Hamborger Veermaster

Gemischter Salat

mit Putenbruststreifen

Rundstück „warm“

würziger #Schweinebraten auf Sylter Landbrot mit herzhafter Bratensauce

#Schnitzel „Wiener Art“

vom Schwein mit Pommes und Ketchup/Mayo

Vegane Paprikacremesuppe

verfeinerrt mit Kokosmilch

#Gulaschsuppe vom Rind

hausgemacht und kräftig abgeschmeckt

#Hamburger #Krabbensuppe

mit Nordsee-#Krabben und Sahnehaube, abgeschmeckt mit Cognac

Gemischter Salat

mit Salaten der Saison dazu #Baguette

Gemischter Salat

mit Putenbruststreifen

Gemischter Salat

mit Rindersteakstreifen

Gemischter Salat

mit #Garnelen

Beilagensalat

"#Strammer Max"

Sylter Landbrot mit Schinken und drei Spiegeleiern

Rundstück „warm“

würziger #Schweinebraten auf Sylter Landbrot mit herzhafter Bratensauce

#Labskaus

das traditionelle Seemannsgericht, zubereitet aus Pökelfleisch und Kartoffeln, serviert mit Matjesfilet, Roter Beete und einem Spiegelei

Roastbeef "kalt"

rosagebraten mit hausgemachter Remoulade und #Bratkartoffeln

#Matjes „Hausfrauen Art“

2 Matjesfilets auf Creme Fraiche mit Äpfeln, Gurken, Zwiebeln und #Bratkartoffeln

#Schnitzel „Wiener Art“

vom Schwein mit Pommes und Ketchup/Mayo

Holzfäller – Steak

saftiges Schweinesteak mit Schmorzwiebeln, Spiegelei, und #Bratkartoffeln

Jäger – Steak

von der Pute, mit Pilzsauce und hausgemachten Spätzle

Rindersteakstreifen

auf knackigem Pfannengemüse mit #Ofenkartoffel und Kräuterquark

Fleischteller „Veermaster“

Schweine-, #Putensteak und kleines Steak vom Rind, dazu Speckbohnen, Kräuterbutter, Pfeffersauce und Pommes

#Argentinisches Rumpsteak

ca. 220 g, mit Knobibrot, Kräuterbutter, Baked Potato und Sour Cream

Knuspriges Spanferkel

mit Kartoffelknödeln, hausgemachtem Krautsalat und Dunkelbier-Zwiebelsauce

"Veermaster" Riesen

frisch paniertes Riesen Schweineschnitzel mit Pommes

#Hamburger Pannfisch

gedünstete Filets von norwegischem #Lachs und Seelachs auf #Bratkartoffeln, abgerundet mit einer würzigen Senfsauce

Fischplatte „Veermaster“

zweierlei Fischfilets, #Backfisch, gebratene Riesengarnelen mit Weißweinsauce, dazu #Bratkartoffeln und Remoulade

Echter #Hamburger #Backfisch

gebackenes Seelachsfilet mit hausgemachter Remoulade und #Bratkartoffeln

Gebratener #Lachs

mit Petersilienkartoffeln, abgerundet mit einer Weißweinsauce und gegrilltem Gemüse

#Scholle "Finkenwerder Art"

gebraten, serviert mit Petersilienkartoffeln, Blattsalat, Speck und Zwiebeln

#Scholle "Büsumer Art"

gebraten, serviert mit Petersilienkartoffeln, Blattsalat und Nordseekrabben

Gebackene #Ofenkartoffel

mit Kräuterquark und knackigem Pfannengemüse

Vegane Quinoabuletten

mit gegrilltem Gemüse und Tomatensauce

Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Beilagensalat

#Hamburger Rote Grütze

#Hamburger Traditionsgericht mit Vanillesauce

Warmer Schokoladenkuchen

mit Vanilleeis und roten Beeren

Karamellisierter #Kaiserschmarrn

mit Mandelsplitten und Pflaumenmus

Gebackener Franzbrötchen Crumble

mit Vanilleeis und hausgemachtem Apfelkompott