillteller fur 1 Person

Lammkotelett, Kalbffeisch, Hähnchen, Merguez mit mediterranem Gemuse, Reis, Salat und Minzsauce

Grillteller fur 2 Personen

Kalbspieß, Lammkotelett, Hähnchenbrust, Merguez Würstchen mit mediterranen Gemuse, Reis, Bulgur,Salat, Ezme, Salat und Minzsauce

Gambas Pfanne argentinischer Wildfang

nach Art des Hauses mit oder ohne Sauce auf Wunsch, mit Oliven, getrocknete Tomaten , Peperoni leicht pikant.

#Wolfsbarsch-Filet Loup de Mer

auf Gemüse mit Reis, wahlweise in Weißwein oder ohne

Scampis in Tomatensauce oder Currysauce

mit Koriander,Oliven, Peperoni, dazu Reis, leicht pikant und kl.Salat

Scampi #Risotto

in Weißweinsauce, frische Kräuter, Gemüse und leicht pikant

Gemüse-Graupen-#Risotto

mit geschmortem Fetakäse in Tomate-Basilikum-Sauce und kl. Salat

Gemuse-Auflauf

mit Ziegenkäse überbacken dazu ein kleinen Salat

Auberginen mit Schafskäse überbacken

auf Tomaten-Basilikum-Sauce, Bulgur, 1Joghurt Dip und kleinen Salat

Gebackenen Schafskäse

mit Oliven, frische und getrockenete Tomaten, Walnussen, Peperoni und kleinen Salat auf (Wunsch auch mit Honig)

#Baklava

3 Stuck

Osmanischer Tiramisu

mit Walnüssen

Obstsalat auf Joghurt

mit Honig und Walnüße

Creme Brülle Eis

mit Obst

Morgenland-Dessert für 2 Personen