Kleiner Speisesaal

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Dorotheenstraße 33
22301 Hamburg


Speisekarte von Kleiner Speisesaal

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2023
Apfel-Zwiebelsuppe
mit gebackener Garnele
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindertatar
mit Wachtelspiegelei und Rote-Bete-Birne-Walnuss-Salat
17,90
Pulpo
mit Topinamburpüree, Cranberrys und Rosenkohl
17,90
Pulpo
auf Seespargelsalat mit Süß-Saurem Fenchel
17,90
Gebratener Ziegenfrischkäse
mit Apfelcanapé und buntem Salat
14,90
Thunfisch in Schwarzem Sesam
mit Ingwer, Wasabi-Creme und buntem Salat
26,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thunfisch in Schwarzem Sesam
mit Ingwer, Wasabi-Creme auf Gemüse mit unserer Woksauce
27,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jakobsmuscheln
mit Pilzragout, Kartoffelpüree, Jus und Sommertrüffel
32,90
Klassisches Wiener Schnitzel
mit Gurkensalat und Bratkartoffeln
27,90
Simmentaler Rinderfilet
unter Pilzkruste mit Maronenpüree, Rosenkohl und Jus
37,90
Getrüffelte Burrata Ravioli
mit Parmesan und Walnüssen
19,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti
mit Garnelen und Tomate
19,90
Spaghetti
mit gehobeltem Sommertrüffel im Parmesankorb
26,90
Tagliatelle
mit Rinderfiletstreifen und grünem Pfeffer
24,90
Cheesecake
mit Quittengelee
9,90
Rotweinbirne
mit Zimt Panna Cotta
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käseauswahl
mit Mangochutney und Trockenobst
Dinnermenü
Sämtliche Grundbestandteile können auch a la Carte bestellt werden
55,00 3 Gang
65,00 4 Gang
75,00 5 Gang
1. Gang Entenbrustcarpaccio mit Feldsalat, Cranberrys und Walnüsse
Alternative zum 1. Gang A la Carte 17,90€
2. Gang Winterconsomme mit Polentabällchen und Gemüsejulienne
Alternative zum 2. Gang A la Carte 12,90€
3. Gang 65° Bio Ei mit Maronenpüree, Blattspinat und Jus
Alternative zum 3. Gang A la Carte 12,90€
4. Gang Skreifilet mit Pastinakenpüree, Rote Bete Püree und Rahmspitzkohl
Alternative zum 4. Gang A la Carte 26,90€
5. Gang Weihnatlichen Tiramisu mit Pflaumenkompott
Alternative zum 5. Gang A la Carte 11,90€

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kleiner Speisesaal ist der 14.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.