Speisekarte von Hotel Restaurant Franky

Zuletzt aktualisiert am 30.07.2020

Vorspeisen

Mediterranplatte „kalt“

Gegrillte Aubergine, Zucchini, Karotten, rote Zwiebeln, Paprika, Ziegenkäse auf Rucola mit Trüffelolivenöl, eingelegte Salatgurken, Tomatensalat mit roten Zwiebeln mariniert mit Limettenolivenöl, Parmesanraspeln und Schnittlauch, Rostbeefscheiben mit Dip

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen

mit Kräuter- Lemon-Schmand belegt mit Rucola, Ziegenkäse, Strauchtomaten, Pinienkerne, FrühLingszwiebeln, getoppt mitTrüffelolivenöl

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen

mit Kräuter- Lemon-Schmand belegt mit Räucherlachsstreifen, Eichlaub- und Eisbergsalat, Strauchtomaten, Pinienkerne, getoppt Honig-Senfmarinade

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Franky's Bio Currywurst

(Kalb / Schwein) Nach unseren Rezepten von „BioschLachterei Fricke" produziert mit Goa Currysauce, Pommes JuLienne

12,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wählen Sie

zu Ihrer Ofenkartoffel köstliche Toppings:

bunte Salatmischung

mit Himbeer-Walnussdressing oder Lemon-Olivenöl

5,60 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Würziges Chilibeef

mit Chesterkäse in der Gusspfanne serviert, getoppt mit Jalapenos, ChiLischeiben und FrühLingszwiebeln

8,60 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mediterranes Grillgemüse

mit Ziegenkäse überbacken, Pinienkernen, getoppt mit TrüffeloLivenöl und Feigensenf

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knackig Frische Salate

in der Bowl serviert

Knackig bunte Salate

mariniert mit Himbeer-Walnussdressing oder Limettenolivenöl, Strauchtomaten und Pinienkerne

8,60 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cesar Salat

Knackig frischer RömersaLat mariniert mit Cesar Dressing, Strauchtomaten und Croutons, getoppt mit Parmesan

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Erfrischender Tomatensalat

Tomaten mit roten ZwiebeLn mit Limettenolivenöl mariniert, Rucola und Pinienkernen, SchnittLauch

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ein bunter Salatmix

mit Himbeerwalnussdressing, Lemon-Olivenöl oder Hausdressing, getoppt mit Mango, Avocado Scheiben, Guacamole, Strauchtomaten, rote Zwiebeln, Paprika, Parmesan, Pinienkerne und Shiso-Kresse

11,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Waldörfer Spezialitäten

Gegrillte Bio BBQ-Honey Rippchen

500 g. / 750 g. einen ganzen Tag eingelegt in einer speziellen Gewürzmischung,

17,90 €

22,90 €

Saftig gegrillte Bio Hähnchenbrust

mit Limetten-Olivenöl, mediterranem Grillgemüse und Pommes Julienne, bunte Salatmischung mit Strauchtomaten, roten ZwiebeLn, Gurken, Paprika, Schnittlauch und Himbeer-Walnussdressing oder Limettenolivenöl oder Hausdressing

18,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

unte SaLatmischung mit Strauchtomaten, roten Zwiebeln, Gurken, Paprika, Schnittlauch und Himbeer-Walnussdressing oder Limettenolivenöl oder Hausdressing

17,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Walddörfer Kalbsschnitzel

mit PreisseLbeerkompott, knusprige Bratkartoffeln und Gurkensalat „süß-sauer“mit Schnittlauch

20,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Saftig Gegrillte Steaks

Hüftsteak

17,90 € 180 g.

21,90 € 250 g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

19,90 € 180 g.

25,90 € 250 g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zu den saftig gegrillten Steaks

bieten wir Ihnen folgende Beilagen

Saftige Burger

Burger „Vegetarisch“

gebackene rote Beete Bratlinge, junger Babyspinat, Ziegenkäse, geröstete Pinienkernen, Honig und Shiso-Kresse, Eichlaubsalat und Eisbergsalat, getoppt mit einer leichten Basilikum-Joghurt-Limetten-Sauce

13,20 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Classic Burger „Anno 1994“

160 g.gegrilltesBeef mit Chesterkäse überbacken, gegrillte Tomatenscheibe, eingelegte Gurken, karameLLisierte rote ZwiebeLn, Römer und EichlaubsaLat, getoppt mit einer leichten Basilikum-Joghurt-Limetten-Sauce

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burger „Mediterran“

160 g. gegrilltes Beef mit Ziegenkäse überbacken, mediterranes Grillgemüse, gegrillte Tomatenscheibe, karamellisierte rote Zwiebeln, EichlaubsaLat und Eisbergsalat, Rucola, Parmesan und Trüffel-Olivenöl getoppt mit einer Leichten BasiLikum-Joghurt-Limetten-Sauce

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kids

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Franky ist der 30.07.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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