Speisekarte von Karlsons

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2023

Frühstückskarte

Malmö

Drei Scheiben Käse oder eine kleine Portion Elchsalami, ein Brötchen und Knäckebrot, Butter und hausgemachte Blaubeermarmelade

6,10 € mit Käse und Salami (halb-halb)

6,50 €

Bergen (vegan)

„Scrambled Tofu“ mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern, herzhafter Brotaufstrich, ein Brötchen und Knäckebrot, Blaubeermarmelade

9,90 €

vegan

Oslo

Frisch gebackener Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker dazu hausgemachtes Granola mit Quark, Milch und frischen Früchten

9,80 € mit Blaubeerpfannkuchen statt Apfelpfannkuchen

10,20 €

Hammerfest (vegan, glutenfrei)

Frisch gebackene Buchweizenwaffeln mit Sojajoghurt und hausgemachtem, kaltgerührten Preiselbeermus

8,90 €

vegan

Karlsons zu zweit (oder auch zu dritt, viert...)

Verschiedene Käsesorten, Elchsalami, in Dill gebeizter Graved Lachs mit Honigsenfsauce, Nussschinken, Avocadomash, Quarkcreme mit frischen Früchten, eine kleine Portion Rührei mit Kräutern (1 Ei p.P.), dazu ein bunt gemischter Brotkorb mit Brötchen und Knäckebrot, Butter und Blaubeermarmelade sowie ein kleines Gläschen frisch gepresster Orangensaft (0,1l)

14,50 €

Extras

Wochenkarte vom

11.12.-15.12.2023

Ofenkartoffel

mit Salat und Kräutercreme

9,90 € mit Graved Lachs dazu

11,50 € mit Nordseekrabben dazu

12,90 €

vegetarisch

Dänischer Hot Dog mit Salat

(auch vegetarisch oder vegan möglich)

5,90 € als Double Dog (zwei Hot Dogs)

8,90 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Karlsons ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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