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In aller Munde

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Alte Holstenstraße 66
21029 Hamburg

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Speisekarte von In aller Munde

Zuletzt aktualisiert am 11.01.2024
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Frühstücken im Bergedorfer Schloss...

Von 9 - 12 Uhr Ein hochwertiges Frühstücksangebot mit einer Auswahl an vegetarischen und veganen Alternativen wartet auf Sie

SÜSSES

Croissant
Plant Based
 hausgemachte Marmelade I vegane Butter
5,90 €

vegan vegan

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Special Sauerteigbrot
Brandgut Brotaufstriche z.B. *Peacetazie, Cashjuhu, Yes Pee kan!,
7,90 €
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Overnight Oats
Haferflocken I Leinsamen I Möhrenraspel I Birnen-Kardamomkompott I Kerne
9,90 €
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Fluffige Pancakes
Mandeljoghurt I Himbeer-Chia Marmelade • Salty-Caramel Sauce I Kerne • Schokoladen-Miso Sauce I Bananen
9,90 €
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Green Smoothie Bowl
Orange I Banane I Apfel I Spinat I Avocado I Matcha Topping: Homemade Granola I Feigen Trauben I Kerne I Chia
12,90 €
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HERZHAFT

Special Rührei
Aus 2 BIO Eier mit confierten Tomaten I hausgebackenes Brot I Butter • getrüffelt + 2,00 • geschmorte Pilze I Lauchzwiebeln + 3,00 • Susländer Bacon + 3,50
8,90 €
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Grilled Cheese Sandwich
geröstetes Landbrot I Cheddar I Lauchzwiebeln
9,90 €
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Veggie Bowl
Süßkartoffeln I Karotten I Avocado I Rotkohl Rote Bete Hummus I Sesamdressing I Sprossen
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Special Avocado Stulle
Cashew Frischkäse I Babyspinat I roter Quinoa I Sprossen
11,90 €
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FRÜHSTÜCKSTELLER VEGAN
Brotauswahl I 1 Brötchen vegane Butter I Marmelade I Linsen-Kürbis-Aufstrich Avocado I confierte Tomate I Ofengemüse rote Beete Hummus I Pesto I Sprossen Americano
14,90 €

vegan vegan

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“Tierisch“ gut
Brotauswahl I 1 Brötchen Käse I Serrano-Schinken I Mortadella Büffelmozzarella & Tomate I Pesto I Butter Frischkäse I gepickelte Gurke
17,90 €
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Special "DE LUXE"
Brotauswahl I 1 Brötchen I Croissant Räucherlachs I Krabbensalat I Forellenkaviar Roastbeef & Remoulade I Ziegenkäse & Feige Honig-Senf-Sauce I Butter Americano 1 Glas frisch gepresster Orangensaft oder 1 Glas Prosecco
24,90 €
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EXTRAS

ZUM DAZU BUCHEN
Brot- oder Brötchenauswahl +
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Glutenfreies Brötchen +
1,90 €
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Croissant +
2,20 €
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Franzbrötchen +
3,00 €
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Butter/Frischkäse/Honig +
0,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Marmelade +
1,00 €
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Brandgut Nussaufstrich +
1,50 €
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Susländer Bacon
(2 Scheiben) +
3,50 €
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BIO Räucherlachs
(2 Scheiben) +
4,50 €
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1 gekochtes Ei +
1,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Rührei
(2 Scheiben) +
5,90 €
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Joghurt
mit Kompott Plant Based +
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einen leckeren Mittagstisch

von 12 -15 Uhr genießen Gutes und Neues für den Mittagstisch. Currywurst mit Smashed Trüffel Potatoes, Flammkuchen und wechselnde Wochenangebote.
Tagessuppe
saisonale Tagessuppe I Einlagen I Kräuteröle
8,90 €
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herbstlicher Salat
bunter Salat I Rotkohl I Rote Bete I Karotten I Pilze I Honig-Senf Dressing
13,90 €
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gebackener Ziegenkäse
Wildkräutersalat I Kerne I Olivenöl I Thymianhonig I Feigen
13,90 €
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Flammkuchen Elsässer
Schmand I Speck I Zwiebel
11,90 €
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Flammkuchen Trüffel
Trüffelschmand I Spinat I Grana Padano I frischer Trüffel
13,90 €
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Special„inaller Munde“
Currywurst • Plant Based möglich Smashed Trüffel Potatoes I Fruchtige Currysauce I Cole Slaw I frischer Trüffel
14,90 €
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WOCHENGERICHTE

Special Rote Beete Cappelletti
frische Pasta I Spinat I Parmesan I Apfel I Walnussbutter
13,90 €
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Spinat Knödel
Pilzragout I geschmolzene Zwiebeln I Babyspinat
13,90 €
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SpecialTagesfisch
Rahm-Berglisen I Petersilienkartoffeln I Weißweinsauce
14,90 €
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Specialgeschmortes vom Rind
Sellerie-Kartoffelpürrée I Miso-Senf-Mören I Bratenjus
17,90 €
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rosa Roastbeef
kaltes Roastbeef I Röstkartoffeln I Remoulade I Salatbeilage
17,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von In aller Munde ist der 11.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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