JA AN Restaurant - Altona

Mittagsangebot - #Sushi Menü 2

8 gegrillter #Lachs Maki, 8 Tuna Maki, 8 Avocado Maki

Maki Mix

8 Salmon Maki, 8 Tuna Maki, 8 Avocado Maki

Mittagsangebot - #Sushi Menü 1

8 Mango Maki, 8 Gurken Maki, 8 Avocado Maki

Mittagsangebot - #Sushi Menü 1

8 Mango Maki, 8 Gurken Maki, 8 Avocado Maki

Mittagsangebot - #Sushi Menü 2

8 gegrillter #Lachs Maki, 8 Tuna Maki, 8 Avocado Maki

Mittagsangebot - #Sushi Menü 3

Tempura Roll nach Wahl mit Avocado und Philadelphia salsa Roja, Sesam-Dressing

Mittagsangebot - #Sushi Menü 4

8 Inside Out California, 8 Gurken Maki, 2 #Lachs #Nigiri

Mittagsangebot - #Sushi Menü 5

8 Inside Out Alaska, 8 Gurken Maki, 2 Tuna #Nigiri

Mittagsangebot - Frühlingsrolle

knusprige Reispapierrollen mit Garnelenfüllung

Mittagsangebot - Hanoi #Pho

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerbrühe, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl

Mittagsangebot - #Tofu

mit frischem Saisongemüse, Ingwer, Knoblauch und Sojasauce, dazu Duftreis

Mittagsangebot - Hühnerbrustfilet

mit Zitronengras, Salat, Limetten-Dip, Erdnüssen und Koriander, dazu Duftreis

Mittagsangebot - Hühnerbrustfilet Mango-#Curry

mit frischem Saisongemüse und Salat, dazu Duftreis

Mittagsangebot - Krosse Ente mit Erdnusssauce

und frischem Saisongemüse, dazu Duftreis

Mittagsangebot - Krosse Ente mit Sojasauce

und frischem Saisongemüse, dazu Duftreis

Maki Mix

8 Salmon Maki, 8 Tuna Maki, 8 Avocado Maki

Sake Tsunami

8 Sake Maki, 6 Sake #Nigiri

Crispy Rocket

8 Sake Crunchy Roll, 4 #Nigiri

Blazing Love

8 Crispy Tiger, 4 #Nigiri

Kamasutra

4 #Nigiri, 8 Freestyle Special Roll, 8 Salmon Crunchy Roll, 8 Kappa Maki, Algensalat

Robu Invasion

6 #Nigiri, 8 Freestyle Special Roll, 8 Alaska Roll, 8 Sake Maki, 8 Kappa Maki, 8 Tuna Tempura

Lover Platte

8 #Sashimi #Lachs, 8 Butterfisch Tempura, 8 California, 8 Tuna Maki

Ja An Veggie

8 Crunchy Veggie Tempura Roll, 16 Maki Mix (#vegetarisch), 8 Veggie Inside Out, Algensalat

Sommerrollen

mit frischem Salat, Gurken, Sesam, Reisnudeln und einer Zutat nach Wahl, eingewickelt in Reispapier, dazu ein Limetten-Kräuter-Dip

JA AN Frühlingsrollen

knusprige Reispapierrollen mit einer Zutat nach Wahl, dazu ein Limetten-Kräuter-Dip

Edamame

gekochte grüne Babysojabohnen

#Yakitori Chicken Skewers (2 Stück)

gegrillte Hühnerspieße mit Erdnusssauce und frischem Salat

#Ebi Tempura (3 Stück)

gebackene Groß#garnelen im knusprigem Tempuramantel und Salat, dazu Wasacado-Dip

Indochina Dump-Lings

gedämpfte asiatische #Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Sojasauce

Mix #Tapas

Salatrolle mit Reispapier, knusprige Reispapierrolle, #Ebi Tempura, Indochina Dumplings

La Lot

gegrillte Betelblattrollen mit Rindfleischfüllung

Grüner Papaya Salat (scharf)

mit grünen Papayastreifen, Karottenstreifen, Tomaten, Erdnüssen und Limetten-Chili-Dressing

Sommer Salat

mit Glasnudeln, Kräutersalat, Erdnüssen, Limetten-Ingwer-Dressing und einer Zutat nach Wahl

Tatar Avocado Salat (scharf)

mit gehackter Avocado, Lauchzwiebeln, Wasabi-Sojasauce und einer Zutat nach Wahl

Seetang Salat

mit Seetangstreifen, flambiertem #Lachs, frischem Ingwer, Chiliöl und Soja-Balsamico-Sesam-Dressing

JA AN Glücksschale

mit knusprigem #Tofu

JA AN Glücksschale

mit #Teriyaki Huhn

JA AN Glücksschale

mit frischem #Lachs

JA AN Glücksschale

mit frischem Thunfischfilet

JA AN Glücksschale

mit #Teriyaki #Aal

JA AN Glücksschale mit Jakobsmuscheln,

frischem #Lachs, #Thunfisch, gekochten #Garnelen und knusprigen #Garnelen im Tempuramantel

