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Hafen-Klub Hamburg

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Bei den St Pauli Landungsbrücken 3
20359 Hamburg

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Speisekarte von Hafen-Klub Hamburg

Zuletzt aktualisiert am 13.09.2023
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VORSPEISEN

Hafen-Klub Rindertatar - Rote Bete-Miso-Marinade
Meerettich, Sauerrahm, Brunnenkresse, gebeitztes Eigelb
18,50 €
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Austern - „Three Ways“
Mango-Passion-Chili, Trüijel-Ponzu, Überbacken Bergkäse-Pilze
24,00 €
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Oktopus - gebraten
Chorizo, Birne, Kürbis, Blumenkohl
17,00 €
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Tomaten & Spätsommerfrüchte
Vierländer Tomaten, Nektarine, Feige, Ricotta, Zitronenverbene
15,00 €
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AKI Imperial Caviar, malossol
Dose 10 g
25,00 €
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SUPPEN

Hummerschaum-Süppchen
Krustentierraviolo, kandierte Tomate, Estragon
18,50 €
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Zuckermais-Schaumsüppchen
Cajun Rotgarnele, „Holy Trinity“
12,50 €
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HAUPTGÄNGE

Gnocchi in Gorgonzolacréme -
Birne, Walnuss, Rucola
24,50 €
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Kürbisrisotto -
Hokkaidokürbis, Ricotta, Salbei, Schmortomaten
24,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Lachsforelle aus der Region -
Limonen-Dill-Butter, Schwertmuschel, Pickels, Altländer Apfel
29,00 €
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Wolfsbarsch - Butterfly gebraten -
Avocado-Salsa, Kräuterpesto, geschmolzene grüne Tomaten
32,50 €
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Miesmuscheln 500 g - Al Agillo -
Pikanter Knoblauchsud, Paprika, Tomate, Chili, geröstetes Brot
25,00 €
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Ribeye-Steak 300 g -
Pfeijer-Rahmsauce, Pommes Frites, Coleslaw
54,00 €
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KLASSIKER

Hafen-Klub Labskaus - Rollmops, Spiegelei, Gewürzgurke
19,50 €
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Wiener Schnitzel - Bratkartoijeln, Gurkensalat, Preiselbeeren
29,50 €
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Nordsee Seezunge „Müllerin Art“ - Nussbutter, Blattspinat, glasierte Pellkartoijel
Tagespreis
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Hafen-Klub Hanseaten-Teller - Räucheraal aus Altona, Nordseekrabben, Rührei, Schwarzbrot
22,50 €
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VOM GRILL

Rinderfilet 200 g
37,00 €
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Lachsfilet 200 g
28,00 €
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BEILAGEN

Italienischer Blattspinat
6,50 €
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Thymian-Kartoijeln
4,50 €
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Pommes Frites
5,50 €
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Kleiner Blattsalat
8,50 €
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SAUCEN

Portweinjus
4,00 €
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Béarnaise
4,00 €
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Cognac-Pfeijer-Rahm
4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hafen-Klub Hamburg ist der 13.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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