100% pures Rindfleisch (150g traditionell gereift) aus deutschen Landen: Gurken und Zwiebeln, Tomate, Guacamole, Sourcream und knackigem Rucola Salat im warmen frisch gebackenem Brioche (Brötchen aus einer traditionellen hanseatischen Familien-Bäckerei) mit herzhaft gehobelten Cheddarkäse.
Vegetarischer knuspriger Burger mit gegrilltem Seitan mariniert oder Tomaten Mozzarella in Wildkräutern, Sweet & Spicy -Zwiebel-Chili mit knackigem Salat.
vegetarisch
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Kartoffel Dippers
Knusprige Kartoffel Dippers mit Sourcream mit selbstgemachten Dips.
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Lust auf Italien?
Handgemachte „frischen Pastaspezialitäten und Soßen“ aus eigener Herstellung. Leckere Gnocchi gefüllt mit frischem Sommertrüffel und Ravioloni gefüllt mit Steinpilzen aus Südtirol.
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kasematte20 ist der 08.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.