Tempura Roll - Crunchy Veggie

mit Avocado, Gurken und Spargel

Tempura Roll - Tunacado

mit #Thunfisch, Avocado und Philadelphia

Tempura Roll - Aburi Salomon

mit #Lachs, Avocado, Philadelphi und Shiso Blättern

Tempura Roll - Hotategi

mit Jakobsmuscheln, Avocado und Philadelohia

Tempura Roll - Butterfisch

mit Butterfisch, Avocado und Philadelphia

#Sashimi - Tuna

#Thunfisch auf Seetang Salat

#Sashimi - Aburi Tuna

flambierter #Thunfisch auf Seetang Salat mit Avocado

#Sashimi - Salomon

#Thunfisch auf Seetang Salat mit Avocado und Sakurakresse

#Sashimi - Aburi Salomon

flambierter #Lachs auf Seetang Salat mit Avocado

#Nigiri - Aburo Maguro

mit flambiertem #Thunfisch

#Nigiri - Aburo Sake

mit flambiertem #Lachs

#Nigiri - Aburo Gai

mit flambierten Jakobsmuscheln

#Nigiri - Kani

mit Surimi

#Nigiri - Sake

mit #Lachs

#Nigiri - Anago

mit gegrilltem Salzwasseraal

#Nigiri - Maguro

mit #Thunfisch

#Nigiri - Hotategai

mit Jakobsmuscheln

#Nigiri - Ebi

mit eingelegten #Garnelen

Maki - Avocado

mit Avocado

Maki - Sake

mit #Lachs

Maki - Ebi

mit eingelegten #Garnelen

Maki - Tekka

mit #Thunfisch

Maki - Anago

mit gegrilltem Salzwasseraal

Maki - Fried Ebi

mit gebackenen #Garnelen

Maki - Kappa

mit Gurken

Maki - Salmon Skin

mit gebackener Lachshaut

Maki - Mango

mit Mango

Inside Out - Alaska

mit #Lachs, Avocado und Tobiko

Inside Out - California

mit Surimi, Avocado und Tobiko

Inside Out - Maguro

mit #Thunfisch, Avocado und Tobiko

Inside Out - Anago

mit Salzwasseraal, Gurken und Sesam

Inside Out - Hotategai

mit Jakobsmuscheln, Avocado und Tobiko

Inside Out - Salmon Skin

mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Sesam

JA AN Rolls - Crispy Tiger

mit #Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado und Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs

JA AN Rolls - Sizzling Temptation

mit Avocado im Tempuramatel, Mango und Philadelphia im Lachsmantel

JA AN Rolls - Mama Ebi

mit gegrillter Lachshaut, Mango, Avocado und Philadelphia, umwickelt mit Groß#garnelen und Tobiko

JA AN Rolls - Sake Fancy

mit Philadelphia, Mango, Lachshaut und Avocado, umwickelt mit #Lachs und Sesam

JA AN Rolls - Balzing Tuna

mit Sumiri, Mango, Philadelphia und Avocado, umwickelt mit Feuerthunfisch und Sesam

JA AN Rolls - Futu Niji (5 Stück)

gefüllt mit #Lachs, #Thunfisch, Mango, Avocado, Gurken und Tobiko

JA AN Rolls - Free Style

Hanoi #Pho

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerbrühe, Frühlingszwiebeln, Koriander und Sojasprossen

Bangkok Spices (sauer-scharf)

exotische #Tom Yam Reisnudelsuppe mit Zitronengras, Galgantwurzel und Tamarinde

Mekong Lemongrass

Reisfadennudelsalat mit in Zitronengras und Honig marinierten Fleischscheiben, frischem Salat und Limetten-Kräuter-Dressing

Gebratene Nudeln

mit Ei, Gemüse, Salat und Mayonnaise

#Gebratener Reis

mit Ei, Gemüse, Salat und Mayonnaise

Saigon #Curry

cremige Kokos-Currysauce mit Gemüse und frischen Kräutern an Salat, dazu Duftreise

Mekong Lemongrass

Reisfadennudelsalat mit Zitronengrashonig, Fleischscheiben, frischem Salat, Limetten-Kräuter-Dressing und einer Zutat nach Wahl

Pnom Penh Peanuts

knackiges Wokgemüse in cremiger Erdnusssauce und einer Zutat nach Wahl an frischem Salat mit Lemon-Dip, dazu Duftreis

Vientiane Style

Saisongemüse mit Soja-Balsamicosauce und Avodadomus, dazu Duftreis

Phuket Fish

mit einer Fischsorte nach Wahl, knackigem Saisongemüse, Pak Choi, grünem Spargel und dunkler Sojasauce, dazu Reis

Pfannen-Nudeln

Pfannen-Reis

Sesambällchen (4 Stück)

hausgemachte Sesambällchen gefüllt mit Bohnenpaste und Honig