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Hamam Hafen Hamburg e.K.

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Seewartenstraße 10
20459 Hamburg

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Speisekarte von Hamam Hafen Hamburg e.K.

Zuletzt aktualisiert am 27.10.2022
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Sigara Börek
Kross gebackene Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse
3,50 €
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Falafel
fluffige Bällchen (vegetarisch) aus Kichererbsen und verschiedenen Kräutern mit Sesam-Sauce
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Edel Käse Praline
verschiedene Käsesorten mit Ras el-Hanout Gewürz
3,90 €
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Mezze Platte
verschiedene orientalische Vorspeisen und Dips mit Schafskäse dazu hausgemachtes Brot
13,50 €
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WildKräuter-Salat
Kirschtomaten, Kräuter-Croûtons, Granatapfel-Olivenöl-Vinaigrette
11,50 €

vegan vegan

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Turşu Kavurması ( Saison bedingt )
eingelegte Schneidebohnen zubereitet nach traditioneller Rezeptur aus der Schwarzmeer Küste
9,50 €
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Kuzu Kavurma
Lamm-Ragout mit Gemüse nach türkischer Art mit türkischem Pilaw und kleiner Salatbeilage
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Exotische Obstplatte (Für 2 Personen)
Obst der Saison dekorativ serviert
15,50 €
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Auberginen Chutney
gegrillte Auberginen mit orientalischen Gewürzen und Kashk-Sauce
3,90 €
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Cacık
Joghurt-Dip mit Gurke Brunoise und Minze
2,90 €
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Kısır
Weizenschrot mit leicht pikantem Paprika-Mark und Granatapfelsirup
3,30 €
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Pancar
marinierter Rote Bete Salat
3,30 €
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Tabule
Petersilien-Salat angemacht mit Zitronen-Olivenöl Vinaigrette
3,30 €
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Antep Ezme
pikanter Salat mit Tomate, Gurke, kalt gepresstem Olivenöl und frischen Kräutern
3,30 €
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Hummus
Kichererbsen Sesam-Paste mit leichtem Zitronengeschmack
2,90 €
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Sarma (Hausgemacht)
gefüllte Weinblätter mit Pinienkernen, Reis, Korinthen und Joghurt-Sauce
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oliven-Salat
schwarze Oliven und grüne Oliven dazu Kräutermarinade
3,30 €
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Hausgemachte Mantı
kleine Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch dazu Joghurt-Sauce, Tomaten Reduktion, glasierten Zwiebeln und Nussbutter
16,50 €
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Gebratene Black Tiger Garnelen
in Olivenöl mit mediterranem Gemüse und Kirschtomaten dazu Knoblauchbaguette
19,50 €
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Steinbutt
Blattspinat, Cherrytomaten und Safran Orangen Perlgraupen-Risotto
21,50 €
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Geschmorrter Rinderbrust
Gefüllt mit gewürztem Nuss Reis an mediterranem Schmorgemüse und Schalotten-Jus
19,50 €
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Lammkarree
mit einer Kräuter-Kruste, grünem Spargel, gebratene Kartoffel-Rouladen und Thymian-Jus
21,50 €
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Käse-Platte
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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für 2 Personen
Käsesorten die sehr gut mit unseren Weinen harmonieren dazu Weintrauben und Früchte
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dattel-Creme
mit Vanille Crumble, marinerte Früchte und Sesam-Krokant
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Türkische Baklava
Blätterteig mit Pistazienfüllung und Honig-Wasser-Sirup
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hamam Hafen Hamburg e.K. ist der 27.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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