Rigatoni in einer Soja-Bolognese nach original italienischem Rezept mit Cherrytomaten, getoppt von einem beerig-nussigen Beilagensalat, gerösteten Walnüssen und Pinienkernen, sowie Parmesan
Gemischter Salat in einem hausgemachten Dressing, mit gebratenem Gemüse der Saison, begleitet von Avocado und gebackenem Feta, getoppt von Beeren, frischem Obst, gerösteten Pinienkernen und Walnüssen
Würziger Seitan-Burger in einem saftigen Brioche-Brötchen, mit Cheddar-Käse, einer leicht pikanten, veganen Red-Tiger-Mayo, dazu Paprika-Kartoffel-Spalten aus dem Ofen
12,50€
vegan
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Orange Pasta
Linguine in einer hausgemachen Orange-Creme-Sauce, verfeinert mit frischen Tomaten und Mozzarella-Würfeln und mit gebratenem Gemüse, Mangold und Löwenzahn, getoppt von einem beerigen Beilagensalat, gerösteten Nüssen, sowie Parmesan
11,50€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Le Bistro Glashaus ist der 07.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.