Speisekarte von Harms & Schacht

Zuletzt aktualisiert am 24.06.2014

VORSPEISEN

LAUWARMER KARTOFFELSALAT

mit Sauerklee und pochiertem Kabeljau

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MATJESTATAR

mit Granny Smith, roter Bete und Limonen-Crème Fraîche

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTGERICHTE

EIN BUND OERZENER SPARGEL VOM HOF BIERMANN

mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und neuen Kartoffeln

9,50 € pur

19,80 € mit Holsteiner Katenschinken

22,80 € mit Wiener Schnitzel vom Thüringer Duroc

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGANES FILO-RATATOUILLETÖRTCHEN

mit Basilikumsorbet

14,80 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

IN BUTTERMILCH GEGARTER KALBSRÜCKEN

mit Blumenkohlflan und Spitzkohl

17,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

WEißES SCHOKOLADEN-MINZMOUSSE

mit pikant marinierten Erdbeeren

8,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Harms & Schacht ist der 24.06.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.