Koralle

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Kattjahren 1a
22359 Hamburg


Speisekarte von Koralle

Zuletzt aktualisiert am 06.11.2024
WIR MACHEN UNSERE BURGER PATTIES SELBST UND VERWENDEN NUR FRISCHES, QUALITATIV HOCHWERTIGES UND MAGERES RINDERFLEISCH! ZU JEDEM BURGER SERVIEREN WIR FEINE KARTOFFEL-DIPPERS MIT HAUSGEMACHTEN DIP UND EINEN KLEINEN BUNTGEMISCHTEN SALAT.
KORALLE BURGER
mit 150g Rinderhack Patty, Cheddar Käse, frischen Tomaten, eingelegten Gurken, Zwiebelringen, Röstzwiebeln, Blattsalat und hausgemachter Burger Sauce
10,90
CHAMPIGNON BURGER
mit 150g Rinderhack Patty, Cheddar Käse, frisch gebratenen Champignons und Zwiebeln in leichter Sahnesauce, frischer Petersilie, Bacon, frischen Tomaten, eingelegten Gurken, Salat und hausgemachter Sauerrahm Sauce
11,90
GONZOLA BURGER
Laugen Burgerbrötchen mit 150g Rinderhack Patty, geschmolzener Gorgonzola, Bacon, frischen Tomaten, Zwiebeln, Rucola und Preiselbeer - Chutney
13,90
CHICKEN BURGER
mit 150g Hühnerbrustfilet in hausgemachter Marinade, Cheddar Käse, Parmesanchip, frischen Gurken, frischen Tomaten, Zwiebelringen, Salat und hausgemachter Parmesan Sauce
12,90
VEGGIE BURGER
gern auch vegan! mit 150g hausgemachtem Gemüsebratling, Cheddar Käse, frischen Tomaten, eingelegten Gurken, Zwiebelringen, Röstzwiebeln, Blattsalat und hausgemachter Sauerrahm Sauce
10,90

vegan vegan

GROSSE GERÖSTETE WEISSBROTSCHEIBE MIT VERSCHIEDENEN BELEGEN. MIT KÄSE ÜBERBACKEN UND RUCOLA VERZIERT.
BRUSCHETTA MIA
mit fruchtiger Tomatensauce eingelegten Artischocken, Paprika, getrockneten Tomaten, Oliven, Schafskäse & Serrano Schinken
8,90
BRUSCHETTA POLLO
mit Creme Fraiche, gebratenen Hähnchenstreifen, Zwiebeln, Cocktailtomaten, Mozzarella und Pesto verfeinert
8,90
BRUSCHETTA PERA
mit fruchtiger Tomatensauce, eingelegten Birnen, Blauschimmelkäse und milden Weichkäse, karamellisierten Zwiebeln & Wallnüssen
9,90
GEGRILLTE CIABATTA MIT HAUSGEMACHTEM BASILIKUM PESTO UND SALATBEILAGE
PANINI MOZZARELLA
Tomate-Mozzarella, Rucola, Balsamico Creme
7,90
PANINI SCHAFSKÄSE
Schafskäse, gegrillte Paprika, Zwiebelringe, Tabasco
7,90
PANINI SERRANO
Serrano Schinken, Parmesan, Tomate, Rucola
7,90
MIT CREME FRAICHE UND GOUDA ÜBERBACKEN
Klassisch mit Schinkenwürfeln und Lauch
8,90
Mit Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebeln, verfeinert mit Honig und Sesam
10,90
Mit Serrano Schinken, eingelegter Birne, Gorgonzola und Walnuss
11,90
DREIERLEI KÄSE
mit Butter, Weintrauben und hausgemachten Feigensenf
8,90
13,90 für 2 Personen
ANTIPASTI VARIATION VOM BRETT
9,90
14,90 für 2 Personen
SCHÄLCHEN KALAMATA OLIVEN
3,50
MEDITERRANE SCHAFSKÄSEWÜRFEL
3,50

vegetarisch vegetarisch

KARTOFFEL DIPPERS MIT DIP
3,50
6 PESTO CROSTINIS
3,00
EXTRA PORTION BAGUETTE
1,20
ALLE SALATE SERVIEREN WIR MIT HAUSGEMACHTEM VINAIGRETTE UND FRISCHEM BAGUETTE
KLEINER GEMISCHTER SALAT
4,90

vegetarisch vegetarisch

GROSSER GEMISCHTER SALAT
7,90

vegetarisch vegetarisch

KORALLE SALAT
gebratene Hähnchenbruststreifen, rote Zwiebeln & Cocktailtomaten, abgelöscht mit Balsamico Essig, verfeinert mit gehobeltem Parmesan auf bunt gemischtem Blattsalat
11,90
ZIEGENKÄSE SALAT
mit Honig und Sesam granierter Ziegenkäse auf bunt gemischtem Blattsalat mit Himbeer-Senf Dressing
12,90
RIESENGARNELEN SALAT
gebratene Riesengarnelen (4 Stk.) an bunt gemischtem Blattsalat mit warmer Rum Birne und Walnüssen
13,90
FRUCHTIGE TOMATENSUPPE
mit Sahnehäubchen & zwei Pesto Crostinis
5,50
KAROTTEN-INGWER SUPPE
5,50
WECHSELNDE TAGESSUPPE
GROSSE OFENKARTOFFEL MIT HAUSGEMACHTER SOUR CREAM UND SALATBEILAGE
Klassisch mit Sour Cream
5,90
Mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
7,90

vegan vegan

Mit Sour Cream gebratenen Hähnchenbruststreifen
8,90
Extra Portion Sour Cream
1,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Koralle ist der 06.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.