JVA - Jedermanns Verpflegungsanstalt

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Reeperbahn 7
20539 Hamburg


Speisekarte von JVA - Jedermanns Verpflegungsanstalt

Zuletzt aktualisiert am 22.10.2024
Mafia Salat
Büffel Mozzarella, Kirschtomaten mit Pinienkernen & Basilikum buffalo mozzarella with cherry tomatos, pine nut & basil
12,90
Caesar Salat
Römersalat mit Hühnerbrust, Kirschtomaten, Caesar Dressing & Parmesan romaine lettuce with chicken breast, cherry tomato, caesar dressing & parmesan
13,90
Carpaccio vom Rind
mit Rucola, Parmesan & Pinienkernen beef carpaccio with rocket, parmesan & pine nut
10,90
Gehaktes
Frisches Beef Tatar mit Gewürzgurke, Ei, Kapern, Schnittlauch und Senf, dazu Brot fresh steak tartare with spiced cucumber, egg, capers, chives and mustard with bread
13,90
Pizza Verräter
Flammkuchen - Crème Frâiche, Speck, Zwiebeln flame cake with cème frâiche,onions & bacon
8,90
Pizza Verräter
Flammkuchen - Crème Frâiche, Tomaten, Mozzarella, Rucola und Balsamico flame cake with crème frâiche, mozzarella, tomatoes & basil
9,90
Pizza Verräter
Flammkuchen - Crème Frâiche, Chili con Carne, frischem Lauch flame cake with crème frâiche, Chili con Carne
9,90
Einzeltäter
Saftiges Rumpsteak mit homemade Kräuterbutter oder Jus und Bratkartoffeln oder Pommes mit Gemüse der Saison Juicy beef rump steak (approx 250g) with homemade herbal butter or Jus, fried potatoes or french fries and vegetables
18,90
Eye of the Tiger
Saftiges Entrecôte mit homemade Kräuterbutter oder Jus und Bratkartoffeln oder Pommes mit Gemüse der Saison Juicy Entrecôte (approx. 280g) with homemade herbal butter or Jus, fried potatoes or french fries and vegetables
21,90
Honkas Hackebeil
Großes Kalbssteak am langen Knochen mit homemade Kräuterbutter oder Jus und Pommes oder Ofenkartoffel mit Gemüse der Saison large long bone veol, over 300g, with homemade herbal butter or Jus, baked potato or french fries and vegetable
23,90
Vom Feinsten
Filet Steak vom Rind in Calvados-Pfeffersoße, dazu Pommes oder Ofenkartoffel mit Sour Creme filet of beef in Calvados-pepper sauce, baked potato or french fries
23,90
Ösiblender
Goldbraunes paniertes Hühnerbrustfilet mit Frankfurter Grüne Soße dazu Pommes Golden-brown breaded chicken breast with Frankfurt‘s specialty & french fries
13,90
Wiener Peter
Goldbraunes Wiener Schnitzel vom Kalb dazu Preiselbeeren und Pommes oder Bratkartoffeln Golden-brown breaded veal escalope with cranberries and fried potatoes or french fries
18,90
Bordsteinschwalbe
Hühnerbrustfilet in schusssicherer Weste mit homemade Salsa und Pommes grilled chicken breast with bacon, homemade Salsa and french fries
12,90
und andere Arme Würstchen
Currylümmel
Mit klassischer Currysoße & Pommes Fried sausage in curry-sauce with french fries
8,90
Mexican Massacre
Chilli con Carne mit Brot Chilli con carne with bread
8,90
Ufo
Labskaus mit Spiegelei, Rollmops, rote Beete und Gewürzgurke Lobscouse, Hamburg speciality made from salted beef, beet roots and potatoes, served with ’Rollmops’ – a piece of pickeled herringrolled around a gherkin, fried egg and pickle
11,90
Catch of the Day
Wechselndes Fischgericht mit ausgewählten Fängen der See alternating fishmenu with assorted catches from the sea
14,90
Luca Brasi
Fischburger mit Limetten-Chili Soße & Pommes fish burger with lime-chili sauce & french fries
13,90
Knastburger
Mit 250g frischem Beef, Käse, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzgurke, dazu Pommes fresh beef patty 250g with onion, spiced cucumber, tomatoes and cheese with french fries
11,90
American gangster
Mit 250g frischem Beef, Speck, Käse, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzgurke, dazu Pommes fresh beef patty 250g with bacon, onion, tomatoes, spiced cucumber and cheese with french fries
12,90
Mexican Kartel Burger
Mit 250g frischem Beef, Zwiebeln, Peperoni und homemade Salsa, dazu Pommes fresh beef patty 250g with onion, red peppers and homemade salsa with french fries
12,90
Cosa Nostra
Mit 250g frischem Beef, Tomate, Mozzarella und Rucolasalat, dazu Pommes fresh beef patty 250g with tomatoes, mozzarella and rucola salad with french fries
12,90
Kriminelle Vereinigung
Americian Gangster (klein/small) Mexican Kartell (klein/small) Winner Winner Chicken Dinner (klein/small) dazu Pommes/with french fries
13,90
Winner winner chicken dinner
Mit Hähnchenbrustfilet, Rucolasalat, Tomaten und Zwiebeln, dazu Pommes chicken breast with rucola salad, onions and tomatoes with french fries
11,90
Caesar Burger
Mit Hähnchenbrustfilet, Caesars Salad, Bacon Kirschtomaten und Parmesan, dazu Pommes chicken breast with caesars salad, cherry tomatoes parmesan and bacon with french fries
13,90
Yakuza Burger
Mit Hähnchenbrustfilet in Wasabierbsen-Panade, Römersalat und Chili-Koriandersoße, dazu Pommes chicken breast in wasabi pea coating, romaine lettuce and chili-coriander sauce with french fries
13,90
PhillyßSteak Burger
Mit saftigen Rindersteakstreifen, Paprika-Zwiebel-Mix und Mozzarella, dazu Pommes juicy beef rump steak strips, pepper vegetables, onions and mozzarella with french fries
15,90
V-Mann Burger
Mit Gemüsefrikadelle, Gewürzgurke, Zwiebeln, Tomate und Salat, dazu Pommes vegetable rissole, spiced cucumber, onions, tomatoes and salat with french fries
10,90
Nachos
Mit Salsa oder Guacamole with salsa or Guacamole
6,50
Kartoffelstampf
mashed potatoes
3,50

vegetarisch vegetarisch

Pommes
french fries
3,50

vegan vegan

Bratkartoffeln
fried potatoes
3,50

vegan vegan

Kartoffelchips
Mit Chili- oder Rosmarinsalz potato chips with chili or rosemary salt
3,50
Offenkartoffel
Mit Sour Creme baked potato with sour creme
3,50

vegetarisch vegetarisch

Hüherbrust extra
chicken breast, extra
4,90
Steak-Streifen extra
steak strips, extra
6,90
Apfelstrudel
mit Vanillesauce Apple pie with vanilla sauce
6,90
Warme Schokoladen
Mit Vanilleeis hot chocolate tarte with vanilla ice cream
7,90
New-York Cheescake
Mit Waldbeerenjus New-York cheesecake with wild beery jus
5,90
Vanilleeis
Mit warmer Valhorna Schokolade vanilla ice cream with warm valrhona choclate
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von JVA - Jedermanns Verpflegungsanstalt ist der 22.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.