Worauf hast Du Lust?

Henssler at home Alster

weitere Details

Mittelweg 162
20148 Hamburg

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Henssler at home Alster

Zuletzt aktualisiert am 19.10.2024
Speisekarte filtern

VORSPEISEN

Edamame
japanische Sojabohnen in einer Zubereitungsart deiner Wahl
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Panko Flower
gebackener Blumenkohl im gewürzten Pankomantel mit Avocado Dip, Limette und Sesam
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tempura Wild Flowers
Wildbrokkoli-Tempura gebraten mit Shiso-Kresse, Hulk-Soße und hausgemachter Mayonnaise
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Yasai Tempura Mix
1x Shiso-Blatt 1x Karotte 1x wilder Brokkoli 1x Shiitakes 1x grüner Spargel mit Hulk-Soße und Soja Rettich
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spicy Cali' Wings
7 Stück Wings und Drums mit würziger Teriyaki-Soße, würziger hausgemachter Mayonnaise und Kappa Wakame-Salat
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Yakitori
4 Stück Hähnchenspieße mit Teriyaki-Soße
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spicy Yakitori
4 Stück Hähnchenspieße mit Peperoni, roten Zwiebeln, hausgemachter Mayonnaise, scharfer Teriyaki-Soße, Sesam-Kimchi und Togarashi-Pfeffer
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tempura Black Tiger Garnele
5 Stück in Tempura ausgebackene Black Tiger Garnelen mit Tobiko-Mayonnaise, Sesam und Frühlingslauch
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tempura Brussels Sprouts
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

SUPPEN

Misosuppe
mit Wakame, Frühlingslauch und Zutaten deiner Wahl
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Misosuppe XO
Seidentofu, Wakame, Frühlingslauch, Lachs, Black Tiger Garnele, Ingwer
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kokossuppe
mit gebratenen Gambas, Gemüse
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Vegane Ingwer Karotten Chili Suppe
Ingwer, Karotten, Chili mit Gemüseeinlage
8,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Henkels Hammer Hummer Suppe
Hummer Karkassen, Estragon, Cayenne Pfeffer, Sahne, Shiso Kresse, Black Tiger Garnelen
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

SALATE

Kopfsalat
mit emulgiertem Wasabi-Dressing
8,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Avocado Salat
Garten Salat mit Avocado, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Sesam, Radieschen, hausgemachtem Dressing
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Japanese Caesar Salat mit Hähnchen
mit Romana Salat, Peperoni, Hähnchen, Panko Hähnchen, Wasabi, Sesam und Caesar Dressing
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Caesar Tempura Black Tiger Salat
mit Romana Salat, Peperoni, Gambas, Tempura Black Tiger Garnelen, Shiso-Kresse und Caesar Dressing
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sashimi Salat
mariniertes Lachs-Sashimi und Tuna-Sashimi mit Garten Salat, Avocado, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Sesam, Radieschen, hausgemachtem Dressing
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

DONBURI

Spicy Tuna Donburi
mit würzigem Gelbflossenthun-Tartar, Avocado, Tobiko, Bio-Wachteleier, Ponzu und Kauchzwiebeln
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lachs Nussbutter Donburi
Lachs-Sashimi mit Avocado, Wakame-Gurkensalat, Ponzu-Soße, Nussbutter, Zwiebeln-Ceviche, Tobiko und Shiso-Kresse
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spicy Lachs Donburi
geschmorter Lachs mit Avocado, würziger Teriyaki-Soße, hausgemachter Mayonnaise, Lauchzwiebeln, Shiso-Kresse, Sesam und Tobiko
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Grilled Salmon Donburi
gebratener premium Lachs mit Teriyaki-Soße, Lauchzwiebeln, Sesam, Avocado, Ceviche, Shiso-Kresse und Meerrettich
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
New Style Beef Donburi
Premium-Rinderfilet mit würziger Teriyaki-Soße, Wasabi-Creme und Sesam-Crunch
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Crispy Chicken Teriyaki Donburi
knuspriges Hähnchen mit Teriyaki, Shiso-Salat und Rettich Salat mit Sauerrahm
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Panko Flower Donburi
mit Panko-Flower, Edamame, Shiso-Salat, Hulk-Soße, Avocadocreme und Yuzu-Vinaigrette
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

TATARE

Oshi Tuna Tatar
würziges Thunfisch-Tatar auf Sushireis mit scharfer Teriyaki-Soße, Nori und knusprigem Panko
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spicy Lachs Tatar
Premium-Lachstatar mit Avocado, roten Zwiebeln, Sriracha, Schnittlauch und Ponzu-Soße
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Creamy Tuna Tatar
zartes Gelbflossen-Super-Thunfisch-Tatar mit Frühlingslauch, Wachtelei und Ponzu-Soße
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Beetrot Tatar
mit Rote Beete, grüner Apfel, Kohlrabi, Kerne Mix, Kresse und Yuzu Vinaigrette
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Henssler at home Alster ist der 19.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren