Speisekarte von Il Cantuccio

Zuletzt aktualisiert am 18.12.2023

die Vorspeise die Pasta der Fisch die Beilage das Fleisch das Dessert Für unsere kleinen Gäste

die Vorspeise

Burrata con Melanzane

Burrata mit fein geschnittenen Auberginen, Rucola und Balsamico

19,00 €

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Bruschetta con Tartare di Ricciola

Bruschetta mit Kingfishtatar, Mascarpone & Erdbeeren

23,00 €

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Carciofo Bretone con Olive e Capperi

Bretonische Artischocke mit Oliven & Kapern

22,00 €

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Arrostini di Manzo

Roastbeef mit Tomaten, Schalotten und Provolone del Monaco

23,00 €

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Gamberi su Sedano Fritto

Wilde Garnelen mit frittiertem Sellerie auf Parmesansoße

26,00 €

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FESTIVAL CLASSICO ab 2 Personen

Klassische Vorspeisenvariation

25,00 €

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FESTIVAL CANTUCCIO ab 2 Personen

il Cantuccio Vorspeisenvariation

35,00 €

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die Pasta

Linguine alla Michele

Linguine mit einem Tomaten-Basilikum-Pesto und Ricottakäse

19,00 €

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Mini Rigatoni con Polipetti alla Luciana

Mini Rigatoni mit Babyoktopus, Tomaten, Oliven und Kapern

25,00 €

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Orecchiette con Spinaci e Salsiccia

Orecchiete mit Spinat und selbsgemachter Salsiccia

22,00 €

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Risotto agli Asparagi Verdi con Tartufo

Risotto mit grüner Spargel und Trüffel

31,00 €

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der Fisch

Merluzzo alla Ligure

Kabeljau auf die Haut gebraten in einer ligurischen Tomatensauce mit Mangold

39,00 €

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Branzino alla Stratolino

Wolfsbarschfilet gedünstet in Weißweinsauce und gerösteten Pistazien mit Pak Choi

45,00 €

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Filetto di Salmone

Lachsfilet gegrillt auf einer Orangensauce und Heidelbeeren mit Fenchelsalat

36,00 €

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die Beilage

Linsensalat

8,00 €

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Brokkoli

8,00 €

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Spinat

8,00 €

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Tomatensalat

9,00 €

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Grüner Spargel

13,00 €

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Grillgemüse

11,00 €

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Kartoffelchips

7,00 €

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Kartoffelpüree

7,00 €

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Trüffel extra

7,00 €

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das Fleisch

Costata di Manzo alla Griglia con Funghi Trifolati

Entrecote gegrillt auf Knoblauch und Rosmarin mit Pilzen

49,00 €

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Costolette di Iberico con Peperoni

Ibericokotelett gebraten mit Paprikastreifen und Oliven Leccine

37,00 €

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Cappone alla Vinaigrette di Limone con Purè di Carote

Kapaunbrust-Tagliata auf Zitronenvinaigrette und gerösteten Mandeln mit Karottenpüree

34,00 €

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das Dessert

Cheesecake al Caramello

Karamell-Cheesecake mit gebrannten Haselnüssen

13,00 €

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Parfait alle Mandorle

Mandel-Parfait mit dunkler Schokolade und Krokant

12,00 €

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Cannolo Scomposto

Zersetzte Cannoli mit Ricottacreme, weißer/dunkler Schokolade und Pistazien

14,00 €

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Für unsere kleinen Gäste

Penne al Pomodoro

Penne mit Tomatensoße

11,00 €

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Penne alla Bolognese

Penne mit Hackfleischsauce

13,00 €

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La Milanese

Kleines paniertes Kalbsschnitzel mit Kartoffelchips

19,00 €

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Bastoncini di Pesce

Hausgemachte Fischstäbchen mit Kartoffelpüree

19,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Il Cantuccio ist der 18.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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